1. 红提用水一泡水变成红色了.这样的红提能吃吗
你有听说过洋葱染柠檬发吗？有一些水果就是本身自带的天然色素过重，完全不影响食用。不会的恶心商家搞鬼。不用担心。
2. 提子用开水烫了好吗
不好。
提子被开水烫了之后会变酸，最好用温水加盐泡泡，这样就去掉了提子上的细菌版，开水烫过权后破坏了营养成分。
提子的营养价值：
1、抗病毒杀细菌。葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌。葡萄中含有一种叫白藜芦醇。
3、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
4、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固。
3. 红提泡酒要泡多久才能饮
红提子怎么做酒？
●第一步：买红提
选购红提时，可以挑选一些熟透的红提，哪怕是一颗颗散落的红提也不要紧。这些红提一是容易发酵，二是价位相对较低。
●第二步：洗红提
由于红提表皮很可能残留农药，清洗红提的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂红提。一些爱干净的人，喜欢把红提去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些红提皮特有的营养。
●第三步：晾干红提
把红提盛在能漏水的容器当中，等红提表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
●第四步：选择容器
酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
●第五步：捏好红提放进容器
双手洗净后，直接捏红提，操作办法是抓起一敞迹搬克植久邦勋鲍魔把红提使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在红提上面，红提和糖的比例是10∶3，即10斤红提放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是红提发酵的重要因素）。
●第六步：加封保存
将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
●第七步：启封
天热时，红提发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做红酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的红提皮，就可以直接喝红提酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出红酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。
1、红提不需过分冲洗，因为发酵所需的酵母，来源于红提皮上的野生酵母，过分冲洗会大量减少酵母的数量，不利于发酵。
2、发酵初期，不要把盖子封的很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气；
3、发酵旺盛时，需把盖子打开，因为发酵过程产气，封的太严，会撑坏容器，盖上几层稀布就可以了
4. 提子用温水泡过还属于凉性吗
首先，提子不算是凉性水果。其次呢，所谓的热、温、中、凉、寒，指的是食物对人体的作用，而不是食物的稳定，就如梨是寒性的水果，你把它煮熟了还是寒性的，所以冰糖雪梨汤能下火。
5. 红提怎么洗才干净
1、面粉洗提复子，用剪刀将提子蒂头和果制实交接处小心的剪开，不要留断梗在果实外面。用清水清洗掉提子表面附着的杂质。加入水，再加入适量盐和面粉，用手轻轻的搅匀，然后用打圈的方式搅动提子，之后静置1-2分钟。倒掉混浊的脏水，然后用清水冲洗直至水变得清晰为止。
2、食盐洗提子，提子加盐巴轻轻的揉一下，让提子的外皮都有沾到盐巴，然后泡20分钟左右，倒掉水，再加清水洗干净，最后用凉开水过一下。
3、牙膏洗提子，在盆中加入清水，然后挤入牙膏，让牙膏融化再水里，把提子放到水中去，慢慢的翻动提子，然后换一盆清水，放进一把面粉或淀粉，慢慢的翻动清洗。最后用清水冲洗干净即可。
4、毛巾筛洗提子，先把提子放在干净的毛巾里面，然后再放到水里筛洗，也能帮助把提子洗得比较干净，把提子外皮上的白霜洗干净。
注意事项：洗提子的时候，不要用手硬把提子拔下来，最好用剪刀剪。提子要吃的时候再洗，因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。水也不要放的太多，边洗边用手轻轻的搅动，一定要温柔，不能太用力了。
参考资料：搜狗网络-提子
（葡萄新品种）
6. 怎样泡提子酒
和葡萄的做法一样
配料:葡萄三斤，白砂糖一斤
1、首先就是买葡萄喽，就是一般的巨峰葡萄，不用买那种整串整串的，买那种一颗颗散落下来的，比较便宜合算，只要不烂的就可以(小芸买的只要1元1斤呢);
2、将葡萄清洗干净，在纯净水(如果没有纯净水就用一般的自来水也可以)里浸泡半小时，然后将葡萄拿起来沥干表面的水分;
3、将葡萄放到一个干净的容器里面，全部捣烂，因为葡萄是圆的，所以捣的时候它会跑来跑去的，比较麻烦(如果有干净的剪刀，可以用剪刀把葡萄剪碎，会比捣的方便些)，但一定要尽量捣烂，这样出的酒比较多。然后将白砂糖倒进去，搅拌均匀，尽量多搅拌一会，让糖融化;
4、再将捣烂的葡萄，包括所有的东西，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和汁水，一起装到一个干净的瓶子里。这个瓶子要事先准备好，一定要彻底清洗干净，最好用开水烫一下，瓶子的口要选择不要太大的，以便封口(小芸用的是装纯净水的塑料桶，当然小芸做的也比较多啦)。瓶子的容积要稍微大一点，放了葡萄进去以后还要有一定的空隙，以便葡萄出酒;
5、用保鲜膜将瓶子口封住，再用塑料口袋封一道，然后扎紧，放在家里晒不到太阳的角落;
6、夏天放12天，现在这个季节在上海要放15天，冬天就要放20天啦，平时不要去骚扰她哦;
7、好了，时间到，拿出瓶子，哇，你肯定要吓一跳，怎么长霉了!嘿嘿，其实不要怕，那是葡萄发酵拉。将瓶子里的水都倒到另一个干净的瓶子里，这次要滤掉那些渣滓了哦;
8、将倒出来的初酒盖好盖子，放到冰箱里，不要动她。两天后再小心的拿出来，注意尽量不要晃动，这时候你会看到瓶底的颜色比较深，那就是第二道渣滓了，将上面颜色较浅的部分缓缓的倒出来，这就是成品啦!
