Ⅰ 香油有哪些外用功能
香油除了能为菜肴增加香味,还能入药。中医认为香油性温、味甘辛,具有补虚、润肺通便、润嗓利咽、凉血止痛的功效。
香油富含的亚油酸、油酸、亚麻酸,可以有效防治心血管疾病,也有益于延缓衰老。患有气管炎、肺气肿的人,在临睡前和早晨起床后各喝一口,咳嗽能明显减轻。播音员、教师等如果声音嘶哑,或有慢性喉炎时,喝点香油有改善症状的作用。食用香油,每天的量应控制在10~20克,香油中油脂含量丰富,热量较高,高血压、糖尿病、高脂血症患者不宜多吃,患有细菌性或慢性腹泻、胃肠炎的人也应少吃。
香油中所含的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑。《本草纲目》中提到:“常食麻油,可消痹心怡,增强食欲,提神明目而防衰。”北方冬季天气干燥,可取适量香油搽抹在皮肤上,可使肌肤更加平滑细腻;每天早晚取少量香油抹在唇部,是天然的润唇膏。
Ⅱ 糖尿病能吃香油吗
可以的。其实糖尿病患者的饮食没有什么特殊的,一句话,控制饮食中的糖分过度的摄入即可;同时避免进食一些糊状、粉状的食物;因为这些食物都是可以导致血糖快速上升的;
Ⅲ 糖尿病食疗汤谱有哪些
1.姜葱鸡蛋汤[用料]生姜10克,葱白10克,鸡蛋2枚,梨50克。
[制作]将生姜、葱白、梨3味同煎汤。取鸡蛋2枚打入碗内搅匀,用煮沸的药汁趁热时冲人。
[功效]宣肺解表散寒。适用于糖尿病并发风寒型感冒。
2.竹笋汤[用料]竹笋10克,银耳10克,鸡蛋、盐、味精各适量。
[制作]①竹笋洗净,银耳浸泡、洗净、去蒂。
②鸡蛋打碎搅匀,清水煮沸后,放入鸡蛋糊。
③加入竹笋、银耳,以文火烧10分钟左右,加入细盐、味精适量。起锅即可。
[功效]清热消痰、利膈养胃。适用于肥胖型糖尿病湿热壅盛。
3.黑豆桑椹汤[用料]黑豆30克,桑椹子30克。
[制作]将黑豆与桑椹子洗净,共入锅中,加水适量,小火慢炖1小时,豆熟即可食。
[功效]本汤具有滋养肝肾、生津止渴之功效。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、异黄酮甙、胆碱、苹果酸等。适用于肝肾阴虚型糖尿病。
4.无花果杏仁汤[用料]无花果8枚,南北杏9克,蜜枣5枚,瘦肉120克,油盐酌量。
[制作]上件洗净,蜜枣去核,瘦肉切块。煲内盛6碗水,材料一起放入,煮约2小时,调味即成。
[功效]清热化痰止咳,降糖,降压。适用于糖尿病,糖尿病伴有肺部感染。
5.海带汤[用料]海带、薏苡仁各30克,鸡蛋2个,盐、食用植物油、味精各适量。
[制作]将海带洗净,切成条状。薏苡仁洗净,共放锅内,加水煨炖至极烂,连汤备用。铁锅置旺火上,放入食用油,将打匀的鸡蛋炒熟后,即将海带、薏苡仁连汤倒入,加盐、味精调味即成。
[功效]本汤具有清肝泻火利湿之功效。含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、钾、碘、蛋白质、铁、钙、磷、多种维生素、薏苡仁油、薏苡仁酯、薏苡仁素、B一谷甾醇等,有提高人体抵抗力、降低血压、利尿的作用。适用于糖尿病性高血压属湿热者。
6.荸荠蕹菜汤[用料]新鲜蕹菜400克,荸荠50克。
[制作]将蕹菜洗净,.切成3厘米长的段。将荸荠用清水洗净,除去荸荠根蒂部,放入沸水中浸泡3分钟,连皮切成薄片,与蕹菜段同入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煨煮10分钟,加精盐、味精,拌和均匀即成。
[功效]清热解毒,生津止渴,降血糖。适用于燥热伤肺型糖尿病。
7.小豆冬瓜汤[用料]赤小豆30克,冬瓜100克。
[制作]先将赤小豆煮烂,后入冬瓜,待冬瓜熟时,即可食用。
[功效]利水解毒。适用于糖尿病并发水肿,或皮肤有痈、疖者。
[功效]滋阴补虚,解毒止渴,降血糖。适用于阴阳两虚型糖尿病。
11.银耳赤豆汤[用料]银耳50克,赤小豆100克。
[制作]银耳泡发后撕成小朵,赤小豆先隔夜泡好,然后一起加水煮至熟烂。
[功效]益气和血,利尿清热,降糖。适用于糖尿病、糖尿病肾病(湿热型)、糖尿病合并尿路感染。
