㈠ 为什么我用纯净水泡的柠檬就酸,家里的白开水泡就没有任何味道呢
个人觉得我可能是水温的问题，水温高了，人的味觉对酸味不那么敏感，还有就是开水里含有碳酸盐，可能会有少量稀释。个人看法！
㈡ 凉开水加酸泡萝卜要泡多久才能吃
一般泡萝卜需要一天左右。
材料
白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐
做法专
1、白属萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。
2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。
3、吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。
㈢ 是不是用开水冲蜂蜜没变酸就是假的
蜂蜜一般用温开水冲，开水会杀死里边的有效成分。蜂蜜只有在一定浓内度的时候才变酸，容浓度过高或过低都不会。
一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很复杂，含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。但如果是掺入了淀粉类物质的蜂蜜则呈混沌状，透明度更低。
二、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的气味纯正自然，蜜味浓郁，有淡淡的花香。
三、假蜂蜜口感甜味单一，有的仔细品味还有苦涩味或化学品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长，喉感略带麻辣感，后味悠长，给人一种芳香甜润的感觉，或有极轻微的淡酸味。
四、因为假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，且假蜂蜜的销售也抓住了消费者图便宜的心理，所以假蜂蜜的价格一般都很低廉。因此便宜的产品是假蜂蜜的可能性大。
五、仔细查看产品的标签，有的产品的配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，而纯正的蜂蜜产品是不允许加入这些物质的。
㈣ 白开水和醋泡萝卜一起会更酸吗
嗯，其实酸性不变，不过人的感觉会不同
㈤ 白开水泡酸菜和油的效果
把东北秋季的白菜收拾干净,一定要挑实心的,把大缸刷洗干净,一层白菜一把盐(最好是大粒盐),码好,用重物压上,到水,没过白菜,第二,三天后,如果没水了,继续加水,一定要没过白菜,一般20~30天就能食用了。
做法2：
东北酸菜的做法
1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。
3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短。
这一步是做好酸菜的关键，搞不好会腐烂，酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程，乳酸杆菌是厌氧菌，霉菌杂菌是需氧菌，加开水就是为了把水中的氧气清除掉，让别的菌没法繁殖，给乳酸杆菌创造生存条件，用塑料膜封口是为了防止空气重新溶入水中，过去的做法是把缸的上面用黄泥封好，目的一样。现在不用了，有盖子的盖严，没盖子的用塑料膜封，总之不要让氧进入，为了消耗水中氧气，也有用酸菜鲜的——一种制酸菜的添加剂，目的也是为了除去水中氧气，但偶不喜欢用添加剂。
酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。
㈥ 喝白开水了以后口里酸酸的是怎么回事
水又问题吧，新鲜的白开水吗
㈦ 白开水喝多了会酸心怎么办
喝水太多，大量的水会从肠胃进入血液，会导致血液中的电解质下降，从而诱发各种不适。
也因此，从沙漠里救出来的人，不能一下喝很多水，夏天出汗过多以及大量运动后出汗多的人，都不能一次喝很多水。一次喝的太多，真的可能会送命。
可以喝一些糖盐水，这样就不会危害健康了。