面条这样用水泡

A. 干面条用水泡多久才能往锅里煮

5—10MIN

B. 煮过的面条可以用生水泡吗

严格来说，要用凉开水过凉，但实际操作中大部分人都是用生水，因为自来水也是经过净化处理的，不会有致病菌存在，所以面条可以用生水泡。只要不直接饮用生水就没事。

C. 泡面条有什么需要注意的

一旦泡了就马上吃，放超过半小时面条就酥烂没有弹性，口感极差。

D. 挂面可以用开水泡着吃吗

挂面是生的，开水烫不熟，只能煮着吃。

我们在下挂面时，最好是等到水底有气泡产生，温度大概在70-80℃的时候再放面条会比较合适，因为它里面的淀粉含量很高，若是突然遇到高温，易出现夹生的情况，若是直接下冷水里，不仅会导致烹饪时间过长，面条失了劲道，而且易出现粘锅的情况，一不小心煮成一股面糊糊，所以最好是用70-80℃左右的水最是合适，放入面后，还可以加入少量食用油，再用筷子搅拌一下，可以很好地避免粘锅以及面条之间彼此粘连的情况。

E. 面条放入水中表面就像起了很多水泡，这是什么原因

这是因为，面上占了干面，溶解到水里，会起泡泡。面条上有苏打粉，溶解到水里，也会起泡泡。在日常生活中，煮面条时出现泡沫，要用勺把它撇掉，再加勺冷水，沸腾后，再加勺冷水，再沸腾后，即可关火。

F. 能用热水把面条泡熟吗

用热水是无法复将面条泡制熟的，面条还是应该用锅才能彻底煮熟。煮面条时，待水开后先加少许盐，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。

煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。

(6)面条这样用水泡扩展阅读：

面条对于养胃起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助暖暖胃，胃部不好的人群可以多食用面条来养胃。

面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足身体活动的需求，从而保证了身体的一个基本需求，但是在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于养生健康将会更加的有利。

G. 挂面水泡后会怎样

那是淀粉溶液……因为是生的，所以会溶

H. 挂面煮好后为什么要用水泡一会

因为面粉遇抄水会变粘稠使得煮过面的水有汤份，捞起来的面不过凉水的话就多加些汤变汤面；想吃炸酱面什么的就要过凉水，面才不会粘连在一起，从而使面条口感有韧度有劲道。
增加面条劲道还可以：
1、煮面时加点盐。
2、用强筋小麦面粉。
3、可以加点魔芋精粉。
煮面的方法：
1、对于家庭自制的面条（湿切面），首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条粘连。
2、对于从市面上买的干面条或者挂面，将水倒入锅内，有小气泡出现的时候放面条，然后搅动几下，把锅盖子盖好。开锅后，不可以用大火，用中火或者小火，随着水开随着添加凉水，“水沸面开”。

I. 面条用水泡后，会有一团在也捏不化的东西，那是什么麦子会自带胶质吗

你好，很高兴回答你的问题
正常的面条不会出现这种情况
你可能遇到假的了