1. 吃芦笋会过敏吗
这个还真没听过 如果你吃过芦笋且过敏的话,说明你的身体对芦笋过敏,请不要再吃就行了。。每个人的体质都不一样。
2. 芦笋是发物吗
不是。
3. 芦笋是不是发物
不是。
芦笋
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。
发物
发物我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。皮肤瘙痒病少吃韭菜;易过敏少吃海鲜;呼吸系统疾病忌羊肉;口腔溃疡少吃香菇腐乳;中风要禁热性鱼;肝火旺别吃公鸡肉;皮肤疮疡少吃竹笋、芥菜、南瓜、菠菜。
4. 引起皮肤病的原因有哪些
是你的血热造成的这种情况,你应该吃凉血之食物,莲藕有清热凉血的作用,无论凉拌、榨汁、清炒都可以,此外雪梨、苦瓜、苦菜、丝瓜、鲜芦笋、螃蟹、鸭肉也是凉血之物
5. 芦笋是发物吗 芦笋可以长期吃吗
芦笋不属于发物。
发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。大多数发物属于高蛋白的食物,而芦笋是一种蔬菜,蛋白质含量没有那么高,并且富含多种维生素和人体所需的微量元素等,另外,芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
一天吃多少芦笋合适
200克。
芦笋是一种寒性蔬菜,过量食用易使肠胃受寒受凉,出现肚子痛、拉肚子的情况,因此,一般建议一天以食用200克左右就好了。
6. 在栽培过程中芦笋会出现哪些畸形现象,如何防止其发生
芦笋生产过程中,常有下列畸形现象发生:
(1)嫩茎空心。土温过低或温差过大是造成嫩笋空心的主要因素。除选用不易空心的品种外,采用地膜覆盖和早春培土的办法,可提高土温并缩小温差,减少空心现象。
(2)嫩茎变色。嫩茎受光线直接照射是变色的主要原因。防治措施是土垄要高低适中,内松外实,防止透光;采笋后及时培土使垄形恢复;及时采笋,采后及时用黑布覆盖,避免见光。
(3)嫩茎苦味重。嫩茎苦味除与品种有关外,还受环境条件的影响。株龄过老或过幼,高温干旱,施肥不当等,都会引起嫩茎苦味加重。因此,在栽培管理上要特别注意。
(4)嫩茎开裂。水分管理不当易造成开裂现象。为防止嫩茎开裂,应注意保持适宜的土壤水分,避免供水忽大忽小。
(5)嫩茎弯曲。沙砾土或黏土地上栽培的芦笋,易出现弯曲现象。此外,培土不当的也会使嫩茎弯曲。故应注意选择地块和培土质量。
(6)嫩茎锈斑。土壤过湿或排水不良,田间长期积水,以及采收前施用未腐熟的有机肥料,都会使嫩茎产生锈斑。故应注意控制田间湿度,采前不要施用有机肥料。
(7)嫩茎老化。老龄株、衰弱株、病残株上产生的嫩茎纤维多,质地坚硬;高温干旱、缺乏氮肥、病虫害等都会造成嫩茎老化。为防止嫩茎发生老化,应培养健壮植株,防止病虫害发生,供应足够的氮肥。