12.紫菜萝卜汤[用料]萝卜200克,紫菜30克,精盐2克,蒜花3克,麻油5克。
[制作]白皮萝卜,去缨、尾须,洗净,切块,投入沸水中,氽一氽,捞起沥水;取锅一只,舀入清水750克,倒入萝卜块,上旺火烧沸,加入精盐,调好味,将紫菜撕碎人锅中,再烧煮3分钟,起锅放入汤碗中,淋上麻油,洒上蒜花,即成。
[功效]滋补,软坚,降糖,通腑理气。适用于甲状腺肿,淋巴结核,糖尿病伴胃轻瘫(有胃胀嗳气诸症)。
13.海带冬瓜汤[用料]海带30克,冬瓜100克,花生50克,猪瘦肉50克,盐适量。
[制作]将海带、冬瓜、花生、猪瘦肉共煲汤,加盐少量调味。
[功效]本汤具有利尿潜阳之功效。适用于糖尿病性高血压兼高脂血症者。
4·豆腐双花汤[用料]金银花30克,野菊花30克,鲜豆腐100克,盐少许。
[制作]豆腐加清水适量煲汤,再加入洗净的金银花、野菊花,同煲10分钟,加盐少许调味即成。
[功效]本汤具有清热解毒、消肿散结之功效。含蛋白质、葛缕酮、柠檬烯、樟烯、藏茴香酮、当归酸酯、氯原酸、异氯原酸、新氯原酸、忍冬甙等,有抗菌、消炎作用。适宜于糖尿病性扁桃体炎属风热上扰者。
15.柚子百合汤[用料]柚子1个,百合120克。
[制作]取500克蘑柚子一只,去瓤取皮与百合加水煎汤,分3天服用。
[功效]养阴、润肺、止喘、降糖。适用于支气管哮喘,糖尿病。
16.黄豆香菜汤[用料]黄豆10克,香菜30克。
[制作]香菜洗净备用。将黄豆加水适量,煮沸15分钟,再加香菜煮沸即可。
[功效]本汤具有解表散寒之功效。含蛋白质、脂肪、挥发油、甘露醇、黄酮类物质、维生素及矿物质等成分。适用于糖尿病并发风寒型感冒者。
17.胡萝卜猪肝汤[用料]胡萝卜250克,猪肝120克。
[制作]胡萝卜切片,以水煮熟。猪肝切片后下,待肝熟时加生姜、盐,猪脂少许调味。
[功效]补肝明目,降糖。适用于夜盲症、疳积上目、糖尿病。
18.豆腐双花汤[用料]金银花30克,野菊花30克,鲜豆腐100克,盐少许。
[制作]豆腐加清水适量煲汤,再加入洗净的金银花、野菊花,同煲10分钟,加盐少许调味即成。
[功效]本汤具有清热解毒、消肿散结之功效。有抗菌、消炎作用。适宜于糖尿病性扁桃体炎属风热上扰者。
19.银耳三粉汤[用料]猪胰粉30克,山药粉30克,南瓜粉30克,银耳20克,海带15克。
[制作]将银耳用清水泡发后去蒂头,掰成银耳瓣。海带洗净后切成小片状,盛入碗中。将汤锅置火上,加植物油,烧至六成熟。投入葱花、姜末,出香后加适量清汤,投入银耳,小火煮煨30分钟,随即调入海带片、猪胰粉、山药粉、南瓜粉,加黄酒,拌和均匀,再煮至沸,加精盐、味精、五香粉,调和均匀即成。
[功效]润肺健脾,止消渴,降血糖。适用于糖尿病患者食用。
20.龙子鸡汤[用料]鸡汤1000克,鸡肉200克,龙眼肉50克,葡萄干20克,菟丝子10克,熟地10克,九香虫9克,海马6克,花生油适量,香菜少许。
[制作]将海马用温水泡软,切成薄片,同九香虫、菟丝子、熟地一起装入布袋中,封好口与葡萄干、龙眼肉用水共煮1小时,加入鸡汤、香菜和鸡肉放入砂锅中共煮至熟即成。
[功效]补肾壮阳、疏肝理气、补脾益胃。适用于尿频、腰痛、遗尿、哮喘、疔疮、肿毒;对糖尿病、高血压症有较好的辅助治疗作用。
21.艾叶鸡蛋汤[用料]艾叶50克,鸡蛋2个,白糖适量。
[制作]艾叶加水适量,煮汤去渣取汁,打入鸡蛋煮熟,放白糖适量即成。
[功效]本汤具有温肾安胎之功效。含蛋白质、脂肪、糖、矿物质、有机酸、维生素及桉油素等挥发油等成分。适用于糖尿病并发习惯性流产者。
22.薏苡仁海带汤[用料]海带30克,薏苡仁30克,鸡蛋3个,精盐3克,菜油25克,味精2克,胡椒粉2克。
[制作]将海带洗净,切成条状,薏苡仁洗净,都放入沙锅,加水炖烂,鸡蛋磕人汤碗,打搅拌匀,炒锅置旺火上,放入菜油烧至八成熟,将鸡蛋浆放入炒熟,再将海带、薏苡仁,连汤倒入锅内,加精盐、胡椒粉,煮沸放味精即成。
[功效]薏苡仁和海带可强心、利尿、活血、软坚。其中的碘有降压、防治动脉硬化的作用及抗病毒作用,降血糖。适用于高血压、冠心病、风湿性心脏病、糖尿病。
