川贝煮之前用温水泡还是热水泡

㈠ 川贝母和梨用冷水还是热水煮水比较好

是不是用来治疗气管炎呀，那最好用蒸的。我的家人用过的，很有效。把川贝母研成细末，把大梨从上四从之一处平片下一块，挖掉梨核，把药末放进去，用切下的梨再盖在上面，用牙签固定。隔水蒸熟。不要把梨放在水里，最好在蒸时把梨放进一个大碗中。之后吃梨和药末把碗中的汤汁也喝掉。

㈡ 川贝可以泡在热水里喝吗

可以是可以，川贝的主要成分是生物碱。不过有效成分溶出不多。。。会比较浪费药材。
不想拿去当药吃的话，建议还是拿去煲汤吧。。川贝比较贵应该好好利用。

㈢ 陈皮川贝柠檬膏要用热开水泡还是温开水

应该用八十度的水温。

材料有：柠檬 1000克，黄冰糖 1800-2000克，川贝 40克，陈皮 40克。

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤：

1、柠檬用盐搓洗干净晾干，不能有水分，要装柠檬膏的容器也要消毒晾干，一定不能有水分。

9、完全冷却后装瓶，两个玻璃瓶刚刚好装满，记得每次泡水喝时要保证勺子没有水，一次熬多点放冰箱冷藏可以放很久。

㈣ 川粉怎么吃，吃之前要泡还是煮，要多久

川粉吃前要泡多长时间

20分钟，用温水泡。川粉变软后取出，用凉水冲洗后泡入冷水中即可。根据粉的粗细适当延长或减少浸泡时间。川粉是一种粉条，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。可用作火锅、酸辣粉、冒菜等。

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20分钟，用温水泡。川粉变软后取出，用凉水冲洗后泡入冷水中即可。根据粉的粗细适当延长或减少浸泡时间。川粉是一种粉条，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。可用作火锅、酸辣粉、冒菜等。
川粉做法
1、配料与打芡。可打芡也可直接调料加工，直接调料加工按干淀粉与水的比例为5:4调制，加入添加剂既可。

2、和面 加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。

3、挤压成型 先将水箱加满水，点燃煤火加热至水沸腾;用少量食用油擦一下粉条机螺旋轴,装上筛板。再开动粉条机，从料斗倒入和好的淀粉乳团，关闭出粉阀门1分钟左右，让粉团充分熟化，再打开阀门，让熟粉团在螺旋轴的推力下，从粉条筛板挤出成型。

4、散热与剪切 粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。

5、冷却 有自然冷却和冷库冷却。

6、搓粉散条 把冷却好的粉条放入水中浸泡10-20分钟，将粉搓开晒。或用开冻松粉机搓粉。

7、干燥 有自然干燥和烘干干燥两种。初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉条摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉条中含水14%时为止

㈤ 川贝可以直接泡水喝吗

川贝可以直接泡水喝，常见的有川贝杏仁润肺糖水。

主料：苹果1个、川贝10克、杏仁专1匙、桂圆6个、属雪莲子1匙、玉竹15克

调料：冰糖30克

做法步骤：

1、各种材料。

㈥ 川贝粉用热水还是温水还是冷水傅冲

川贝粉最好和梨同煮，把梨切块，放一小撮川贝粉，不要加水，放锅里蒸熟。

㈦ 川贝母怎么煮好

川贝母蜜枣瘦肉汤
特点
调节机能，润肺止咳

材料

排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升

调味料

盐适量

作法

1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。

2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用

3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。

功能 止咳、清肺、滋润、纤体

川贝蜜糖炖雪梨
基本材料 川贝母1茶匙，雪梨1个，蜜糖1汤匙，水1碗。
川贝炖蜜糖，是民间用以调理咳嗽燥热之常用方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。据中医说冠状病毒肺炎属热性肺炎，因此这疗方有预防及治疗的功效，现在加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功效。另外，将川贝母粉10克、雪梨汁1000克、东阿胶500克共蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，更可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血之症呢。为食街
1、先把川贝母舂碎。

2、雪梨去芯，切块。

3、将所有材料放入炖盅，以慢火炖一小时即成。蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。

贴士：

买川贝时可要求药材店把川贝舂碎，便可省去一些工夫。

雪梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。

㈧ 川贝炖梨用冷水还是开水

我们川贝炖梨，是将梨子挖空，然后把川贝放进去，加点冰糖，然后隔水蒸的，用冷水版热水都行权。
1、将川贝母用食物料理机粉碎成粉末
2、梨洗净，用刀做出一个小碗的造型，挖去里面的果肉
3、在梨中放入一勺川贝母粉和冰糖
4、放入碗中，盖上保鲜膜，蒸半个小时左右即可

㈨ 川贝可以冲水喝吗

川贝可以冲水喝的。川贝可润肺止咳化痰平喘，清热化痰，一般可用于咳嗽痰多。

扩展内资料：容

一、川贝：

川贝是一种百合科、贝母属的植物，为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。

怀中抱月的特点：此药材呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。

二、主要作用：

1、川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。

2、川贝有镇咳作用。

3、川贝有祛痰作用。

4、川贝碱具有降压作用。

5、川贝有一定的抗菌作用。

网络川贝