『壹』 如何用微波炉做糙米饭
稀的稠的都可以看你的个人口味,一般最稀的可以放4份水一份米,稠的比较简内单,容水浸透就可以,煮之前用水泡过,至于时间问题,说明书上有,用开水的滑一般不会超过十分钟,还有如果是比较稀的时间要进一步缩短,另外要加盖的话时间还要缩短,要不会溢出
『贰』 糙米怎样做饭吃
头天晚上先把米洗好后用水泡起来,第二天就着泡米的水一起下锅煮就行了。要是刚开始不太习惯糙米的味道可以在里面加一些其它的米混着吃也行。
『叁』 糙米饭怎么做容易熟
随着生活条件的提高,人们对于健康饮食也在提高,也更多注重吃粗粮,也就是我们所说的糙米。那么糙米就是除了外壳之外都保留的全谷粒。如果说得详细一些就是含有皮层、糊粉层和胚芽的米。对于这种糙米的营养价值是很高的,比那些口感好的精制米高得很多,这也就是人们为什么喜欢吃糙米。糙米的一个比特突出的优点就是含有胚芽,胚芽含有丰富的营养,不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物。其中还含有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。也正是糙米身上有很多的优点,现在一些注重健的人愿意吃糙米。
当然你们也可以选择把大米洗干净,然后就是选择和泡好的糙米混合在一起,放到电饭煲里就行,这样的操作也是一个很好的方法,可以让糙米变得空易煮熟,而且口感也会提升。相信这些方法可以很好的帮助你们。
『肆』 糙米的做法
可以做成南瓜糙米饭,下面是做法。
准备材料:南瓜、糙米、水。
1,首先回我们一个小南瓜切开,取其中答的四分之一就可以了,如下图。
『伍』 糙米怎么水泡成白色了
米粉泡出来了,当然变白了,
『陆』 糙米红米饭的做法步骤图,糙米红米饭怎么做
用料
糙米 100g
红米 100g
青豆 一把
玉米粒 一把
糙米红米饭的做法
把糙米红米洗回干净
喜欢软点的入水答泡几个小时
不喜欢的可以不用泡
加入玉米粒 青豆一起放入电饭煲中
开启精煮模式
45分钟断电后
焖20分钟即可享用
『柒』 糙米可以蒸吗
煮饭避免过度淘洗
许多家庭为了使蒸煮出来的糙米饭松软。在制作糙米饭的内过程中,往往都需要先将容糙米浸泡8小时左右,有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时,在这样漫长的浸泡过程中,糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶解在浸泡的米汤之中,加上有的家庭由于了解糙米的制作工艺,知道糙米没有经过深度加工,因此在淘洗时非常细致、用力,这样也会导致营养成分大部分流失。杨勤兵告诉记者,糙米中所含有的维生素B1在淘洗和浸泡过程中会流失30%~60%,维生素B2会流失20%~25%,矿物质会流失75%左右。因此,杨勤兵提醒读者在制作糙米饭时,要注意在糙米入水前先精心挑选,将未除净的稻壳等杂质先挑选干净,经过简单的冲洗后就进行蒸煮处理,最好不要浸泡,这样才可以保证营养成分尽可能不丢失。
糙米中所包含的营养成分远比精米高得多,尤其对肥胖人群、便秘人群及糖尿病人群的健康有帮助,因此适当食用一些糙米不但营养丰富,对健康也有好处,但须在蒸煮的过程中注意保持营养。有的家庭在做糙米饭的时候不知道糙米和精米的比例如何配比,杨勤兵介绍,只需依照个人口感调剂比例即可,还可以在煮饭过程中放入几粒红枣,味道更佳。
『捌』 糙米不用电饭煲能蒸熟吗
能蒸熟,用蒸箱也可以,下面介绍做法:
准备材料:大米1杯、糙米2把、藜麦1把、纯净水1份
制作步骤:
1、这款蒸杂粮饭,用到的食材有藜麦,糙米,大米。
『玖』 糙米煮饭之前、要不要浸泡一下!如果要浸泡的话、需多长时间适宜
糙米煮饭之前需要浸泡一下。6-8个小时最好。
【糙米饭做法】
材料:糙米、水
步骤:
1、首先挑出黑的,没打好还带谷壳的。
(9)糙米饭用水泡扩展阅读:
【营养价值】
含有胚芽:糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。
含大量锌:锌在过去未引起人们的注意,现在发现人体内的80多种酶含有锌,因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤,而精米仅有6mg/公斤。
含大量纤维素:膳 食纤维被称为“第七营养素”。哈佛大学营养中心验证了膳食纤维有降糖、降脂、减肥、通便、解毒、防痛、增强抗病能力,它能使人们的身心机能保持在最良好的 状态。
可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低 血脂。
此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。
『拾』 为何吃了糙米有想吐的感觉
因为糙米很粗糙,吃进之后会刺激胃粘膜,导致胃不适。而且糙米消化时耗大量血液,使得血液循环加快,引起大脑不适。