⑴ 吃生菜要泡淡盐水
不泡也可以的，泡淡盐水可以盐析部分苦碱色素，口感更好。
⑵ 生菜该怎么清洗
怎么洗生菜最快最干净？
买回家的生菜，常因为粘带泥土或担心喷撒农药，需要清洗很长时间，怎么才能洗得又快又干净呢？
买回家的生菜，先把里面那些叶色已经发黄的、有些腐烂的生菜挑出丢弃，再把那些叶片根部粗的、有些硬的部分用小刀切去，剩下的放入洗菜盆中，加入清水浸泡，以水漫过生菜为宜；
浸泡20分钟后，把里面的生菜用手上下翻动几次，再换水一次继续浸泡；
过10分钟后，用干净的筷子或直接用手，拿出水池里的生菜，在水龙头下每片叶子冲洗即可。
稍控干水分，既可用于做菜。
在浸泡生菜的空闲，你可以在厨房做其他的事情，两不耽误哦。
⑶ 请问生菜用盐水泡了生吃吗
可以，把生菜放盐水里泡个几分钟再洗一下就可以食用了。
⑷ 用盐水泡生菜跟用自来水泡有什么不同之处 作业来的求解
盐水泡细胞渗透压高，细胞内的水会渗出，导致生菜皱缩。就是蔫了。自来水就不会有什么现象发生了。
⑸ 生菜能用盐水泡吗急急急急！！
当然可以呀。一定要洗干净，如果能晾到有点蔫的时候再泡，更容易进味。在广西和四川，没有什么不能泡的,只有你没想到的。
⑹ 包生菜用盐水浸泡能消毒吗
用盐水还是有一定的效果的
不过盐水会浸出细胞液
降低新鲜度建议使用醋
望采纳谢谢
⑺ 洗菜前用盐水浸泡蔬菜是正确的方法吗
能够起到杀虫除菌的效果，正确。
尤其是花菜、西蓝花，槐花、榆树钱、花边生菜……有虫子根本看不见，怎么洗也洗不干净，用盐水浸泡最好。