23.鸡丝冬瓜汤[用料]鸡脯肉100克,冬瓜片200克,党参3克,盐、黄酒、味精各适量。
[制作]鸡脯肉切成细丝,冬瓜去皮洗净切片。将鸡肉丝与党参同放人沙锅内,加水适量,用小火炖至八成熟,加入冬瓜片,加盐、黄酒、味精适量,冬瓜熟透即成。
[功效]本汤具有健脾利水之功效。含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。适用于肥胖型糖尿病属脾气虚弱、水湿壅盛者。
24.丝瓜牡蛎肉汤[用料]丝瓜450克,鲜牡蛎肉150克。
[制作]将丝瓜刮去薄层外皮,洗净,切成片。将鲜牡蛎洗净,放入沸水锅中焯5分钟,捞出,剖成牡蛎薄片。汤锅置火上,加植物油烧至六成热,投入牡蛎片煸炒,烹入黄酒,加清汤800毫升,中火煮沸,投入丝瓜片,加葱花、姜末,再煮至沸,加精盐、味精、五香粉,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,拌和均匀即成。
[功效]清热解毒,凉血和血,止渴降糖。适用于肾阴亏虚、胃燥津伤型糖尿病。
25.泥鳅木耳汤[用料]泥鳅150克,黑木耳25克,黄花菜15克,调味品适量。
[制作]将泥鳅洗净切片,与黄花菜、黑木耳共加水适量煮熟,加入适量调味品即成。
[功效]补益气血,润肺益胃。适用于糖尿病性脂肪肝属气血虚弱,缠绵难愈者。
26.消渴汤[用料]生猪胰10克,黄芪15克,生地30克,山药30克,山萸肉15克。
[制作]将山萸肉、山药、生地、黄芪共置沙锅中加水浸一二小时后,用文火煎煮40分钟,用纱布滤取药液。第二次加水煎煮30分钟,滤取药液。两次药液合并约为200毫升,加入洗净切片之猪胰,煮熟即成。
[功效]本汤具有健脾益气、滋阴补肾、降血糖之功效。含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、苹果酸、酒石酸、山茱萸甙、叶酸、甜菜碱、黏液质等。适用于脾肾两虚、气阴不足之糖尿病。
27.葱豉豆腐汤[用料]豆腐200克,淡豆豉12克,葱白15克,食用油15克,精盐2克。
[制作]先将豆腐切成小块,油煎,后加入豆豉,放水同煮,煮沸10分钟,再入葱白、盐,略煮片刻即成。
[功效]辛散解表,清热润燥。适用于糖尿病并发风热型感冒,症见发热,口渴者。
28.泥鳅山药黄芪汤[用料]泥鳅250克,淮山药50克,黄芪30克。
[制作]先将黄芪洗净,切成薄片,放入纱布袋,扎口备用。将泥鳅宰杀,去鳃及肠杂,洗净,人沸水锅中焯一下,取出待用。汤锅置火上,加植物油,烧至八成热时加入泥鳅熘散,烹入黄酒,加水1500毫升,放入药袋和洗净切成片的淮山药,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,取出药袋,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,拌和均匀,再煨煮至沸,以湿淀粉勾薄芡即成。
[功效]暖中益气,补虚止渴,降血糖。适用于阴阳两虚型糖尿病。
29.鳝鱼汤[用料]鳝鱼2条,北沙参、百合各10克,盐、味精、生姜少许。
[制作]将鳝鱼头钉住,剖腹刮去脊骨洗净,切成小段,放入锅内,加生姜,武火烧开,加入沙参、百合,改用文火煮半小时后加入味精和盐调味即成。
[功效]本汤具有润肺清热之功效。适用于阴虚火旺型糖尿病并发肺结核者。
30.黄瓜枸杞鸡蛋汤[用料]鲜嫩黄瓜250克,枸杞子30克,鸡蛋1个。
[制作]将嫩黄瓜洗净,纵剖为两半,连瓤切成斜薄片,放入碗中,用少许精盐腌渍30分钟。将鸡蛋磕入碗中,按顺时针方向连续搅打30次。汤锅置火上,加清汤800毫升,大火煮沸,放人洗净的枸杞子,烧煮10分钟。加嫩黄瓜片,调入鸡蛋汁,用勺划开,继续烧煮数分钟,加葱花、姜末、精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
[功效]养阴清热,利咽止渴,降糖明目。适用于肾阴亏虚型糖尿病。
31.荔枝鸡肠汤[用料]姜、葱白各3克,干荔枝肉15枚,雄鸡肠1具。
[制作]鸡肠洗净切成段,放入锅中,用清水煎至半熟,再加入荔枝、姜、葱,继续煮至鸡肠熟透即可。
