开水泡缸豆

A. 豇豆要怎样泡才好吃

自制泡豇豆具体操作如下：

1、豆角洗净沥干水，不用去蒂。

B. 用开水烫过的缸豆沥干浸几天能不能吃

不能吃，隔夜的东西都会生出亚硝酸盐。

C. 干的缸豆要烧肉是用冷水还是热水泡缸头

用温水泡可以加快速度，如果你要保证口感，建议你还是用冷水长时间泡（最好是用淘米的水）。

D. 用开水冲泡豇豆当茶喝

你好，不建议用开水冲泡豇豆当茶喝
用开水冲泡豇豆当茶喝没什么意义，首先没有药效和营养，其次这个口味也不怎么好。

E. 缸豆怎么腌制的,用凉开水泡,还是用生水泡

我们老家泡豇豆是用凉白开泡的，当然也往里面加少量醋的。这里面的原因我认为是：烧开的水可通过高温杀死水中大部分细菌，同样加醋也是抑制非发酵细菌的繁殖，如此腌制的豇豆品质更好。