Ⅰ 糯米能用热水泡吗
可以啊，用温水泡
Ⅱ 泡糯米有热水还是冷水
糯米需要用冷水泡发，糯米泡至少5小时，泡发后的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2个小时。
Ⅲ 糯米可不可以用热水洗
最好是温水
一般糯米在做之前是要泡上几个小时的
泡的时间越长越容易软烂
Ⅳ 糯米可以用热水泡吗
糯米可以用热水泡吗
糯米需要用冷水泡发，糯米泡至少5小时，泡发后的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2个小时。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
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糯米要泡多久才能蒸
1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。
2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。
3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。
4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。
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蒸糯米饭要蒸多久
蒸饭的时间总共时20-25分钟，每隔10分钟，最好就要把蒸笼拿起来，给里面的米翻个身。糯米蒸的时间越长，就越有粘性(用手抓就更不方便)。蒸一段时间后，就用手抓一点糯米看看是不是能够黏在一起。如果能就说明已经蒸好了，如果不能就要再多蒸几分钟，然后再抓一点糯米试验下。抓取糯米的时候小心烫手。另外，虽说糯米刚蒸好就吃味道是最好的，但是如果先放在蒸笼里先冷却一下，糯性就会更强。
Ⅳ 请问糯米用冷水泡好还是热水泡好 那要泡多久
做汤圆泡一天 冷水
做粽子泡一夜 冷水
做米酒泡一小时 冷水
做饭团泡一泡就可以了 冷水
Ⅵ 如果要节省时间泡糯米用什么方法
最简单的办法节省时间就是用开水泡糯米，因为一般家里泡糯米都是回提前一天用冷水泡糯答米，所以开水泡糯米会节省很多时间，将糯米直接放水瓶里之后放热水开盖放置10分钟，效果不错，米粒都会被泡膨胀了。
Ⅶ 怎么才可以快速泡糯米
用60度热水泡10分钟就可以了,不要用开水泡,开水泡会结块!
Ⅷ 用冷水还是用热水把糯米和米泡软
用冷水泡软糯米和米，这样做出来的饭味道更加绵软，口感舒适，
米香
四溢