[功效]益肾利浊、降血糖。适用于肾虚型糖尿病。
32.山药黄连汤[用料]山药30克,黄莲10克。
[制作]将山药、黄莲加水适量煎服,每日1剂。
[功效]本汤具有清胃热养胃阻止消渴之功效。含蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素C、皂甙、黏液质、胆碱、黄莲素等。适用于糖尿病肺胃燥热阴液不足者。
33.海蜇马蹄汤[用料]海蜇头100克,生荸荠100克。
[制作]海蜇头用清水漂去咸味,生荸荠洗净去皮,二物同人锅中,加清水煎煮至熟。服时可将二者取出蘸酱油食之,汤可饮服。经常服用效佳。
[功效]本汤具有清热生津、化痰消积之功效。含蛋白质、淀粉、脂肪、荸荠英及多种维生素等。适用于糖尿病心胃热盛所致心烦、口渴多饮、耳鸣耳聋者。
34.白菜根生姜萝卜汤[用料]于白菜根3个,生姜3片,青萝卜1个。
[制作]青萝卜切片,加入干白菜根和姜片,加水适量,煮汤1碗,分两次温服。
[功效]本汤具有散寒解表、行气宽中之功效。适用于糖尿病并发风寒型感冒者。
35.鲜蘑豆腐汤[用料]豆腐200克,鲜蘑菇100克,蒜苗、海米各25克,芝麻油5克,米醋5克,精盐3克,味精2克,胡椒粉2克,清汤适量。
[制作]①准备蘑菇、豆腐片、水发海米、蒜苗段备用。
②锅内放入清汤、豆腐、鲜蘑、海米、精盐,待烧开后,加入胡椒粉、醋,芝麻油,撒入味精,出锅时,撤上蒜苗即成。
[功效]清热解毒、补中生津、抗癌和降血脂、降血压、降血糖。
36.鲜芹菜汤[用料]鲜芹菜250克。
[制作]将鲜芹菜洗净,放入沸水中烫2分钟,切碎绞汤。
[功效]本汤具有清热利湿、凉血平肝之功效。含芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素c、苯酞衍生物等,有镇静、解痉、降血压作用。适用于糖尿病性高血压伴高脂血症属湿热者。
37.山药清汤[用料]新鲜山药1条,排骨200克(或土鸡骨1副),葱、香菜、盐、胡椒各适量。
[制作]将排骨或土鸡骨用水洗净,除去杂物及油脂,以刀柄用力压碎,放入深锅中,加水8杯,用大火煮沸后,改用小火煮30分钟,用纱布过滤,作成高汤。将山药洗净,削去外皮,备用。高汤再放大火上加热煮沸,用擦板将洗净之山药擦制成泥,缓缓加入煮沸的汤中,搅拌煮熟,即可加入少许盐、味精,再加入葱花、香菜、胡椒,起锅即可。
[功效]补虚,健脾,降糖。适用于脾胃虚弱而致气逆上冲,呕吐频作,尤其是闻药气则呕吐更甚,诸药不能下咽者。糖尿病伴胃功能性消化不良。
38.山药豆腐汤[用料]淮山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣,酱油、麻油、葱、精盐、味精各适量。
[制作]山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;花生油热至五成,爆香蒜茸,倒入山药丁煽炒,加适量水;煮沸后倒入豆腐丁,调味后撒上葱花,淋上麻油即可食用。
[功效]清热利尿,健脾和胃,降糖,降脂。适用于小便频数、遗精、白浊、带下、子宫下垂,糖尿病伴高胆固醇血症。
39.白菜根生姜萝卜汤[用料]干白菜根3个,生姜3片,青萝卜1个。
[制作]青萝卜切片,加入干白菜根和姜片,加水适量,煮汤1碗,分两次温服。
[功效]本汤具有散寒解表、行气宽中之功效。含淀粉、糖、挥发油、丰富的维生素、多种矿物质、淀粉酶等营养成分。适用于糖尿病并发风寒型感冒,症见鼻塞流涕、纳差者。
40.海带排骨汤[用料]猪排骨300克,海带100克,葱2根,生姜1块,精盐5克,黄酒10克。
[制作]海带用温水泡发,洗净后,切成菱形片,生姜拍松,葱打结。猪排顺脊骨切开,斩段,放入开水锅中出水,洗净。取锅,放入清水1000克,投入排骨、生姜、葱结、黄酒,上旺火烧沸后,撇去浮沫,用温火焖烧约20分钟,放人海带,加精盐调味,再烧沸10分钟,捻去葱结、生姜,起锅倒人汤碗中,淋上麻油即成。
[功效]祛风止痒。降糖,降脂。适用于皮肤瘙痒症,糖尿病伴高脂血症。
