⑴ 肉苁蓉的吃法和做法
肉苁蓉是什么
肉苁蓉,又名大芸、寸芸等,中医又称其为地精或金笋,是非常名贵的滋补佳品,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。大多分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
肉苁蓉怎么吃
1.肉苁蓉泡酒
材料:肉苁蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤
做法:将肉苁蓉和淫羊藿洗净够泡入白酒中封严,10天以后就可以饮用。一日三次,每次喝一小杯。
2.肉苁蓉豆豉汤
材料:肉苁蓉、干鱼片、萝卜、小芋头、各味调料
做法:往锅中加水500毫升左右,放入肉苁蓉用文火熬大概1小时,当药汁熬至约300毫升时,用纱布滤去药渣,将干鱼片放置药汁中,煮成汤即可。同时,将豆豉用力压碎,将萝卜和小芋头切成丝,放入煮好的肉苁蓉鱼并将它们一起煮沸,加食盐、酱油、再加少量葱花和香油后即可食用。
3.肉苁蓉泡水
材料:肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣
做法:将肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣洗干净。往砂锅中注入清水,放置已经洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。
4.肉苁蓉制膏
材料:肉苁蓉500克、锁阳500克、蜂蜜250克
做法:将肉苁蓉和锁阳洗净后用砂锅将其煎为浓汁状,去掉药渣,放入蜂蜜后熬成膏,放置陶器中贮藏。每日饭前食用,一日两次,每次约4勺,温开水送服。
5.肉苁蓉炒菜
材料:肉苁蓉10-20克、蔬菜
做法:将肉苁蓉用水泡饮以后,切成丝或片,加入适量蔬菜,翻炒至熟即可。
6.肉苁蓉煮粥
材料:肉苁蓉10克、大米100克
往锅中加水适量,放入肉苁蓉和大米,熬制成粥,熟后即可食用。
肉苁蓉的营养价值
1.肉苁蓉能壮阳补肾,有效的抑制“阳虚”症状,防止或者缓解体重减轻。可以有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
2.肉苁蓉能显著提高人体小肠的推进速度,缩短排便时间,明显的抑制大肠水分的吸收,能够大大促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。
3.肉苁蓉能增强人体免疫功能,提高人体的免疫能力。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,能够增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。
4.肉苁蓉能调节人体循环系统,保护缺血心肌,降低血脂血压,抗动脉粥样硬化、抗血栓形成,降低外周血管阻力,扩张外周血管,保护肝脏,抗脂肪肝。
5.肉苁蓉中含有很多能使超氧化物歧化酶活性增强的生物活性物质,能明显的提升机体对体内自由基的清除能力,也能使机体内褐质含量明显下降,对缓解衰老和美容祛斑有一定作用。
6.肉苁蓉含有大量的生物碱,肉苁蓉素,益母草碱,木质素,肉苁蓉苷,丁二酸,甘露醇等。因此,肉苁蓉的功效除了补肾壮阳之外还有美容养颜,治疗宫寒等。
7.肉苁蓉能够帮助人体活血散淤,有效的止血,适用于任何出血症等。
肉苁蓉的正确吃法
1.与其他食材药材搭配食用,效果更佳。
2.掌握好每次食用的用量,适量食用。
肉苁蓉的副作用
1.加重腹泻
