『壹』 生活小常识大全大米被水泡了,如何处理
煮成饭就可以了呀,我很多时候在家都是先把米泡一下在煮呢,很好的。口感好,而且做出的米饭味道很香
『贰』 怎样长时间保存用水泡过的大米
林干水分的可能小了点
最好的办法就是密封起来保鲜
如果有条件的话真空是最好的选择
不能真空包装的话也最好让它空气少点
『叁』 大米泡 水了怎么办
大米浸在水里两天一般会出现,水溶性营养素的流失。但是大部分的蛋白质以及其专他的碳水化合物属都没有流失掉。所以还是可以吃的,只是营养价值比之前降低了许多。所以建议你以后尽量多注意吃新鲜的食物。一般用来煮粥的大米,为了口感良好,可以提前泡半个小时左右即可煮粥,不要为了节约食用变质霉变的食物,对身体伤害很大
『肆』 被水泡过的大米怎么做好吃
其实大多数米不好吃不是因为被水泡不好吃,相反都是因为泡的时间不够才不好吃,你这种回情况很好解决,将答泡过的大米冲洗干净,控干水分,放在冰箱的保鲜仓里至少24小时,然后做的时候拿出来用水冲一下,直接按正常的方法做米饭,这就是传说中的水晶米饭的做法,呵呵!
希望对你有帮助!
『伍』 大米被水泡了 成了米渣子该怎么处理
用小火焙干(注意不要炒熟了),可稍稍加点橄榄油,即可保证米的味道不会变
『陆』 米被水泡了怎么办
装罐子 可以做酒
『柒』 泡过水的米怎么保存
1、大米仓库通常采用熏蒸法。家家户户采用日光或辣椒放置的方法来预防和驱除昆虫。水稻幼粒、病虫害等受损或不健康的稻谷不仅容易变质,而且会导致正常稻谷的变质。
2、米饭不宜与鱼、肉、菜等含水量高的食物同时存放,否则易吸水而发霉;米饭存放禁忌应直接放在干燥、通风、清洁的床垫上;室内禁忌应存放在室外我常吃含水量高的食物,否则容易吸水发霉;家里忌讳米饭放在厨房里。由于厨房温度高、湿度大,大米的质量受到很大影响。
3、把米紧紧地绑在袋子口,放在阴凉干燥的地方。这些米可以保存很长时间。如果条件允许,可以将大米放入塑料袋或保鲜盒中,拧紧袋口,放入冰箱冷藏。这样可以保持米饭的新鲜和无虫害。
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家庭存放大米防止生虫的方法:
一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
『捌』 用水泡过的米时间长了怎么办
闻闻看, 没有来坏掉就可以吧, 但是源估计味道不会怎么好, 就煮米饭得了, 做成粥会不好吃的用清水泡几个小时的话那样根本没问题,而且煮的会更好吃,我家经常这样做,而且大家也这样没听过出什么问题的,不过你那不知道用什么水泡的,又泡过长时间就不确定了,不过泡太久会散失米的营养别的就不知道了
『玖』 大米进水了怎么办
晾干即可来。
当大米进水了时,把大源米重新洗一遍,然后平铺晾干就可以了。
大米储存方法:
1、 宜放位置。
米不应靠墙触地,应正常放在垫板上,防止受潮。
2、注意温度。
在高温环境下,大米容易受热发霉,所以要注意隔热。
3、放花椒。
用纱布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋后置于阴凉通风处。
4、大米应该放在通风、干燥、阴凉的地方。
5、海带防霉杀虫法。
将海带和大米按比例混装,可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。
6、草木灰吸湿法。
在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰,铺上白纸或纱布,倒入晾干的大米,密封置于干燥、阴凉处,这样处理的大米可长期储存。
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大米的营养价值
1、大米最主要的成份是碳水化合物,同时含有一定量的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质。
2、大米的营养价值比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全。
3、大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”。