41.葛根白薯汤[用料]鲜白薯100克,葛根(干品)50克。
[制作]将地瓜洗净,切成片,同葛根一起加水煮熟,去渣取汤即可。
[功效]清热宣肺。适用于糖尿病并发风热型感冒。
42.地瓜葛根汤[用料]鲜地瓜100克,葛根(干品)50克。
[制作]将鲜地瓜洗净切片,与葛根一起加水适量同煮,去渣,取汁饮用。
[功效]本汤具有清热宣肺之功效。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、黄酮类物质。适用于糖尿病并发风热型感冒者。
43.泥鳅汤[用料]泥鳅50克,大枣25克,盐少许。
[制作]泥鳅剖开,去内脏,用开水拖去血水及黏潺等。大枣去核,与泥鳅同入锅内煎汤,汤成加盐适量调味即成。
[功效]本汤具有养血祛风之功效。适用于糖尿病并发皮肤瘙痒症属血虚生风者。
44.蘑菇三鲜汤[用料]蘑菇100克,黄豆芽50克,竹笋50克,猪肉丝150克,调味品。
[制作]蘑菇切片,竹笋切丝,与肉丝、豆芽常法煲汤。调味。
[功效]护肝养胃,益气健脾,降糖。适用于慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、肿瘤、慢性支气管炎。
45.黄豆芽蘑菇汤[用料]黄豆芽250克,鲜蘑菇50克,精盐、味精各适量。
[制作]黄豆芽去根洗净,加水煮20分钟,下蘑菇片,调味后再煮3分钟即可。
[功效]解毒,增加人体蛋白质,降糖,抗癌。适用于孕妇妊娠水肿、高血压、糖尿病。
46.金钩豆芽汤[用料]黄豆芽250克,海米50克,香油5克,葱、姜片5克,精盐4克,味精2克。
[制作]①将黄豆芽掐去根须洗净。海米用开水浸泡15分钟左右,洗净备用。
②将浸泡海米的水(去除泥沙与杂质)倒入砂锅内,加入海米、豆芽、葱片、姜片、精盐用中火烧开。见汤呈白色,放入味精,盛入汤碗内,淋入香油即可。
[功效]解毒,降血糖。适用于糖尿病患者食用。
47.薏苡仁绿豆荷叶汤[用料]慧苡仁15克,绿豆50克,鲜荷叶2张。
[制作]将荷叶洗净,撕成小块,与薏苡仁同人锅,加水先煮30分钟,捞出荷叶再加入绿豆煮烂即可。
[功效]清热解毒,健脾消积,降糖。适用于小儿疳积,食欲不振,口干喜饮。糖尿病消渴。
48.枸杞瘦肉甲鱼汤[用料]枸杞子40克,猪瘦肉(切细)150克,甲鱼500克。
[制作]甲鱼去内脏后切块,与枸杞子、猪瘦肉放入锅内,加水适量炖熟,撒盐调味即成。
[功效]滋阴养血,补益肝肾,降糖。适用于癌肿手术后血虚气弱者,糖尿病。
49.花鱼姜枣汤[用料]花鱼1条,红枣3枚,生姜2片。
[制作]将花鱼去肠杂,同生姜、红枣倒入适量清水中,煮成2碗。
[功效]补益肺肾、滋阴降火。适用于肺肾阴虚型糖尿病并发肺结核。
50.参芪母鸡汤[用料]生晒参20克,黄芪60克,母鸡1只,调味品适量。
[制作]将生晒参、黄芪切碎,装入布袋中,放入去内脏的鸡腹内,再将鸡置于沙锅内炖至熟烂,弃药袋即成。
[功效]本汤具有益气健脾明目之功效。有降低血糖、增强免疫功能、明目的作用。适用于糖尿病性视网膜病变属气虚血弱者。
51.玉合苹果汤[用料]玉竹、百合各30克,蜜枣5枚,陈皮1块,大苹果3个,猪肉250克。
[制作]玉竹、百合、蜜枣、陈皮用水清洗,苹果去皮核、切块,全部放入沙锅中,注入大半锅水,煮开时加入猪肉,中火约煮2小时,调味即成。
[功效]滋阴润燥、调和五脏、清心火、止咳安神、降糖。适用于糖尿病患者食用。
52.银杞明目汤[用料]水发银耳15克,枸杞子5克,鸡肝100克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、食盐、味精、水淀粉、清汤各适量。
[制作]鸡肝洗净切薄片,放入碗内,加水淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用。茉莉花去蒂,洗净,放入盘内。枸杞子洗净,银耳撕成小片。将锅置火上,放入清汤,加料酒、姜汁、食盐和味精,随即下人银耳、鸡肝、枸杞子烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,捞出装入碗内,撒入茉莉花即成。饮汤食肝。