肉苁蓉能够促进通便,有效抑制胃肠道对食物中水分的吸收,缩短排便的时间,具有治疗便秘的作用,但是对于经常腹泻的人来说,食用肉苁蓉会增加其腹泻程度。
2.加重阴虚
肉苁蓉能够壮阳补肾,但是阴虚患者食用肉苁蓉不仅不能够滋补阴虚,还容易引起阴虚加重,影响脏器的功能和身体的健康。
哪些人不能吃肉苁蓉
1.未满18周岁的未成年人不要食用肉苁蓉。肉苁蓉的主要功效是补肾,未成年人无论是身心还是各方面都在发育的阶段,还没有完全的成熟,这个时候食用肉苁蓉,对身体各方面发展有一定的影响。
2.女性在月经期间不要食用肉苁蓉,避免一系列不必要的问题。肉苁蓉对女性痛经、宫寒、不孕等症都有调理作用,最佳的食用时间是在月经前期,能够缓解痛经等症状。
3.阴虚患者食用肉苁蓉会导致阴虚加重,影响脏器的健全功能和身体健康。因此应该充分了解身体所患疾病,对症下药,不可盲目跟风。
吃肉苁蓉的禁忌
1.肉苁蓉不能够用铁器、铜器等金属器皿来泡水、泡酒,这类金属物品会吸收肉苁蓉中的营养成分,使肉苁蓉失去它本身的营养价值。
2.未成年人不要食用肉苁蓉。未成年人发育尚不健全,应该更好的补充其他营养,刻意食用会适得其反。
3.女性经期禁止食用肉苁蓉。女性月经期间主要是将身体里的废弃物质和毒素排出,一味的食用肉苁蓉会损害身体机能,引起不必要的疾病。
4.阴虚患者不适合食用,会导致阴虚加重。
被称为沙漠人参的肉苁蓉珍贵且食药两用,食用效果极佳。但是我们在食用肉苁蓉之前一定要充分了解自己食用的目的和自身的身体状况,对症以后才能安心用药。在食用的过程之中,也应该遵守食用原则,不能够盲目加大用量,心情过于急切,效果反而会适得其反。希望所有的人都能拥有一个健康强壮的身体。
⑵ 我每天用水泡肉苁蓉,锁阳喝有害处吗
你好:肉苁蓉和锁阳都属于温补肾阳的药物,肉苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效;锁阳具有补肝益肾、润肠通便的功效;肉苁蓉和锁阳一同泡水应用具有温补肾阳的功效;肾虚火旺及脾虚便溏者是不可以应用的。
⑶ 肉苁蓉的吃法和功效
肉苁蓉的食用方法
肉苁蓉它是一种非常名贵的药材,产地在内蒙,宁夏,甘肃一带,而且它还被称做是沙漠人参,是具有很高的药用价值和食用价值的。那肉苁蓉该怎么吃呢?
一.直接含服
干肉苁蓉可以直接含服,取一片干肉苁蓉直接放入嘴里,含与舌头下方更易吸收。生津后苁蓉无味即可吐掉,每日一次为最佳。
如果身体健康的情况下是不建议长期吃的,避免引起上火。要在中医的指导下才能服用。
食用禁忌:
1.体内火气较重的人不宜食用,否则会加重症状,导致身体出现不良反应。
2.不要用铁器、铜器等金属类容器泡或煮肉苁蓉,它们会吸收和降低肉苁蓉的营养物质,使其失去本来的价值。
3.儿童不宜食用。儿童的身体处于生长发育阶段,不适宜用此类滋补食品,会让身体产生一些不良的反应。
⑷ 我每天用水泡野生肉苁蓉和锁阳喝,可以吗
蓉生和的医师告诉我,肉苁蓉和锁阳都属于温补肾阳的药物,肉苁蓉具有补肾益精专、润肠通便的功效;锁属阳具有补肝益肾、润肠通便的功效;肉苁蓉和锁阳一同泡水应用具有温补肾阳的功效;肾虚火旺及脾虚便溏者是不可以应用的。
⑸ 肉苁蓉可以每天泡水喝吗
肉苁蓉泡水喝有什么好处
第一:治疗支气管哮喘、支气管炎
可以每天服用肉苁蓉水,大约一个月左右的时间就会发现身体在不断的恢复健康,最终支气管哮喘等到彻底的根治。
第二:治疗神经衰弱
中医方面认为肉苁蓉具有很好的安神以及治疗健忘的作用,所以说将肉苁蓉泡水喝之后能够有效的起到安神的作用,除此之外睡眠质量还有食欲都能够得到有效的恢复,一些患者出现的头晕、头疼还有心悸的情况也会得到缓解。老中医告诉我们,肉苁蓉对于中枢神经系统具有很强的调节能力,所以服用之后具有很好的镇静安神的作用,特别适合一些神经衰弱或者是失眠多梦的患者服用。在我国的古代,肉苁蓉就是作为一种安神、滋补的药物而广泛使用。
