㈠ 水果在水里泡一段时间后变疙疙瘩瘩是怎么回事
这个应该是水果被水泡的时间长了 里面的结构被水分破坏了 再说了那个水果不打农药 你自己的手泡在水里一个小时也会变的
㈡ 洗瓜果用水泡二十分钟正确吗
洗菜泡20分钟是为了让农药类沉淀，但是现在一般都是经过严格检验的了，洗洗就可以吃了。
如果不放心，泡一下也是好的哦。
㈢ 洗蔬菜和水果时,泡的时间越长越好吗
如果害怕瓜果蔬菜来上有自农药残留物，一般蔬菜需泡12个小时左右，就可以将蔬菜内外的农药残留物溶解大半，瓜果表面的农药残留物只需4、5个小时即可溶解大半，而瓜果内部的则需要自然放置2天以上才可以安全食用。
但建议在生食瓜果前最好用开水烫一下。
㈣ 苏打水洗水果泡多久
蔬菜水果使用的农药约有70%是有机磷杀虫剂，它能在碱性环境下迅速分解，因此回碱水浸泡能取得较好效果。具体答做法是：先将菜果表面的污物冲洗干净，然后在碱水中浸泡5—10分钟，再用清水冲洗3—5遍。碱水的配置法：一般500毫升（1市斤）水中加入5—10克碱面（俗称小苏打）即可。
㈤ 如何洗水果
市面上的水抄果很有可能有农药残留，用洗洁精洗相对比较干净。但是有时候没把洗洁精彻底洗掉的话，也容易把残留的洗洁精吃进去，对身体不好。你可以尝试去买小苏打，然后用小苏打水泡水果来洗，可以很好地去除农药，同时还能灭掉水果表面附着的细菌。
㈥ 洗洁精水泡时间长了的水果还敢吃吗
胆子大的就敢吃
㈦ 是不是鲜榨水果都有很多泡沫
单一的鲜榨水果会有很多泡沫的。
可以用混合法去掉泡沫。
可以在榨汁的时候掺杂一些其他的水果，比如说柠檬汁或者切好的芒果，不光不会起泡沫，味道还非常好喝，比如番茄和芒果一起，柠檬汁混合苹果榨汁等。
㈧ 洗蔬菜、水果时，用纯碱泡好不好
洗蔬菜、水果用纯碱泡不好，用食用小苏打或者食碱泡会好一点。用来洗蔬菜和版水果权的液体有：
1、 食用小苏打
大部分农药呈酸性，用食用小苏打浸泡可起中和反应，清除蔬菜残留的农药效果更好。所以清洗果蔬残留农药最简单的方法之一是使用食用碱。具体方法是，先在清水中加一小撮碱面，待其溶解后放入蔬菜浸泡5～10分钟左右，再用清水冲洗干净即可加工或直接食用。
2、 淘米水
目前，广大菜农、果农大多使用有机磷农药和氯基甲酸脂类农药，这些常用农药遇到碱性溶液，一般会迅速失去大部分毒性，而淘米水呈弱碱性，可起到解毒作 用。如果把未切的蔬菜、瓜果先放在淘米水中浸泡几分钟后，再用清水漂洗千净，蔬菜、瓜果表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性。
3、 清水
其实对于果蔬表面农残留国家有严格的标准，所以，正常销售的果蔬只要用清水认真清洗即可食用，不必过于紧张。
㈨ 水果的清洗方法
水果的正确清洗方法（以苹果、葡萄、桃子等为例）如下：
洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。
葡萄问题：葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉。
清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
问题：现在正值桃子上市的季节，新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
问题：杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。
清洗草莓应该包括以下几个步骤：
1）首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
2）把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3）再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4）净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
㈩ 常常洗水果手会发生什么
常洗水果手会被水泡得发白，另有些水果上的农药残留也会对手造成一定的伤害。