1. 草莓醋的制作
草莓醋的的简易制作法
将残次草莓用水冲洗干净,倒入锅内加少量水,慢火熬煮成稀回糊状即可。把稀糊果浆晾答凉后,放进缸或坛内,添加适量发酵粉,再将容器封严密,让其自然发酵5-7天,容器的上层就会出现一层红褐色的溶液,过滤后取其澄清液,即为香气浓郁的食醋。
草莓醋
制作方法:谷物醋1000克,熟透的草莓1000克,冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部,将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后,便可饮用。
健康功效:长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。
2. 香蕉挂起来,草莓泡醋水 这些保鲜秘籍靠谱吗
密封好的香蕉苹果醋红糖可以放冰箱保存,但要尽快食用。
下面说一下它的营养价值:
营养价值
按照此方法,一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接喝,也可以用冷开水稀释,可以在饭前喝也可以在饭后,如果在饭后,可以相隔10分钟再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉,有利于加速脂肪消耗,增加饱腹感,从而达到减肥瘦身的功效。 香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化,从而发挥出最大功效!
香蕉醋减肥法每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。但是一般的人在用这种减肥法的时候,一次就是三匙的醋,粗略的计算,一匙的醋就是10毫升,三匙的醋就是30毫升,每天喝三次,就大概是90毫升左右,一天喝醋的最高上限是30毫升,所以这样的减肥法,过多摄入了醋,醋食用过量,会灼伤食道、腐蚀胃黏膜,醋虽然强钙质的吸收,但醋喝多了,反而有碍钙质的代谢,损害骨头的坚硬度,容易造成骨质疏松,为了减肥而变得骨质疏松那就得不偿失。虽然香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利消化和通便等功效,但是香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
3. 正确清洗草莓的方法
草莓抄香甜多汁,是很多人非常喜爱的一种水果,虽说爱吃,但是很不喜欢洗,草莓用水洗久了,容易将草莓表面洗坏,随便冲一下又怕不干净,怎么洗草莓才干净呢?
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第一步:流动自来水冲洗
先用流动的自来水连续冲洗草莓几分钟,把草莓表面的病菌,农药以及其他污染物清除,不要将草莓先放在水中浸泡,以免农药溶出在水中被草莓吸收进入果实内部。
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第二步:淘米水浸泡
将草莓浸泡在淘米水中3分钟,碱性的淘米水能有效分解草莓表面的农药残留,碱水,面粉冲的稀糊汤等有一定碱性的水也可代谢淘米水。
淘米水以第一次冲洗大米的水为最佳。
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第三步:淡盐水浸泡
最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右,可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起,杀灭草莓表面微生物,使其便于被清水冲洗掉,起到消毒杀虫的作用,再用流动自来水冲洗干净一遍即可。
一盆水中用半勺食盐即可。
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草莓清洗注意事项
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中,让农药以及污染物通过创口深入果实内,反而造成污染。
草莓很容易坏,一般不建议吃隔夜草莓,若发现异常,不建议再食用。
4. 醋泡水果怎么做
醋泡水果的制作方法
1、香蕉醋
作用:减肥
材料:香蕉一根、红糖100克、米醋200克。
制作方法:将一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐热的瓶子里,并且在耐热的瓶子内放入红糖,之后倒入米醋,放入微波炉中强度加热30到40秒,让红糖融化,放凉即可食用.
功效:口味一级棒,减肥效果显著。可以使你从根本上转变成易瘦体质,在消除便秘的同时还可以使皮肤湿润有弹性!
5. 草莓醋怎么制作怎么做
用料
生态大田草莓 100kg
温泉水/自来水 若干
醋根/活醋 1000g
草莓醋怎么制作的做法
采摘草莓或者收购草回莓,以老品答种为佳,老品种虽然颜色有淡淡的黄色不好看,但是味道非常好;注意草莓的蒂是要保留的,不然很容易坏。
醋的酿造环境最好是温度变化不大,我是在我的百米窑洞醋窖里面酿造的,常年温度10-15度,非常不错,还要尽量避光。在地窖酿造要注意防潮。
草莓不耐储存,采摘后三天内一定要过水清洗后下缸发酵。
容器最好选择陶瓷缸,因为陶瓷缸透气,是发酵产品的最佳容器;如果没有陶瓷缸,玻璃的也可以;注意不能用金属的,塑料的可能有塑化剂也不建议。
入缸之前先将1000g醋根(或者活醋,市面的一般不行 找一些还有发酵能力的醋)加入到醋缸中,然后缓缓倒入100kg草莓,最后封缸。
发酵期间不时搅拌,然后在发酵10个月后开始淋醋。
醋糟中拌入约2000g洁净的麦秸,继续发酵,用温泉水将醋洗出,过程持续3遍;再转入另外的缸中发酵100天,就得到了好喝的草莓醋
6. 白醋可以快速消除草莓印吗
不能,用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起版到松软皮肤、增强皮肤活力权的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。
7. 草莓醋怎么做的呢
主料:草莓150g,米醋300g。
辅料:冰糖100g 。专
步骤
1.使用的瓶子洗净,用属开水烫过。
2.草莓用盐水泡五分钟,洗净晾干水分。
3.容器也晾干水分后,放入干爽的草莓。
4.加入冰糖。
5.倒入米醋。
6.瓶口要留些空隙,拧上瓶盖后,放入冰箱冷藏一个月。
8. 草莓醋怎么做
草莓醋的做法:
主料:草莓 150g
辅料:原浆白米醋 250g (也就是说草莓跟醋的比例大内概就是3:5这样)
新鲜的草容莓清洗干净后放入网筛控水;
控好水的草莓去把,装入开水烫洗过的干净瓶子中;
倒入原浆白米醋。醋要选品质好的,一般的白醋口感不够完美;
醋要没过草莓,然后盖盖密封保存起来;
浸泡了一个月的草莓醋,草莓的颜色明显变淡了,但醋变得红艳艳的;
我没有放糖,喝的时候可以1:10的兑入凉开水,也可以加一点点蜂蜜调味。还可以做糖醋类的菜。
如果是喜欢甜的话,基本冰糖的克数是跟白米醋的克数是一样的。
小贴士:酿制草莓醋之前,一定要选择带盖儿的密封容器,提前用热水将容器里面清洗干净,在太阳下晒干水分。这样处理过的容器酿制出来的草莓醋保存时间长,异味也少。
9. 如何正确洗草莓
需要材料:食盐、面粉、清水
第一步、首先草莓蒂不要剪掉,加入面粉和食盐,如下图所示: