① 水煮白菜最简单的做法
白菜是生活中再常见不过的蔬菜了，人们平时生活中经常吃白菜，别看这是一种很普通的蔬菜，其实吃白菜有很多好处，比如具有排毒的功效，白菜吃起来味道比较清纯，而且制作方法很简单，比如可以炒来吃，还可以做成沙拉来吃，今天为大家推荐的是水煮白菜，详细制作方法如下。
水煮白菜最简单的做法：
做法一
1.将白菜心洗净撕成块；
2.猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦肉片抓匀；
3.干红椒切成段；
4.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入花椒略炸，再放入干红椒段炸至黑色一同捞出，用刀剁碎；
5.在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味，倒入高汤250克；
6.待开锅后去掉杂物，加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精，调好口味；
7.将猪肉片放入锅中，加入白菜块；
8.待猪肉片煮熟后倒入大碗中，放进花椒末、干红椒末，将烧热后的香油淋在碗中即可。
做法二
白菜、土豆洗净备用
精猪肉切片或滚刀块，肥肉切薄片
土豆切滚刀块
倒入锅中15---20克花生油（色拉油也可，最好橄榄油）
放入肥肉，小火到金黄色（放肥肉时油不能太热）
把火调大，油烧滚，直接放精瘦肉，翻炒，变白收完水就可。
放入土豆，直接加入水，淹过土豆1cm即可，盖上锅盖烧开5分钟。
加入白菜，不用刀，用手撕：菜帮儿小点，放在下面，菜叶整个或者1/2一层一层的盖在一起。
加入水淹过菜面，盖上锅盖大火烧开，改中火25分钟
加入适量的盐（适宜少，不宜多，喝汤是很主要的，如果发现水少适当加点）
做法三
木耳用水泡发洗净，把白菜洗净待用，把白菜切成宽段，玉米粒和豌豆粒备好。
火腿肠切成丁待用，姜切丝、葱切丁待用。
锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅，放入白菜翻炒均匀。
然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。
当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。
同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
② 干白菜用什么水泡才能发起来
清水
泡8-9小时来就可以煮汤，下源面说一下白菜干汤的做法：
主料：白菜干20g、胡萝卜1根、玉米1根
辅料：南北杏少许、蜜枣2颗 、盐1小匙
做法
1、 菜干浸软撕成菜叶 ；
2、 胡萝卜洗净去皮切滚刀块 ；
3、玉米洗净切2cm厚左右的段 ；
4、 7杯水煮开，下菜干以外的所有材料，小火煲45分钟。加菜干，继续用小火煲45分钟 。
③ 小白菜种子要不要用水泡啊
要的。
在播种前，将小白菜种子用清水泡3个小时，让种子充分吸足水分。
注意专，别泡大久，属太久种子因为缺氧会死掉，得不偿失。
最好是，在泡种子的水里加几粒尿素颗粒，别太多，太多了水浓度大于细胞液浓度会造成种子烧伤。
祝你丰收。
④ 水煮白菜的做法
主料:白菜500克,猪肉(瘦) 水煮白菜成品100克
辅料:鸡蛋50克
调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉(玉米)2克
1. 将白菜心洗净撕成块;
2. 猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦 水煮白菜所需的原材料肉片抓匀;
3. 干红椒切成段;
4. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入花椒略炸，再放入干红椒段炸至黑色一同捞出，用刀剁碎;
5. 在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味，倒入高汤250克;
6. 待开锅后去掉杂物，加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精，调好口味;
7. 将猪肉片放入锅中，加入白菜块;
8. 待猪肉片煮熟后倒入大碗中，放进花椒末、干红椒末，将烧热后的香油淋在碗中即可。
这是我复制的。，
⑤ 切好的白菜在水里泡上一天一夜还能吃吗
看看有没有发霉 闻一闻水的气味 再摸一摸白菜的手感
⑥ 大白菜切开用水泡好吗
洗洗就好了，泡就不好了，时间长就会变黑变质。希望能帮到您。
⑦ 白菜放在水里泡了一天，酸了还能吃吗
不能，会拉肚子的