A. 求助！求助！食品类！我把大米用水浸泡几个小时！然后磨成米浆，装到模具里去蒸。但是蒸1个小时熟了以后，
第一：磨成的米浆浓度太稀 可以适当调浓稠一些
第二：倒入模具中的米浆厚度约为2厘米 太多不易蒸熟
第三：蒸的时间不要太常 约15分钟就可以（时间太长口感不好）
第四：将米磨成米浆后应把睡分去除后（约7成干）米浆成稠物时及时加糖水搅拌 （这个很有技术）要视米的质量决定加多少糖水
第五：米浆做好后要发酵一段时间（视室内气温而定）
如果以上你都掌握得很好的话米糕就会香甜可口了。。。
B. 用糖水煮糯米饭怎样煮才不糊
笋子，火腿，豌豆，放在饭里一起烧，当然了要把火腿下锅用油炒，烧的时候多放点菜一起烧啊，那样才好吃的