Ⅰ 薏仁水怎么煮
作法:最简单的,是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁回磨碎,每天服薏仁答粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。也可以和绿豆一起煮,煮成绿豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡软,煮起来会比较快)。每天一小勺,冲水喝,又方便,又能天天喝到。
禁忌:薏仁有使身体冷虚的作用,故怀孕中及月经期妇女,要暂停使用。
Ⅱ 红豆薏米水一定要浸泡吗
红豆薏米水不一定要浸泡,但是红豆非常难煮,浸泡会大量节省时间。
红豆薏米专
用料:薏米100g、红属豆60g
做法:
1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时;
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。不过薏米性微寒,体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮。
Ⅲ 薏仁水要煮多久
一、煮薏仁水的具体操作步骤如下:
1.要先用清水泡.一般说泡上12小时左右,即今天泡内上明天煮。
3. 一天喝一次就行,最好早上吃.要连米带水一起吃下.吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效).不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽。
二、薏仁煮白水很难喝。可以用薏仁煮稀饭,薏仁绿豆汤,苡仁冬瓜汤.用高压锅最方便最快.不用泡很久 .黑咖啡也是排水的哦.运动排汗也很好。
三、功效:
1.薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效。
2.常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
Ⅳ 请问,有人说,薏仁用水泡了后,水不要倒掉,那个水干净吗,泡好了颜色多变了啊
薏仁泡之前要先洗干净,再另外用干净的水泡,这样的水就不用倒掉,很有营养。
Ⅳ 薏米可以直接用开水冲泡吗
炒过抄的薏米才能泡水喝。具体做法如下:
准备材料:薏米仁200克。
1、将薏仁放入无油的锅内;
Ⅵ 关于薏仁的一个问题,有人说,薏仁用水泡了后,水不要倒掉,那个水干净吗,泡好了颜色多变了啊
先洗干净后再泡的水排水效果好,煮苡仁时别倒掉
Ⅶ 薏米在煮成薏米水之前要泡过么
薏米冲洗干净后,在冷水浸泡3小时以上,之后煮成薏米水。
补充
薏米的营养价值回很高,被誉为“世界答禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
Ⅷ 薏米怎么泡水喝
生薏米不可以直接泡水,薏米可以和其他食材煮水喝。
列如红豆薏米内水:
1、薏米,红豆洗净,浸泡24小时,容或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)。
薏米的炮制方法
1、薏苡仁:取原药材,除去皮壳及杂质,筛去灰屑。
2、炒薏苡仁:取净薏苡仁,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至表面微黄色,略鼓起,具香气时,取出晾凉。
3、麸炒薏苡仁:取麸皮撒于热锅内,用中火加热至冒烟时,倒入净薏苡仁,炒至表面黄色,微鼓起,取出,筛去麸皮,晾凉。(每100Kg薏苡仁用麸皮15Kg)
《雷公炮炙论》:凡使薏苡仁50克,以糯米,取使。若更以盐汤煮过,别是一般修制,亦得。