Ⅰ 酱油泡辣椒放水不,放盐不,
不放水,少放盐.
Ⅱ 泡椒水不够怎么办,可以加点凉开水吗。泡椒比较多,。
可以的
就是浓度低一点
Ⅲ 泡椒凤爪需不需要加水吗
泡椒凤爪加水容易坏。
泡脚凤爪制作方法:
1. 清洗凤爪500克。
2. 凤爪去指甲,切块内。
3. 沸水加入凤爪、姜葱蒜30g、料容酒3ml、花椒2g、八角2g,煮约10分钟。
4. 捞出将凤爪放入冰水,浸泡约15分钟。
5. 罐里放入凤爪、冰糖10g、小米椒8g、盐3g、白醋3ml、泡椒150g、胡萝卜条、清水,密封冷藏一天。
6. 取出即可享用自制泡椒凤爪~
Ⅳ 泡辣椒放水还是不放水
放酸水 醋可以
Ⅳ 腌白萝卜可以不放水吗
可以,腌白萝卜:
1) 大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些专,用了将近1/8杯的属盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈)
2) 萝卜切成小块,撒上盐。
3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈,我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖,然后用一个装满了水的大碗压在上面
4) 2个多小时以后,萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,用清水冲一下,再放置半个小时,沥干水分。
5) 沥水的同时,找一个小锅,放入大半杯水,2匙面粉,2匙腌的虾米,一边搅拌一边用中火烧开,最后成糊糊状就好了,关火,晾凉。烧的时候,注意经常搅拌哈,不然会容易糊锅的。
6) 晾凉以后的糊糊里,拌入6瓣大蒜压成的蒜泥,拇指大的一块姜切成的碎末,4大匙的辣椒粉,一把切段的小葱,一小把切段的韭菜,2匙糖,拌匀。
7) 和萝卜块儿搅和在一起。
8) 装瓶,盖严实盖子,放在一个“黑暗”的地方(我是放在厨房的柜子里)。
Ⅵ 制作泡椒需要放水么
当然需要的啊 可以给我信息的哦。。、
Ⅶ 腌制辣椒需要放水吗
腌制辣椒不用放水的、要放盐,反而要把辣椒晾干外表水份才可以使腌制的辣椒存放时间长点,做泡辣椒就需要放水、但不要放生水。
Ⅷ 我买了袋装的泡椒准备做泡菜,但是泡椒水不够,那我该怎么加水才不会坏
将水烧沸腾后完全冷却,然后将冷却的水倒入空的泡菜坛,然后坛内放入盐,版比例为权水1千毫升:盐30克;在坛口加水并盖上坛盖;放置两天后放入泡椒,生辣椒,生姜,及任何你想做泡菜的菜品;再盖好盖子;过几天就可以吃到好吃的泡菜啦!!
注意,在这个过程中不要沾未煮过的水和任何油!!
Ⅸ 腌制泡椒用放水吗
要放水