[功效]本汤具有补肝益肾、明目养颜之功效。含蛋白质、脂肪、维生素(B1、B2、C、A)、尼克酸、钙、铁、磷、茉莉花素、苯甲醇及其酯类、芳樟醇、甜菜碱、玉蜀黍黄素、胡萝卜素、粗纤维等。适用于糖尿病性视网膜病变属肝肾阴虚者。
53.银耳百合汤[用料]银耳50克,百合100克,绿豆150克。
[制作]绿豆以水泡软,百合剥成瓣状,银耳泡发撕成小朵,加水同煮熟烂。
[功效]保肝护胃,降糖降脂。适用于慢性胃炎、胃溃疡、病毒性肝炎、糖尿病、高脂血症、胃出血、慢性咳嗽、秋燥干咳。
54.莲子汤[用料]莲子(带心)30克,盐适量。
[制作]莲子水煮至熟,加盐适量调味即成。
[功效]本汤具有健脾和胃、宁心安神之功效。含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、淀粉和棉子糖等成分。适用于糖尿病性神经衰弱属脾胃虚弱、心神失养者。
55.鲤鱼赤小豆汤[用料]鲤鱼1条,赤小豆120克,陈皮6克。
[制作]将上3味共煲烂即成。
[功效]清热解毒,利水消肿。适用于热毒内蕴型糖尿病性肝硬变伴腹水者。
56.冬瓜薏苡仁汤[用料]冬瓜60克,薏苡仁30克,调味品适量。
[制作]冬瓜去皮洗净,切块备用。薏苡仁洗净,加入冬瓜,加水煎汤,待成时加调味品即可食用。
[功效]本汤具有清肺化痰之功效。含蛋白质、脂肪、糖、氨基酸、薏苡仁素、三萜化合物、维生素等成分。适用于糖尿病并发肺部感染属肺经热盛者,症见咳嗽痰多,不易咳出。
57.紫菜海带排骨汤[用料]紫菜15克,海带150克,猪排骨500克,调味品。
[制作]紫菜、海带漂净去沙,海带切丝或片,与猪排骨一起加水煨汤。
[功效]益气健脾,补肾壮骨,降糖降脂降压,补碘。适用于糖尿病、高脂血症、高血压、心脑血管病、脑血栓、地方性甲状腺肿、肿瘤、白细胞减少、病毒性肝炎、糖尿病眼病。
58.枸杞香菇汤[用料]枸杞子30克,银耳30克,天花粉10克,香菇30克。
[制作]将银耳用温水泡发,洗净后切成细末。香菇用温水泡发,洗净后切成细丝。将天花粉洗净,晒干或烘干,研成极细粉。汤锅置火上,加清汤(或清水)1000毫升,大火煮沸,加枸杞子、银耳细末、香菇细丝,拌和均匀,改用小火煨煮30分钟。调入天花粉细末,煨煮至沸,加精盐、味精搅匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。
[功效]滋补肝肾,和中益血,降血糖。适用于糖尿病患者食用。
59.艾叶生姜鸡蛋汤[用料]艾叶12克,生姜15克,鸡蛋2个。
[制作]艾叶、生姜洗净,加水适量煎汁去渣,然后打入鸡蛋2个,煎熟,饮汤吃蛋。孕后第2个月开始,每日服1次;孕后第3个月起,半月服1次;孕后第4个月起,每月服1次,直至妊娠足月为止。
[功效]本汤具有和血降逆止呕之功效。含蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸、矿物质、维生素、挥发油、姜油萜、水茴香匝萜等多种成分。适用于糖尿病患者食用。
60.洋参鲫鱼汤[用料]鲫鱼300克,西洋参5克,黄精15克,红枣6枚。
[制作]将鲫鱼300克宰杀,去鳃、鳞及内脏后洗净,人植物油锅煸炒片刻,加入料酒烹炒出香味,盛入大碗中。将西洋参5克、黄精15克、红枣6枚分别洗净,西洋参切成片。黄精切成小段或切成薄片,红枣用温水泡发。锅置旺火上,放入清水1000毫升,煮沸后移入煸透的鲫鱼,加入红枣,炖煮时改用小火,30分钟后,下入洋参片及黄精段拌匀即成。
[功效]具有清热消肿、生律止渴和降血糖的功效。适用于燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病患者,对中老年糖尿病患者来说,夏、秋季食用尤为适宜。
61.清热降糖汤[
Ⅳ 治疗糖尿病的中药处方有哪些
(1)黄肥瓜蒌
[主治]适用于糖尿病消渴热盛或心神烦乱者。
[处方]黄肥瓜蒌1颗,酒1盅,白矾末50克。
[用法]取黄肥瓜蒌,以酒洗之,取瓤,去皮、籽,煎成膏,入白矾末和丸如梧桐子大,以粥饮下10丸,每日3次。
