水泡梨的制作方法

⑴ 云南特产 0度佳 水泡梨 腌梨

好的去买。

⑵ 水泡梨的介绍

水泡梨是将采摘于深山里的涩梨，清洗后加中草药入缸泡制而成。水泡梨不仅风味奇特、口感极佳，还具有健胃脾、生津解渴的功效，因此深受游客的喜爱。水泡梨果实均匀，皮薄肉厚，味道甜美。最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效，所以深受个旧人喜爱。

⑶ ooho水泡制作方法

ooho！是由棕藻的提取物和氯化钙合成的

⑷ 关与水泡梨的作文

水泡梨是来将采摘于深山里的自涩梨，清洗后加中草药入缸泡制而成。水泡梨不仅风味奇特、口感极佳，还具有健胃脾、生津解渴的功效，因此深受游客的喜爱。水泡梨果实均匀，皮薄肉厚，味道甜美。最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效，所以深受个旧人喜爱。
水泡梨的制作是在每年果实成熟季节，把经过专门采购、精心挑选的新鲜完好的、建水产的小蜜梨和个旧产的小涩梨和葫芦梨，浸泡于瓦缸里或大瓮里，用本地纯净山泉水，加入适量的甘草、食盐等配料，浸泡两个月以上，才可以启封食用或销售。

⑸ 让水泡梨的水制变清变亮要放什么

明矾

⑹ 水泡梨是上火吗

怎么可能上火，梨舒缓上火喉咙沙哑。
冰糖炖雪梨是经典的润喉养嗓的食回疗方。名字叫答炖，其实很多人用的是蒸，为了色香味形吧。具体做法是：把雪梨洗干净，削皮，顶部挖一个盖子，挖去果核（注意不要挖穿底部），再稍微挖去一层果肉得到一个果杯，在雪梨杯里装满冰糖，盖上梨盖子，放到碗里，再把碗放到锅里蒸至雪梨软烂即可。然后把梨和汤汁一起食用，一般一两次即可大大缓解喉咙哑痛。

希望对您有帮助，望采纳！

⑺ 梨酒制作方法

一、梨酒的做法
1、原料：选用完好的梨可制作优质酒。利用残次果（剔除腐烂果）和梨罐头下脚料可酿造普通梨酒。
2、清理：摘除果柄，拣去树叶和杂草等杂质。
3、洗涤：在清水槽里洗净泥沙污物。
4、破碎：用破碎机破碎，碎块直径以0.15~0.2厘米为宜，过小易成糊状，对榨汁不利，过大出汁率不高。若无破碎机，可在石臼中捣碎。
5、压榨：无专用压榨机时，可用木棍或新白布袋代替，榨后的果渣经自然发酵后，加入6.5%的砻糠进行蒸馏，得到果烧酒，用于调整酒度和配制果酒。
6、主发酵：每100公斤果汁加入10克焦亚硫酸钾杀菌。也可用熏硫的方法，将二氧化硫通入缸中，同时将果汁泼入缸内，当果汁中含有0.1%的二氧化硫时，即可抑制杂菌活动。
将果汁倒入釉缸，其数量为缸容量的五分之四，加入5~10%的酵母液，并充分搅拌，使酵母均匀地分布于发酵液中。发酵正常液温在20℃左右，如温度较高，所得果酒香气较差。经过，两至三星期发酵，尝一尝汁液，甜味变淡，酒味增加，则说明大部分糖已变为酒精，主发酵结束。
7、换缸：主发酵结束后，用虹吸管吸出澄清的新酒，转入经洗刷和杀菌处理后的另一发酵缸内进行后发酵。并加食用酒精将酒度调至14度，酒脚与果渣可用作蒸馏酒原料。
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8、后发酵：此次发酵时间大约25~30天。后发酵期间，酒温应控制在12~15℃之间，后发酵结束的新酒中要加入二氧化硫，使含硫量达0.01%。若酒度过低，可加食用酒精，使酒度达16度以上。
9、陈酿：优质梨酒陈酿需两年左右，普通酒也要一年之久。中间需倒缸几次，并过滤，除去浑浊物质。
10、调配：加食用酒精、砂糖等，每100毫升普通梨酒含酒精18毫升左右，糖分0.2克左右，总酸量0.3毫升左右。
11、装瓶、杀菌：将酒装入经沸水消毒的玻璃罐，加盖时不得漏气，然后在70~72℃的热水中加热杀菌。
质量标准：酒液澄清透明，有梨酒特有的色泽，有梨香及陈酒酯香，酸而不甜。梨酒每100毫升含酒精16毫升以上，残糖量0.2克以下，总酸量为0.5克左右，挥发酸量为0.07克以下，单宁0.04克以下。
二、梨酒的功效
果酒汲取了水果中全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。一些生吃也不能吸收的营养，通过果酒却可吸收。另外，果酒里含有大量的多酚，可以抑制脂肪堆积、对于护理心脏、调节女性情绪也有一定的作用。
除了具备果酒的一般作用外，还有生津止咳、润燥化痰、润肠通便，清热镇静、噎嗝反胃等功效，不但可以减轻雾霾天气对人们身体的伤害，还对高血压、头晕目眩、失眠多梦等症状也有较好的辅助作用。