⑴ 水泡涨的玉米有毒吗
证明玉米已经变质了，即使凉干了，炒熟也不好吃
⑵ 玉米用水泡后能泡出什么成分
淀粉和酶
⑶ 新鲜玉米粒用水泡过一晚上还能吃吗洗过的玉米粒怎么保存
能吃，不碍事的。洗过的要放到冰箱中保存为好。希望能帮到您。
⑷ 什么水泡玉米不怎么变职
1）将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。
2）把玉米放入锅中，加版入清水，没过权玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。
3）甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。（也就是说，甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟）
4）煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
⑸ 嫩玉米可不可以用水泡着
1）将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。版
2）把玉米放入锅中，加权入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。
3）甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。（也就是说，甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟）
4）煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
⑹ 谁知道在生产淀粉的时候要用水泡玉米，这个水的学名叫什么名字。有什么用处
泡玉米用的是亚硫酸水。作用是软化玉米，破坏玉米内部的结构，有利于实现淀粉和蛋白质更好的分离，提高淀粉的质量。
⑺ 水泡玉米渣会产生什么物质
不会有新物质，部分油脂析出，也就没啥了吧。
⑻ 市场买的生玉米用水泡一会就出来黄绿色是什么原因
这不是种子的真正颜色，是人为加的包衣。包衣一般含有农药以及促进发芽专元素。这主要起警示作用属，以防误食。天然的种子是白色的。
其实这种药水是涂上外壳上的，当种子经过播种、生长等一糸列转化，并不会携带到果实里去，毕竟植物的生长吸收是养分。虽然也有吸收毒素的可能，但要比起种植基础积累的毒素，种子外壳的那一点毒素就显的微不足道了。