第三:治疗心律失常
现在很多疾病都会导致患者出现心律失常的情况,常见的就有冠心病等等。服用肉苁蓉之后能够很好的缓解身体不适的情况,心律失常的情况也会得到有效的缓解最后直到消失。
第四:治疗肝炎
肉苁蓉服用之后能够很好的治疗身体出现肝炎的情况,常见的就有畸形病毒性肝炎或者是萎缩性胃炎,以及各种恶性肿瘤的情况,是一种传统的护肝药物。
第五:治疗糖尿病
现代医学研究发现,肉苁蓉具有很好的降低血糖的作用,这是因为肉苁蓉在进入身体之后会促进组织对于糖分的利用,并且还能够替代胰岛素抑制知返酸的释放,这样体内的血糖情况还有尿糖情况就能够得到有效的缓解。如果是糖尿病的患者,那么可以根据医生的建议适量的服用一些肉苁蓉,这样能够很好的改善身体情况。
肉苁蓉泡水喝的禁忌
肉苁蓉长得呈现半圆形,颜色则是褐色居多。除了野生的价格比较昂贵之外,也有在室内栽培的价格比较的低廉。在购买肉苁蓉的时候,如果发现肉苁蓉的表面并没有孢子粉末,同时还可以看见调理非常明显的脱落露白的情况,那就说明这个肉苁蓉已经被煎煮过了,千万别购买。在日常服用肉苁蓉的时候一定注意不能超量,并且在服用之前应该咨询专业的医生,避免出现不对症的情况。具体的肉苁蓉泡水喝的禁忌如下:
第一:严禁超量
很多人认为肉苁蓉是一种对于身体非常好的补药,所以多服用对于身体的效果更好,这是一个错误的认识。如果大量的服用肉苁蓉,那么很有可能导致身体出现各种各样的副作用,甚至还有可能致死,非常的严重。一般情况下,如果是将肉苁蓉内服或者是泡酒,那么每次控制在2~3克左右就可以了,每天服用三次;如果是使用肌肉注射这种方法,那么每天也只能够一两次,千万别多。
第二:严禁久服
肉苁蓉也不是一种能够长期服用的中药材,如果是将肉苁蓉作为治病的一种药材,那么必须要坚持服用一个月以上才能够看到更好的效果;如果只是在日常服用肉苁蓉起到延缓衰老的作用,那么就应该在连续服用三个月之后停药,大约停止三个月之后再继续服用,这样效果才是最好的。
第三:过敏
研究发现,有少部分人在服用肉苁蓉之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质,那么建议不要服用肉苁蓉,避免身体出现危害。
第四:不适合服用的时间
老中医建议,并不是所有的人群在任何时间都是适合服用肉苁蓉泡水的,例如患者在手术之前以及之后的一周时间都是不能够服用肉苁蓉的;另外正在大出血的患者也不能够服用,否则不仅不能够调养身体,反而不利于身体恢复。
⑹ 肉从蓉怎么吃
1.肉苁蓉:拣净杂质,清水浸泡,每天换水1-2次(如系咸苁蓉,泡尽盐分),润透,切片(纵切),晒干。
2.酒苁蓉:取苁蓉片,用黄酒拌匀,置罐内密闭,坐水锅中,隔水加热蒸至酒尽为度,取出,晾干。(每肉苁蓉100斤,用黄酒30斤)
3.黑豆制:取肉苁蓉用米泔水漂泡3天,每天换水1次,去尽咸味,刮去表面鳞叶,切1.5cm厚的片;然后取黑豆5kg炒香,分成3份,每次取1份掺水和肉苁蓉用微火煮干,取出至半干,再蒸透后晒干,另取黑豆1份同煮,蒸晒,反复3次,晒干即可,每肉苁蓉500kg,用黑豆50kg。
药方选录1.虚劳早衰:肉苁蓉30克,精羊肉30克,粳米50克。煮粥常食,有补虚延年之功。
2.男子肾虚精亏,阳痿尿频:肉苁蓉240克,熟地180克,五味子120克,菟丝子60克。研为细末,酒煮山药糊为丸。每次9克,每日2次。久服能温肾壮阳,固摄小便。
