馓子汤水泡

A. 怎样使油炸馓子起泡泡

馓子是我国的传来统面食，历史自悠久，春秋战国时期就有寒食节吃馓子等面制油炸食品的习俗，流传至今，山西、河南及少数民族均有制作，是我国各族人民非常喜爱的食品。

注意事项

B. 乌鸡汤泡馓子有什么坏处

下奶

C. 丝瓜馓子汤的做法步骤图，丝瓜馓子汤怎么做

用料
丝瓜来
2根
馓子
2把
浓汤宝自或高汤
一个/适量
盐
适量
水
适量
葱
适量
丝瓜馓子汤的做法
丝瓜去皮切成滚刀块，不要切太小，否则下锅后就变很小，馓子放在汤碗中备用，葱切葱花，家中没高汤就用了浓汤宝丝瓜馓子汤的做法
步骤1
油热后放入适量葱花爆出香味，加入水或高汤适量（如果不想太油的话可以一大半高汤一小半水）丝瓜馓子汤的做法
步骤2
水烧开后加入一块浓汤宝，再盖锅盖改小火烧几分钟，直到汤变白，加入丝瓜，改大火丝瓜馓子汤的做法
步骤3
丝瓜煮软了，变色了，缩小了就可以判定丝瓜熟了，当然也可以尝一下啦丝瓜馓子汤的做法
步骤4
丝瓜熟后加适量盐，就可以把丝瓜汤倒进之前准备好的汤碗里了，散点葱花装饰下，就可以开吃啦！丝瓜馓子汤的做法
步骤5
成品！汤倒入馓子中几秒后就开吃！时间长馓子就被泡了，就不脆了！如果不立马吃饭的话，可以把汤先烧好，吃饭时在倒入馓子中！

D. 红糖水泡馓子可以下奶吗

红糖不下奶，是经期排血的。红糖也是热性，体内凉者可用。

E. 为什么炸馓子不起泡泡

炸撒子材料

明矾，碱，红糖，糖桂花，温水，面粉，开水，麻仁，花生油

做法

1.事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化。

2.我们要先把面粉和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。

3.将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。

4.饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。

5.炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。

绣球馓子

用料

面粉440g、鸡蛋一只、水150g、圣女果小粒若干、黄油300g盐7g、香油500g

做法

1.面粉、水、盐、蛋全部混在一起。

2.反复揉成光滑面团后醒发30分钟。

3.把醒好后的面团擀成1.5cm厚1.5cm宽的面剂子，再盖上湿布醒30分钟。

4.醒好的面剂子手搓成细的烧烤竹签粗细，盘入油盘中再醒发40分钟。

5.烤箱预热150度10分钟关掉，黄油入内余温融化一下。用勺舀出和所包圣女果大小相适的黄油。

6.用手团成圆的油球。

7.团好的油球间隔摆入盘中入冰箱冰藏30分钟以上。

8.醒好的面团线条和冻坚固的油球，就可以开始缠啊缠啦!

F. 炸馓子怎么做炸出泡泡多，需要放什么佐料么

炸馓子的做法步骤
1. 将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水内)，鸡蛋1个，盐12克，同时容放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟
2. 案子上抹些油，把面放在案子上，在面皮上再抹一层油，用水搓成筷子样粗细的长条，分层盘入盆内。层层都要刷油，从头到尾搓成一根
3. 将面条的一头夹在左手的虎口处，用右手捋住面条，往左手并排伸出的4个指头上缠9-10圈，再取一双筷子，撑在缠好的面条圈套内，用双手拿住两头，往外抽至20厘米左右长，投入七成热的油锅中，刚一见热，立即将一头扭一个半剂，然后抽出筷子，在油锅中炸至定型，成柿黄色捞出即成

G. 鱼汤能泡馓子吗

可以啊，馓子也是咸的，你如果喜欢吃的话可以尝试一下，应该还不错！

H. 泡馓子怎么泡好吃

这个最好的做法就是把这个散子放在锅里，再放一些调料煮一下，我觉得这样做出来就是特别好吃的，而且还非常的入味。

I. 为什么有的馓子上起密密的大泡泡又大又白又多而我用起泡泡的添加剂都炸不成，而他们用的是什么请解答下

油炸泡条馓子需要二次醒面。面粉揉成团，盖上盖子醒面30分钟。按扁，切条，每条上抹些油，醒1小时，等上面有小气泡就可以了。

J. 遵义馓子怎样做，茶汤散子

主料

丝瓜500克

馓子40克

调料
食盐
3克
葱
10克
姜
5克
丝瓜馓子汤的做法
夏季的汤讲究的是清淡，少量的回油热了之后爆香葱答姜，下入蔬菜翻炒，加水，烧开点入盐就行。做番茄蛋汤的时候是不加油也不加葱姜的，半开未开的水中放入番茄煮到水开，沿着锅边淋入蛋液，蛋液一噗就关火，点盐点香油，自是清爽好喝。不过有一种汤却定是要油炸的面食加入才更好吃，而和面食最配的就是丝瓜。丝瓜油条汤，丝瓜馓子汤都是很好喝的，热的鲜美，凉的时候爽胃。
1.原料：丝瓜500克，馓子40克。调料：盐3克。配料：葱10克，姜5克
2.丝瓜洗干净外皮后用刀切成3厘米长的小段

3.用刀片下丝瓜皮，如果不吃丝瓜皮的话可以直接用刨刀刨去丝瓜外皮
4.将丝瓜切成三段，葱姜洗干净切末。刨皮的丝瓜可以直接切滚刀块

5.锅里倒入油，中火加热后放入葱姜末，炸出香味
6.倒入丝瓜小段

7.翻炒均匀之后加入水
8.水开之后加入馓子，馓子煮软之后加入盐拌匀即可