(2)黄连丸
[主治]适用于糖尿病无合并症者。
[处方]黄连、生地黄各500克。
[用法]绞地黄汁渍黄连,取出晒干,再入汁中,使汁吸尽,晒干为末,炼蜜丸如梧桐子大,每服20丸,每日3次。
(3)菟丝子丸
[主治]适用于糖尿病肾虚小便多者。
[处方]菟丝子、鹿茸、附子、肉苁蓉、桑螵蛸各10克,五味子6克,鸡内金15克。
[用法]水煎服,每日2次,或炼水丸,如梧桐子大,每服20丸,每日3次。
(4)黄芪六一汤
[主治]适用于糖尿病并发疮、疽、疖,阴部多汗瘙痒。
[处方]炙黄芪300克,甘草(半生、半炙)50克。
[用法]共研细末,开水吞服,每次6克,每日2次。
(5)七味白术散
[主治]适用于糖尿病日久、小便甜者。
[处方]白术、葛根、茯苓、人参各30克,甘草40克,木香7克,藿香15克。
[用法]研细末,每服10克,每日3次。
(6)消渴茶
[主治]适用于糖尿病“三多”症状。
[处方]麦冬、玉竹各15克,黄芪、通草各100克,茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50克,牛蒡子150克,干生地、枸杞根、银花藤、薏苡仁各30克,菝葜24克。
[用法]上药共研末,调匀。另外取黄白椿皮、白皮根切细,煮取浓汁,和入药粉,捻成饼子,每个15克,中心穿孔,曝晒干,挂通风处,每次取1个,放炭火上炙(勿焦),捣研碎末,水煎代茶,也可放少量食盐。
(7)玉泉丸
[主治]适用于糖尿病消渴多饮者。
[处方]麦冬、天花粉、葛根各12克,人参9克,茯苓15克,乌梅10克,甘草6克,生黄芪20克。
[用法]水煎服,每日2~3次;或炼水丸,每丸如梧桐子大,每服20丸,每日3次。
(8)玉泉散
[主治]适用于糖尿病烦渴多饮者。
[处方]葛根、天花粉各10克,五味子9克,生地、麦冬各15克,甘草6克,糯米50克。
[用法]水煎服,每日2次,或炼水丸,每丸如梧桐子大,每服20丸,每日3次。
(9)沙参麦冬汤
[主治]适用于糖尿病燥伤肺胃、津液亏损而见咽干口渴等症者。
[处方]沙参、麦冬、天花粉各15克,玉竹、生扁豆各10克,生甘草6克,冬桑叶12克。
[用法]水煎服,每日2次。
(10)六味地黄丸
[主治]适用于后期糖尿病,有眼目昏花,腰酸腿软等症状者。
[处方]熟地黄、干山药、山茱萸、白茯苓、牡丹皮、泽泻。
[用法]共研粉末,炼蜜丸,每丸6克,温开水送服,每日2次。
(11)黄芪汤
[主治]适用于糖尿病口干口渴者。
[处方]黄芪30克,生地、麦冬各15克,瓜蒌根、茯苓、五味子各10克,炙甘草6克。
[用法]水煎服,每日2次。
(12)二冬汤
[主治]适用于上消,渴而多饮之糖尿病患者。
[处方]天门冬6克,麦门冬9克,天花粉、黄芩、知母、荷叶各3克,人参、甘草各2克。
[用法]水煎服,每日2次。
(13)滋膵汤
[主治]治消渴病。
[处方]黄芪、山茱萸各15克,生地黄、山药各30克,生猪胰子(切碎)90克。
[用法]前四味煎汤,送服猪胰子一半,煎渣时再送服另一半。若中、上二焦积有实热,可先服白虎加入参汤数剂,将实热消去多半,再服此汤。
(14)右归饮
[主治]适用于消渴病常神疲乏力、腰酸腿软、阳痿遗精、下肢浮肿者。
[处方]熟地9~60克,山芋3克,山药、炙甘草、枸杞、杜仲(姜制)、肉桂各6克,制附子9克。
[用法]水煎服,每日1剂,日服2次。
(15)两参汤加减
[主治]用于气津两伤型。
[处方]潞党参、北沙参各15克,生黄芪30克,麦门冬、天花粉、南葳蕤、生地黄各20克,五味子5克,炙甘草8克。
[用法]水煎服。干咳或痰多者加川贝母、苦桔梗、炙杷叶各15克。
(16)地黄女贞子汤
[主治]用于肺肾虚衰型。
[处方]生地黄、女贞子、桑椹子、麦门冬各20克,山芋肉、枸杞子、潞党参、炒山药各15克,五味子10克,生黄芪25克。
[用法]水煎服。
(17)地黄山药汤
[主治]用于肾阳亏耗型。
[处方]熟地黄、炒山药各20克,覆盆子、巴戟天、菟丝子、山芋肉各15克,五味子10克,制附子8克,生黄芪25克,缩砂仁5克。
[用法]水煎服。
(18)党参麦冬汤加减
[主治]用于糖尿病各证型。