3.者年性多尿症:肉苁蓉30克,粳米30克。共煮粥,食服,每日1次,连服1周。
4.消渴易饥:肉苁蓉、山茱萸、五味子各等份。共研为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服20粒,用淡盐汤送下,每日3次。
5.肝肾不足,筋骨痿弱,腰膝冷痛:肉苁蓉、杜仲、菟丝子、锁阳各250克。共研细末,炼蜜为丸,每次9克,每日2次。
6.便秘:肉苁蓉30克。水煎服,每日
1剂。适用于年老津枯、产后血虚、热病津伤之便秘。亦可用肉苁蓉10克,决明子10克,蜂蜜适量,开水冲泡,当茶饮用。或用肉苁蓉、黑芝麻各90克,火麻仁45克,当归60克。研为细末,炼蜜为丸,每次9克,每日2次。
7.肾阳虚闭经:肉苁蓉、附子、茯苓、白术、桃仁、白芍各15克,干姜10克。水煎服,每日1剂。
8.肾虚不孕:肉苁蓉30克,鹿茸18克,原蚕蛾4.5克,山药30克。炼蜜为丸,每服10克,每日2次
⑺ 野生肉苁蓉是治什么的怎么吃
中文名称: 肉苁蓉 来源: 本品为列当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma的干燥带鳞片的肉质茎。 原植物 肉苁蓉又名苁蓉或大芸,为多年生寄生肉质草本,高40~100厘米,下部藏于地下;茎粗壮,基部直径5~10厘米或过之,不分枝,或基部分成2~4枝。叶螺旋状排列,鳞片状,下部叶阔卵形,或三角状卵形,长0.5~1.5厘米,宽1~2厘米,上部叶较稀疏,披针形至狭披针形,长2~4厘米,宽0.5~1厘米,两面均无毛。花春末夏初开放,淡黄色或淡紫色,排成顶生、多花、长15~50厘米的穗状花序;下部苞片卵状披针形至线状披针形,与花冠近等长;小苞片与萼近等长;花冠管状钟形,长3~4厘米,冠檐裂片半圆形;雄蕊4,花丝基部和花药均被长毛。蒴果卵球形,长1.5~2.7厘米;种子极多数,椭圆形或近卵形,长0.6~1毫米,表面有网纹。 生于荒漠沙丘,常寄于琐琐和白琐琐的根上。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆。 采收加工 春、秋季采收。春收的采后除去花序和残茎,半埋沙土中,待过盛夏晒干,称淡苁蓉。秋收的因水分大,为防霉烂,须投入盐湖中腌制,过冬后取出晒干,称盐苁蓉。 药材性状 本品春收的呈不规则扁柱形,常弯曲,长10~20厘米,密被肉质鳞片状叶或其残基。体重质坚而韧,不易拆断,断面淡棕色或棕黑色,有放射状或被波状花纹,中央有髓心。气微,有豆酱气味,味微甜。秋收的性状与上述基本相似,但表面黑褐色,被白色盐霜。质柔润不干,易折断,断面黑棕色或黑色。气微,味咸。 性味和功用 甘、咸,温。归肾、大肠经。补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝冷痛,筋骨酸软无力,肠燥便秘。常用量10~15克。 附注 盐苁蓉入药需漂去盐分。 功用: 归肾、大肠经。补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝冷痛,筋骨酸软无力,肠燥便秘。常用量10~15克。 性味: 甘、咸,温 ***介绍一款炖品: 蒙古族诸多王爷古老的养生(营养)肉苁蓉汤炖料即:“游牧养生汤”配方,以内蒙古肉苁蓉为主要原料,配有其它名贵药食两用原料,性味纯正,是纯天然的养生佳品。游牧养生汤炖料配料:肉苁蓉、当归、党参、巴戟天、莲子、淮山药、枸杞、白茯苓、芸豆。适应炖鳖、鱼、牡蛎等。 肉苁蓉汤炖品具有养肾阳,益精添髓,温肾散寒,有助于增强肾功能,适用于气血不足,须发早白,皮肤粗糙,肝肾虚损,阳亢阴虚,气盛血虚等!
