⑴ 用冷水还是用热水把糯米和米泡软
用冷水泡软糯米和米，这样做出来的饭味道更加绵软，口感舒适，
米香
四溢
⑵ 做香肠糯米能用热水泡吗
配 料：鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等（配料简单，特定比例，绝不含防腐内剂）
贮存方法：存放容于室温20度以下干燥阴凉处，可以放在通风处，冰箱冷藏更佳。
一、制作方法
香肠的主要原料：猪肉（肥瘦比例有：3比7）为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉（土猪肉，决不喂饲料，激素类食品的猪猪）。
辅料为辣椒面、花椒粉、优质白酒、 白糖、精盐、肠衣等。
猪肉切片，按一定比例把辅料放如搅匀，码味腌制2-3小时，洗净的肠衣备用，放入腌制好的肉，装肉要装的饱满紧凑，装满后每隔20厘米 左右再用线绳栓，最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼，放掉肠内的空气。香肠放置在通风的地方晾2-3天，晾去多余水份。
备好锯末面，将柏树忮点燃，用锯末面压熄，最后将香肠挂在事先做好的一个支架上在密封环境内熏制。时间大概为一天。
二、食用方法
也可以根据食用习惯加入佐料蒸、炒、烤即可。
原汁原味：将香肠用淘米水泡一下洗净后蒸或者煮熟，待冷却后斜切成片，不用放任何佐料，真正的原汁原味满口溢香。让你尝了以后还想买，一定会成会你招待亲朋好友、与人分享的美味！这种慢熏而成的腊味制品的味道最正宗，算是地道的土家腊味
⑶ 请问糯米用冷水泡好还是热水泡好 那要泡多久
做汤圆泡一天 冷水
做粽子泡一夜 冷水
做米酒泡一小时 冷水
做饭团泡一泡就可以了 冷水
⑷ 糯米能用热水泡吗
可以啊，用温水泡
⑸ 做粽子的江米用热水泡可不可以
用60度以下温水泡
⑹ 糯米粉能用开水冲泡着喝吗
糯米粉用开水泡，泡不开，建议用水煮。
⑺ 糯米可不可以用热水洗
最好是温水
一般糯米在做之前是要泡上几个小时的
泡的时间越长越容易软烂