苹果切成块用盐水泡了好吃

㈠ 苹果切片泡在盐水里会破坏营养价值吗

苹果切片泡在盐水里不会破坏营养价值。

㈡ 用盐水泡切开成块的苹果一个晚上，还能吃吗

泡盐水比较不会黄的，可以吃的

㈢ 苹果削皮切块状可以用热水泡着吃么

可以吃。来

苹果加水内富源含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常吃苹果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。

苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果，能预防嘴唇干燥开裂，令嘴唇光彩润泽，同时苹果 加水也有很好的保湿效果。

苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。

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食用苹果的注意事项

1、牛奶含有丰富的蛋白质，苹果含有大量的维生素c，一起吃会反应出不容易消化的物质。

2、不要在吃饭前吃苹果饭前吃水果，会撑肚子影响吃饭的量和消化。

3、最好不要跟胡萝卜一起吃，倒不是说两者一起吃会产生什么副作用。只是因为胡萝卜中含有一种物质，这种物质会破坏苹果中所含的维他命C，这样一来就会降低苹果的营养价值。

㈣ 苹果切后分在水里加了一点点盐非常好吃爽口是为什么

盐水被苹果吸来收后会变得源比较甜脆爽口，因为要想甜，加点盐，盐能激发出食物的甜度，想吃习惯时候选择蘸一点盐也会非常好吃~吃荔枝的时后我也会用盐水泡一会再吃~苹果泡了水就等于给果肉补充了水分，所以口感会更爽脆~拌沙拉的水果和蔬菜都可以用这个办法先处理一下~做出来的沙拉更好吃~

㈤ 苹果加盐好吃吗

苹果加盐主要是为了防止苹果变黄。

在削苹果之前用盐在表皮上搓一下，然后洗掉，再削苹果，这样削出来的苹果，不但不会氧化，而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间，且没有咸味。

把没削的苹果放到温的盐水里泡五分钟再削就不会变色而且味道脆甜，如果先削了皮也没关系把削好的苹果在盐水里沾一下，放很长时间也不会发黄变色。

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吃苹果的好处：

1、美白润肤

苹果含有较多的镁、果胶、维生素C，有助于清除机体组织器官中的毒素，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，有利于溶解硫元素，使皮肤保持水分，润滑柔嫩，红润光泽。

2、减脂瘦身

苹果中含有的大量苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，苹果还能增加胃的饱腹感，是饥饿时的最佳食物。肥胖患者若每天只吃一个苹果代替晚餐，两周可以看到意想不到的减肥效果。

3、安神催眠

苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，具有补脑养血、宁神安眠的作用。苹果的香气是预防抑郁的良药，其香气成分中含92%的醇类，6%羰类化合物，其浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，会使人精神松弛，催人入眠。

4、增强消化

苹果中所含的有机酸可以促进胃酸分泌，加快胃肠的蠕动速度。含有的膳食纤维能够促进胃肠道的蠕动，加速结肠和全部胃肠道的运转，从而促进食物消化。

5、增强记忆

苹果含有丰富锌元素，能促进大脑发育、增强记忆力，此外，苹果可以提供适量的抗氧化剂，促进乙酰胆碱的产生，有助于神经细胞相互传递信息，对记忆力很有帮助。吃苹果能增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。

㈥ 为什么切开的苹果用盐水泡过就不会变黄

是因为苹果中含有过氧化物酶和多酚氧化酶等，而这些酶类同空气中的氧接触时会发生一种叫做“酶促褐色反应”的化学变化，从而导致水果变色啦！而当使用盐浸泡水果时，盐可使上述酶类变性，失去活性而保持水果本身的颜色，所以就不会变成黄色了。

此后，大洋洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来，世界五大洲先后有了苹果栽培。最早期的欧洲人已食用苹果，并对之进行了改良和选育，一些品种早 见于2000多年前，在向美洲殖民前，欧洲已知品种达数百个。随着北美的移民浪潮，实生苗苹果品种也到处传播，变成当地传奇人物的巡回使者，在苹果的传播中起了主要作用，其中最突出的是约翰·查普曼，他绰号“苹果佬”，在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。苹果有铁元素，与空气发生氧化，盐水可以分解，所以不变色。

㈦ 用盐水泡过的苹果为什么好吃

这是因为苹果中含有过氧化物酶和多酚氧化酶等，这些酶类同空气中的氧接触时会发生一种叫做酶促褐色反应的化学变化，从而导致水果变色，当使用盐浸泡水果时，盐可使上述酶类变性，失去活性而保持水果本身的颜色。

㈧ 苹果切好拿去泡盐水吃了对身体有害吗

只知道跑盐水能防止果肉与空气接触，产生氧化反应。一般情况下，盐水也就氯化钠，化学性质不活泼，不会产生什么反应。也就是说对人体无害的哦

㈨ 苹果切片泡在盐水里怎样

用盐水泡来过后,盐能够中和氧化自过程,帮助苹果保鲜。

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。

苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

㈩ 为什么苹果需要浸在盐水里比较好吃

不是泡着好吃~是因为有的时候苹果削好后如果不赶紧吃了它会氧化的，那样苹果就发黄了，发黄的苹果就不在香脆可口，于是聪明的人就把削好的苹果放在盐水里短暂的存放。至于好吃不好吃我就不知道了