❶ 茶叶可以用开水泡吗
分什么茶叶,绿茶就不能用开水泡,水温80-85度就可以了。铁观音,红茶,普洱茶可以用开水泡。
❷ 有什么可以直接用开水泡着喝的
可以,枸杞是明目的,不过加点玫瑰花什么的,也挺好的枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。
❸ 泡茶都要用沸水吗
冲泡乌龙茶、普洱茶等,必须用沸水冲泡。一般泡茶前还要用开水烫热茶具,专冲泡后在壶外属淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,需将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。近几年比较流行的老白茶也可以煮着喝,风味独特。但不是所有茶叶都用沸水冲泡,有些原料细嫩的茶,就需要水沸腾后降降温再冲泡。
❹ 泡茶有几种方法用沸水好吗
表示:冲泡绿茶,尤其是冲泡春茶,最好是用玻璃杯来冲泡。如果非常嫩芽的绿茶版,像碧螺春,冲泡权时水温一定不能高,用75度左右的水来泡比较合适。在煮水
时,水一沸马上要关掉,放到七十或七十五度左右,再把茶投进去,这是上投法。投进去,会看到碧螺春像雪花一样飞落下来,非常非常好看。芽头如果静至两三分
钟后,都会舒展开来,很好看。
上投法,就是在玻璃杯当中先注入70%的沸水后,等晾到75度左右,再把茶叶投放到里面。
中投法,以龙井茶为例,龙井茶的形状在制作过程当中由师傅炒得很平,压得很平、很扁。
中投法是先在玻璃杯里注三分之一的水,再把龙井茶投进去,摇一下香,边摇闻一下龙井茶发出的香气,让水和茶基本浸透以后,再往里注三分之一水。一般用玻璃杯泡茶讲究水到七分满。沏茶千万别倒满了。水温在80-85度就可以。
下投法,一般就冲泡一些价位不是很高的,如果是绿茶,不是那些很细的嫩芽,这些茶可以用下投。另外,其他茶类,比如普洱、清茶等都可以用下投法冲。
❺ 可以用热水泡吗消肿
可以的,但是不要太烫了,最好热水里面放点盐是消炎,活血的。
❻ 泡茶用沸水好还是温水好
冲泡乌龙茶、抄普洱茶等,必袭须用沸水冲泡。一般泡茶前还要用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,需将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。近几年比较流行的老白茶也可以煮着喝,风味独特。但不是所有茶叶都用沸水冲泡,有些原料细嫩的茶,就需要水沸腾后降降温再冲泡。
❼ 为什么用沸水泡茶更好
这不是一个既定的事实。
在我看来,有两种思想流派与这个主题相关。一是传统的西方冲泡法(一杯茶一茶匙左右),根据茶的种类调整冲泡温度效果最好,但用沸点水冲泡几乎不理想。其他位置涉及到工夫酿造方法,使用一个更高比例的水和更短的陡峭的时候,也许一克干茶每10 - 15毫升的水(与前面提到的“勺”数量可能重约2克,用于酿造200 - 250毫升的水)。西方的酿造用3 - 5分钟的冲泡时间,而功夫的酿造用多个步骤,10-15轮,基于很短的时间,5秒到30秒,以10-15秒左右最典型。
让我们从西方的酿造温度开始。表格和输入各不相同,所以只需要选择一个就可以让你的观点更清晰:
对于功夫来说,用沸点的水冲泡乌龙茶肯定会更好。当然,对茶的客观评价可能会有问题,因为某种程度上的共识所建立的惯例或规范仍然可能是错误的,或者至少主要与个人偏好有关。
汽车旅行手;在这里,一个塑料茶瓶正在用这种方式冲泡一种温和的中国红茶,以便在旅途中喝茶。
奇怪的是,这种方法最常用于绿茶,尽管按照“西方”的惯例,用这种方法泡茶的效果通常是最差的。在不同的文化中可能会发展出完全相反的偏好,美国人会尽量减少涩味,而其他地方的人则会重视这方面的高水平。
所以,最初问题中的“更好”可能会成为一个移动的目标。
尽管最后一点反对任何宽泛的结论都可能是完全一致的或有充分根据的,但这些概括性似乎仍然有效。用更热的水泡茶似乎效果更好,用更热的水泡茶的效果也更好。人们普遍认为绿茶是一个例外。凡事总有例外,所以有些人也喜欢用沸点的水泡茶,即使不是中国的惯例。