药水泡鸡脚

⑴ 菜市场卖的鸡爪很白用什么药水泡的

用了福尔马林所以泡得白白的，可以防腐．

⑵ 菜场卖的生鸡爪是不是都用药水泡过,能吃吗

讲究的市面上的都不能吃，自己自给自足最好！要不然就等到饿死！

⑶ 泡鸡脚的制作方法和配料

这款鸡脚，最近很火，教你正确做法，按这个配方做，酸辣入味

最近有一款酸辣鸡爪，在朋友圈非常火，可以说是隔着屏幕都馋死人。

吃过的朋友都知道当中那酸辣鲜香的味道，特别过瘾 解馋。尤其是平时在家追剧时，一边吃一边看，这一天真过得太幸福了。又或者在这炎热的夏天里，吃上一份柠檬鸡爪喝上一杯冰凉的啤酒，也会让人感受到夏天里的那份冰凉和满足感。

那这款点爆朋友圈的网红酸辣鸡爪，该怎么做呢？今天小骨把这款酸辣鸡爪的正确做法和大家一起分享，只要大家按小骨这个配方做，零失败，小白也能够学会，做出来的味道，更不会让大家失望。下面就一起来看看，小骨是怎么做的？

首先食材准备：

在开始做之前，我们先准备好鲜鸡爪500g，柠檬2个，百香果2个，洋葱半个，蒜10瓣，小米椒10个，芫茜1颗，葱白板根，冰水适量。

食材准备好后，还要先把要用到的调味料，也准备好。

调味料：老抽、生抽、白醋各1陶匙，白糖1茶匙，盐2茶匙。

接着处理食材：

准备好所需食材和调味料后，就可以开始处理食材。

1.先将鸡爪洗净，再把鸡爪的指甲切掉，再剁成小块，放入盘中。

2.准备一个空锅，倒入适量的清水，开火把水煮沸，再倒入鸡爪块，煮15分钟，捞出放入冰水中，浸泡5分钟。

这时，我们接着处理其它食材。

1.先用适量的盐搓洗柠檬表皮，再用清水冲洗干净，切成小片，接着把盐洋、小米椒、蒜瓣葱白、芫茜都洗净，洋葱切丁，小米椒剁碎，蒜瓣剁成蒜末，葱白切小段，芫茜切碎。

2.食材都处理好后，这时把浸泡在冰水中的鸡爪块，捞出沥干水分，放入料理盘中，加入酱料、盐、洋葱、蒜蓉、柠檬、葱白、芫茜、小米椒及加入百香果果肉，一起搅拌均匀。

3.最后把搅拌均匀的鸡爪，放入冰箱冷藏3个小时或者一个晚上，味道更入味，味道更佳。

这道点爆朋友圈的酸辣鸡爪就做好了，不知大家学会了没有，可以在下面给小骨留言。按小骨这个配方做的酸辣鸡爪，端出来有面，吃起来连骨头都入味，而且是越嚼越香。对于不会做的没什么厨房经验小白，可要记得收藏好这个配方。

贴士：

1.鸡爪在煮时，不用盖盖子，煮大概15分钟即可，煮都太熟，鸡爪吃起来没有嚼劲。

2.煮熟的鸡爪一定要放入冰水中浸泡，这样可以让鸡爪的肉质更加紧实有韧性，吃起来更加有嚼劲。

3.经过一个晚上腌制的鸡爪更加入味，吃来起来可以说是越嚼越香

⑷ 白醋泡鸡脚的做法和分量

准备材料：鸡脚500克，泡椒1包，姜一块，白醋625克

1、将买来的鸡脚清洗干净备用。

⑸ 泡鸡脚用什么药水把鸡脚洗白

福尔马林，双氧水。

⑹ 怎样辨别凤爪是用福尔马林泡过的

泡过凤爪又大又白，而且看起来肉多，没泡过的，感觉骨头上就包了一层皮，而且凤爪上面的纹路是有点黑的，！最好是别在外面买来吃，如果实在是喜欢吃这东西，买点生的凤爪自己泡好了，吃起来也放心，而且也很简单！ 买点生的凤爪回来先煮好，再泡在泡菜坛子里就好了，再加点洋葱，柠檬，芹菜，莴笋，红椒，这样既好看又好吃！ 也可以用同样方法泡猪耳朵哟！吃起来也是特别香的！

⑺ 超市里的鸡爪又肥又大,是用什么泡大的

用火碱烧得，另外楼下我告诉你福尔马林是防腐的谢谢，另外照你这莫说超市熟食都是福尔马林，那质量监督局都是sb啊

⑻ 怎么判断鸡脚是不是被福尔马林泡过。

吃了死不了，外面卖的水发海蛰什么的都是拿福尔马林泡的，而且据说现在北方卖的荔枝也用那个泡。不过这么说吧，福尔马林就是甲醛的水溶液，甲醛不用说大家都知道吧。而且很多人听说福尔马林可能都是知道医学院用它泡标本泡尸体的吧？这样你还敢吃吗？吃了是死不了，但是肯定对身体有害，况且鸡爪哪都有卖何必吃福尔马林泡的呢？对吧？祝您健康。

⑼ 泡椒凤爪皮吃起来为什么是脆口的难道用药水泡过

泡椒凤爪严禁添加甲醛、双氧水、火碱等有毒有害的非食用物质！可以合法、规范使用富磷联。