兔肉用水泡久了好吗

⑴ 为什么煮兔肉的时候要用水泡一段时间

去兔腥味

⑵ 买的兔肉用水泡了一天一夜还可以做着吃吗中间有勤换水的

可以！将兔肉切小块下冷水锅烧开洗净，这样烧出的兔肉没异味！效果更好

⑶ 兔肉可以用冷水泡吗

兔肉当然是
可以用冷水
泡的

⑷ 兔肉合适泡水吗合适泡多久

兔肉需要泡水去除土腥味，一般泡半天左右即可，中间换2---3次水，肉发白了就行了。

⑸ 兔子剥皮后要用水泡吗泡多久

最少泡半小时，不泡兔肉难闻的不能吃

⑹ 兔肉是不是应该在水里泡久一点把血泡干净然后才可以炖

是的，但还是需要多换水，如果等不及就要先用开水氽一下，再炖，这样兔肉才会白嫩。

⑺ 兔子肉为什么要用水泡

一说到“兔子肉”，相信大多数人都不陌生，特别是在农村里，原来还特别流行捕捉野兔内来烤着吃，听容说那味道是特别的鲜香美味，也难怪即使野兔是在崎岖的山里，大家也都能那么乐意去捉它，虽然说兔肉好吃美味，但是确实也是挺讲究烹饪方法的，要是第一步都弄错，那可就算浪费食材了。
很多人在烹饪兔子肉的时候，最先想到的就是要先焯水，原因很简单，因为兔肉有膻味，所以要焯水去膻味，那么实际上真是这样吗？答案是否定的，虽然说兔肉确实有膻味，但是光是焯水是无法彻底去除膻味的，而且如果只是为了去膻味而去进行焯水，那么是很傻的一种做法，因为焯水除了会把兔肉先煮熟导致后面炒兔肉变老，而且还会损失掉兔肉一部分营养。
那么到底该如果既不焯水又能完美的去除兔肉的膻味呢？其实方法很简单，话不多说，下面麟大官人就教给大家炒兔肉的正确烹饪做法：炒兔肉一直焯水？难怪兔肉发老，记住这2点，兔肉又嫩又入味！

⑻ 买的兔肉用水泡了一天一夜还可以做着吃吗中间有勤换

一次吃不完，或多到没办法，就把兔肉先焯水，然后用盐抹，用竹签把兔子撑回开，风干也行，或者答吊起来熏，就可以放很长时间了。你还可以在兔肉上抹辣椒面之类的香料熏，好美味。要吃的时候把干兔肉炒着吃或蒸着吃都可以。

⑼ 吃兔肉有什么禁忌吗

兔子肉对人体有很多功效，主要体现在以下几个方面：

第一，兔子肉具有保健的效果。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，经常食用低胆固醇的兔肉，人体血液中的胆固醇含量不会增加，从而避免了胆固醇在血管壁上的沉积，可以保护心脑血管，防止血栓形成。

第四点，死兔肉不能吃。自然死亡的兔子是不能吃的，因为死亡后的兔子会释放一种酶，分解自身的组织。

⑽ 风干兔肉干了做之前需要浸泡吗

做好的风干肉么？直接水煮着吃，一般不加盐了，如果风干肉做的没那么咸，可以加点盐。为了更好吃，把风干肉和新鲜肉搭配着煮更好。风干肉不要全是瘦肉，肥瘦搭配着煮香。比煮方便面还简单。