现在可以喝拉，不过可别喝多了哦，这种自制的葡萄酒的酒精度比外面买的葡萄酒要高哦!
7. 葡萄可以用热水热一下吃吗
夏天吃葡萄是我们休闲时光十分开心快乐的一件事情，可是经常吃葡萄后就爱无意间的喝一些水，或是茶水，那麼红提好茶叶能一起吃吗?非常是茶水，尤其是在餐桌上，非常容易让红提和茶水一起吞下。
红提和茶能一起吃吗
红提中糖份的成分很高，尽管说红提中水份十分多，可是由于糖份的存有会出现越吃越渴的状况。那麼此刻就有些人喜爱饮茶。
或是是有时红提吃多了后会让牙有一种疵的觉得，实际上它是红提中带有的发醇糖原物质，对牙不大好，那麼此刻就有些人想根据饮水来处理这一问题。
也有人存有的错误观念：葡萄糖中丰富多彩的糖份非常容易造成血糖值个子，那么多喝一些水就可以淡化糖份。
实际上这种全是不正确的作法，红提不可以和茶、水一起吃。非常是很多吃葡萄后饮水非常容易造成腹泻，红提自身就会有促进消化的作用，吃了红提马上饮水，胃还赶不及消化水就将胃液淡化了，红提与水、胃液大幅度空气氧化、发醇，加快了肠道蠕动，就造成腹泻。
红提也不可以和开水茶水一起。红提自身有很多营养元素而且糖份过多，假如与开水一起吃，会让红提瓜瓤在胃中快速霉变，很可能会造成腹胀、腹痛、腹泻。
红提不可以和什么一起吃
红提牛乳
香蕉牛奶草莓牛奶，这种饮品造成有的人想要红提配牛乳，它是肯定不能的。红提归属于酸性水果，配牛乳会让蛋白硬底化，并且牛乳中的一些成份还会继续和红提中的维他命C产生反映，不仅会影响消化吸收，损害胃肠身心健康，比较严重的乃至出现腹痛，腹泻，呕吐症状。
红提海货
海货等食材一样带有高蛋白食物，钙，和牛乳的基本原理类似。而且红提带有单宁酸，单宁酸和蛋白融合会刺激性胃肠造成恶心头晕腹痛腹泻等病症。
红提和山楂果、石榴、柿子饼一起吃也会出现相近实际效果!
红提山参
也是一样，山参是高蛋白的食物，单宁酸和山参的蛋白质融合使蛋白质硬底化，影响消化吸收，还会继续出现不适感病症。
红提骆驼肉
骆驼肉是非常少见的，正是如此，大伙儿假如有时候吃到骆驼肉，或身旁有些人吃骆驼肉，谨记不必和红提一起吃，二者一起吃会造成热症，十分恐怖。
红提香蕉苹果
假如夏季制做酸奶水果捞的果友，不必让红提和香蕉苹果一起制做，香蕉苹果中带有很多钾元素，红提自身钾成分也高，二者一起同食，会导致肠胃痉挛，腹胀或腹泻。乃至心律失常等不良影响。
钾成分高的食材也有海菜、还带、甜杏仁及其豆类食品食品。
吃葡萄的常见问题
哪些人不适合吃葡萄
禁吃：糖尿病人及便秘者不应多食。阴虚火旺、津液不足者禁吃。肥胖症的人也不适合多食。
宜食：红提适合冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿病人服用;适合神经衰弱，劳累过度、体倦困乏、型体羸瘦、暮气沉沉者服用;适合肺虚咳嗽、盗汗者服用;适合风湿性关节炎、四肢骨筋疼痛者服用;蓝莓干糖份与含铜量较鲜红提多，适合少年儿童孕妇和贫血病人服用。
吃葡萄后一定要漱口清洁：一些红提带有多种多样发醇糖原物质，对牙有极强的腐蚀，服用后若不漱口清洁，口腔中的红提沉渣易导致龋齿。
不适合吃葡萄的人：因为红提的含糖量很高，因此糖尿病患者应需注意禁吃红提。而孕妇在怀孕期间要防备糖尿病，因而孕妇服用红提应适当。
如何吃葡萄对胃好：在服用红提后应间距4钟头再吃海产品为宜，以防红提中的单宁酸与海产品中的优质蛋白质产生无法消化吸收的物质，影响身心健康。
文中总结：红提是夏天的小零食，可是越甜越美味的食物，吃起来也就更要有控制，自然界是公平公正的哦!
8. 冬天红提葡萄被水泡了四天要不要紧
冬天红提葡萄被水泡了四天应该不会有事的。
温度葡萄各种群在生长内各个时期对温度容的要求不同。早春平均气温达到10℃以上，地下30厘米土温在7-10℃时，开始萌芽。随着气温增高，萌发出的新梢便加速生长，最适于新梢生长和花芽分化的温度是25-32℃，浆果成熟的最适宜温度是28-32℃。气温低于16℃或高于38℃，对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃，在25-30℃时生长最快，35℃以上生长受到抑制。葡萄对低温的耐受能力因各种群和器官不同而异。萌发芽可耐3-4℃低温；嫩梢和幼叶在-1℃，花序在0℃时发生冻害；在休眠期的冬芽能耐受-17℃低温，多年生的老蔓能耐受-20℃低温。
9. 完了，我把红提用盐水泡了一下，但泡太久，每个吃起来都有点酸酸的，这能吃吗
能，提子、草莓、杨梅这些都要用盐水泡一下再吃更好，但盐不能太重，轻微放一点点就可以，像生理盐水那样最好，泡半个小时左右，不要泡太久。
10. 红提用水泡一下怎么变白了
染色的……