⑻ 巴戟天,肉苁蓉可以泡茶吗
是可以拿来泡茶的。肉苁蓉巴戟天泡水的功效是很多的,都是补肾壮阳之良药。
巴戟天偏重于补肾阳、壮筋骨、祛风湿。是治疗男子阳痿,女子宫寒的首选用药。
肉苁蓉则是补肾益精、润燥滑肠之要药。亦可用于男子阳痿,女子不孕及腰膝冷痛,血枯便秘等症的治疗。
注意事项:
1.忌用铜、铁器烹煮。
2.凡肾阳不足,病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者,宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍;若肾阳亏虚,精血不足,大便秘结不通者,多与当归、牛膝、熟地相伍;
若老年性、习惯性便秘者,宜与决明子、蜂蜜同用;若津亏气滞,大便秘涩者,可与麻仁、沉香相合。便溏者慎用。
肉苁蓉性味归经甘、咸,温。归肾、大肠经。
功能:主治补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。
适合人群:
1、适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。
2、相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。
泡茶:肉苁蓉片可泡在茶里或直接泡水饮用,每天10克,日常使用可延缓衰老,提高免疫力。
泡酒:肉苁蓉30克、锁阳20克,白酒1斤。泡7-15天后饮用,每次10-30毫升,每天50毫升。长期规律饮用,保健效果明显。
煲汤:水中泡软后,切片或丝或苁蓉粉,做各种汤羹时适时放入。
炖肉:炖蓄、禽、鱼肉时每斤放20克,保健作用好。
炒菜:用水泡软后,切丝或片,炒菜食用,每次10-20克;煮粥时放入20克食用。
入药:泡酒服用每200克泡白酒10斤,宜适用50度-60度纯粮酒,泡7-15天后饮用,每次10-30毫升。可配锁阳100克、天麻、30克、枸杞50克,效果更佳。
巴戟天味甘、辛,性微温。能补肾阳,强筋骨,祛风湿。
功效:补肾助阳,祛风除湿,强筋健骨。
主治:补肾阳,壮筋骨,祛风湿,适用于肾虚兼风湿痹证,腰膝疼痛,筋骨痿软无力。治阳痿,少腹冷痛,小便不禁,子宫虚冷,风寒湿痹,腰膝酸痛。
巴戟苁蓉鸡:巴戟天、肉苁蓉各15g,仔鸡1只。二药纱布包扎,鸡去肠杂等,洗净,切块,加水一同煨炖,以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后,饮汤食肉。
本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。
肉苁蓉巴戟天泡水时注意事项:
1、用量。肉苁蓉药用量为6-9克;巴戟天药用量为3-9克,用肉苁蓉巴戟天泡水时用量不宜过多,二者药性均偏温,用量过多易引起上火症状。
2、容器。在用肉苁蓉巴戟天泡水时,不宜使用金属容器,建议选择玻璃、陶瓷或紫砂质地,因为肉苁蓉和巴戟天均属于中药材,其中的成分很可能会与金属物质发生反应,产生对人体有害的物质,不宜于人体健康。
可以少量长期喝。 肉苁蓉和巴戟天均无明显的毒副作用,一般情况下适量长期服用是没有什么问题的,但两者均属于温性药,为免出现上火症状,建议每周喝2-3次即可。