[处方]党参15克,麦冬、石斛、生地各20克,五味子、甘草各10克,天花粉、女贞子、枸杞子、知母、金樱子各25克,生石膏50克。
[用法]水煎分2次服。日服1剂。阴虚为主,胃热不甚,渴不剧者去石膏、知母,加重滋肾之品,血糖不降,加苍术、玄参;尿糖不降,加黄芪、山药、萆薢;心火盛加黄连、白薇等。
(19)瓜蒌根淮山药汤
[主治]用于糖尿病各证型。
[处方]瓜蒌根30克,淮山药40克,茯苓15克,附子、苍术、白术各6克,瞿麦、元参各10克。
[用法]水煎服。
(20)生地、山药汤加减
[主治]用于糖尿病肾阳亢型。
[处方]生地、山药各20克,天花粉15克,麦门冬、葛根、五味子各10克,蛤粉、海浮石各12克,鸡内金5克。
[用法]水煎服,每日1剂,连服5剂。加减服上药2剂后,肾火未退者,加知母、十大功劳叶各10克;渴不减者加入人参3克(冲服2次);症状消失后加黄芪15克。
(21)白人参天花粉汤
[主治]用于糖尿病燥热伤阴、气阴俱损者。
[处方]白人参、天花粉、葛根、银花、知母、麦冬、元参各10克,黄芪、怀山药各20克,芡实16克,乌梅、五味子各8克,生石膏60克(另包)。
[用法]先煎石膏去渣,将汤分2次煎上药服。
(22)知母胡黄连汤
[主治]用于糖尿病阴虚型。
[处方]知母12克,胡黄连9克,花粉25克,丹皮、生栀子各10克,菟丝子、生地、生石膏、五味子各30克,玄参、枸杞子各18克,黄连粉3克(冲服)。
[用法]水煎服。日服1剂。
(23)党参生地汤
[主治]用于消渴合并胸痹者。
[处方]党参、生地、菟丝子各25克,马尾连、鸡血藤、红花、泽泻、栀子、乌梅各10克,降香15克,赤芍、玉竹、天花粉、郁金各18克。
[用法]水煎服。
(24)生黄芪白蒺藜汤
[主治]用于糖尿病各证型。
[处方]生黄芪30克,白蒺藜12克,怀山药24克,寸冬、茯神、五味子各10克,怀牛膝、元参、枸杞各15克,白薇、苍术、瓜蒌根、瓜蒌子各6克。
[用法]鸡、鸭胰各1条做引子,煮汤代水煎药。
(25)仙灵脾生黄芪汤加减
[主治]用于糖尿病各证型。宜长期服用,随病情变化而加减。
[处方]仙灵脾15克,生黄芪、杭白芍各30克,生甘草、乌梅、葛根各10克。
[用法]水煎服,每日1剂。肺热甚者可选加生石膏、川连、石斛、花粉、玉竹、麦冬、沙参,夜尿频数者选加川断、破故纸、五味子、菟丝子、芡实、鹿角霜,气血虚者选加党参、黄精、当归、生熟地、白术、山药、首乌、阿胶。
(26)两地汤
[主治]用于糖尿病并发皮肤瘙痒。这是由于肠胃燥热怫郁,水液不能滋润皮肤所致。
[处方]生地、熟地、当归、花粉、黄芪各10克,天冬、麦冬、桃仁、红花、黄芩各6克,升麻3克。
[用法]水煎服。
(27)当归、丹参汤加减
[主治]治疗糖尿病性坏疽。
[处方]当归、丹参各30克,赤芍50克,红花10克,玄参、忍冬藤各100克。
[用法]阴虚内热者加生地、麦冬、花粉;气虚者加黄芪、党参、白术、茯苓;湿热者加黄柏、苍术、牛膝;疼痛严重者加蜈蚣、全蝎、延胡;止痛效果不佳者加犀黄丸内服。局部敷一效膏(滑石粉70克,朱砂、淀粉各5克,冰片2克,共研细,用香油调成膏),每日1次
(28)枸杞当归汤
[主治]用于糖尿病,阴虚内热型为佳。
[处方]生石膏18克,熟地4.5克,枸杞子、当归各15克,菟丝子30克,党参20克,川连6克,乌梅、元参、泽泻、天花粉各12克,二冬、红人参各9克。
[用法]水煎服。每日1剂。
Ⅳ 我的奶奶,有糖尿病。它的脚面肿,她隔着一片蒜,用香油点着火,在那里隔着蒜拷。这样有没有危害
1:一般来说糖尿病会有全身大血管,微血管【涉及肾脏,视网膜,心脏】和神经的并发症,脚肿的话要是单脚可能是下肢静血管有病变,若是双脚就可能是肾脏功能或心功能降低,建议尽早治疗。
2:糖尿病人由于下肢神经,血管会有损伤,导致感觉障碍,横容易烫伤,且伤后很难治愈,导致糖尿病足,严重可能截肢
3:糖尿病的治疗重点是控制血糖!
Ⅵ 糖尿病人可以吃麻油吗
可以吃,有糖尿病的人,不要喝啤酒,不吃代糖的水果。每顿饭只能吃1——2两。多吃苦瓜。可以把苦瓜晒干,可以泡水喝。也可以泡涨后炒来吃。