小孩皮肤过敏可以吃鸡精吗

㈠ 对鸡蛋过敏能吃鸡精吗

少量可以

鸡精中含40%的味精

虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”，但它并不像我们想像的那样是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品。

它的主要成分其实就是味精（谷氨酸钠）和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。

鸡精的味道之所以很鲜，主要还是其中味精的作用。另外，肌苷酸、鸟苷酸都是助鲜剂，也具有调味的功效，而且它们和谷氨酸钠结合，能让鸡精的鲜味更柔和，口感更圆润、丰满，且香味更浓郁。至于鸡精中逼真的鸡肉味道，主要来自于鸡肉、鸡骨粉，它们是从新鲜的鸡肉和鸡骨中提炼出来的。鸡味香精的使用也可以使鸡精的“鸡味”变浓；淀粉的作用则是使鸡精呈颗粒状或粉状。

营养成分高低不同

鸡精和味精哪个营养更高一些呢？

味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜，采用微生物发酵的方法提取而成的。它的主要成分是谷氨酸钠，是氨基酸的一种，也是构成蛋白质的主要成分。鸡精的成分由于比味精复杂，所含的营养也更全面一些。除了谷氨酸钠以外，还含有多种维生素和矿物质。

不过，鸡精再有营养，也只是一种调味品，不能与鸡肉同日而语。而且，据广东省消费委员会的调查，发现市场上不同品牌的鸡精之间，蛋白质含量并不一样，这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关。

安全性与味精差不多

很多人不敢吃味精，主要是担心它会产生一定的致癌物质。不过，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家认为，在普通情况下，味精是完全安全，可以放心食用的，只是不要将它加热到120℃以上，否则其中的谷氨酸钠就会失水变成焦谷氨酸钠，产生致癌物质。由于鸡精中同样含有一定的谷氨酸钠，因此它与味精的安全性是差不多的。

此外，由于鸡精本身含有约百分之十几的盐分，所以炒菜和做汤时如果用了鸡精，用盐量一定要减少。鸡精里还含有核苷酸，核苷酸的代谢产物就是尿酸，痛风患者应该少吃。

㈡ 儿童皮肤过敏的时候不能吃什么食物

孩子过敏性食物常见的有：坚果类、海洋类、水果类等，每个人体质不一样，食物导致过敏情况也是不一样的。所以家长在喂养孩子的时候要留心，孩子对哪些食物会产生过敏现象，在以后的喂养中要避免此类食物。孩子皮肤过敏饮食注意：

1、孩子皮肤过敏要减少动物脂肪的摄入，不宜脂肪较高的食物，不宜吃蛋白质较高的食物，否则会加重皮肤过敏的问题，不利于皮肤过敏的治疗，孩子皮肤过敏不宜喝牛奶和豆浆，这些食物中含有的蛋白质比较高。

2、不宜吃辛辣刺激性的食物，饮食尽量清淡，家长要为孩子选择新鲜的食物，尽量吃应季的蔬菜水果，绿叶蔬菜能增强抗病能力，能缓解皮肤过敏的现象，皮肤过敏与饮食因素有密切关系，家长要了解是哪些食物引起的皮肤过敏，尽量让孩子远离这些食物。

3、多吃些糙米蔬菜能缓解皮肤过敏的现象，而且能改善过敏性体质，蔬菜能促进人体新陈代谢，可以增强机体的免疫功能，孩子皮肤过敏期间要多喝些温热水，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的抗病能力，能有效缓解皮肤过敏。

另外，孩子皮肤过敏与多种因素有关，环境因素和饮食因素是常见诱发因素，家长要注意合理调整饮食，限制蛋白质的摄入，不要让孩子吃脂肪较高的食物，尽量注意孩子皮肤的清洁，避免频繁过度的清洁孩子的皮肤，否则会影响皮肤抗病能力。

(2)小孩皮肤过敏可以吃鸡精吗扩展阅读：

孩子皮肤过敏护理方法：

1、做好皮肤的清洁工作，孩子皮肤过敏要小心对皮肤护理，最好用温开水清洗孩子的皮肤，保证皮肤水分的充足，避免皮肤干燥，否则会加重皮肤过敏的情况，孩子皮肤过敏不宜用太热的水清洗皮肤，否则会加重皮肤损害。

2、注意饮食营养的合理均衡，不要吃易过敏的食物，否则会影响皮肤健康，增加维生素的摄入量，能增强免疫功能，可以提高抗病能力，能缓解皮肤过敏的现象，多吃些绿叶蔬菜和水果，具有抗过敏的作用，尽量控制蛋白质的摄入。

3、孩子皮肤过敏不仅要尽早治疗，家长要做好护理工作，能有效缓解孩子皮肤过敏的现象不要让孩子接触有毒的化学制品，注意室内消毒工作，避免在室内养宠物，否则会加重皮肤过敏的问题，不要让孩子用手抓挠皮肤。

㈢ 我家孩子皮肤过敏，请问皮肤过敏忌吃什么

㈣ 过敏能吃鸡精吗

这是过敏
建议去医院查
过敏原所以暂时
鸡精不要吃

㈤ 小孩皮肤过敏忌口什么食物

㈥ 皮肤过敏能吃味精鸡精吗

过敏一般可以吃鸡精，因为吃鸡精一般不会引起皮肤过敏，不过鸡精属于调味食品，多吃容易上火，且调味食品有可能有添加剂及化学成分，因此尽量少吃点

㈦ 手上有严重皮肤病能吃鸡精和味精吗

完全可以吃

㈧ 皮肤过敏能吃味精鸡精吗

最好不要，味精本身对人体有害。我自己对味精敏感至极。吃味精会让人上火，有一些人吃了味精脸或耳朵会变得红热，有些人会喉咙痛，有人会耳鸣，或头晕，或腹胀，或注意力不容易集中，或肌肉痉挛，或眼涨等等，我全都会。

㈨ 牛奶鸡蛋过敏的宝宝可以吃鸡精吗

鸡精属于调味料，它不能作为补充营养的食品来吃。另外，宝宝太小味蕾还没有发育完全，根本不知道味道鲜不鲜美，也就用不着加些大人吃的调味品，总加这类调味剂属于画蛇添足，有害无益。牛奶过敏试试羊奶或到医院营养科咨询一下大夫，不要自己道听途说的就给孩子吃，这样做很容易造成宝宝营养不良的。去医院咨询也花不了几十元多把握。

㈩ 皮肤过敏可以吃哪些东西

吃些清淡的，不要吃发物