豆角红斑能吃吗

Ⅰ 豆角有红点能吃吗

这是豆角锈病,是雨水多导致的.
放置时间长的豆角也经常会得这种情况，,严重的丢掉不吃就是了,不严重的就可以忽略了。

Ⅱ 豆角上有锈斑还能吃吗

不能吃，会引发肠胃不适。

当豆角生长到中后期时，易导致锈病的发生。叶柄、茎蔓以及叶片等部位，是该病症的主要发病部位。在患病初始阶段，会有黄色的斑点出现在叶背面，随着病症的加重，则会变成褐色病斑，而且还会引起叶片出现早落现象。

(2)豆角红斑能吃吗扩展阅读：

豆角含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。

预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。

参考资料：人民网-吃豆角会中毒？其实是因为豆角没有完全被煮熟

参考资料：网络-豆角

Ⅲ 豆角时间长了表皮发红能吃吗

豆角时抄间长了表皮发红建议不要吃了，表皮发红表示已经部分变质，变质的豆角亚硝酸盐含量大大增加，高剂量的亚硝酸盐能够使血色素中的二价铁氧化为三价铁，产生大量高铁血红蛋白从而使其失去携氧和释氧能力，引起全身组织缺氧。

豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料。

(3)豆角红斑能吃吗扩展阅读：

豆角的形态特征

一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5~15厘米，宽4~6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。

总状花序腋生，具长梗，花2~6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，长6~10毫米，裂齿披针形；花冠黄白色而略带青紫，长约2厘米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圆形，宽约2厘米，顶端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯，子房线形，被毛。

Ⅳ 豆角在冰箱里放的有红点了还能吃吗

如果是生的豆角，在外表没坏的情况下是可以吃的，这种俗称长斑，用水焯一下就可以吃版，但权是如果是熟的豆角的话，变色的话建议扔掉。以免引起身体不适。

Ⅳ 豆角在冰箱里放的有红点了还能吃吗

如果是生的豆角，在外表没坏的情况下是可以吃的，这种俗称长斑，用水焯一回下就可以吃，答但是如果是熟的豆角的话，变色的话建议扔掉。以免引起身体不适。

Ⅵ 长豆角在冰箱放了快两个星期了,有红色斑点还能吃么

最好绰透了再炒熟，我妈妈现在在做好巧哦也是放了十天左右了，刚刚看了

Ⅶ 长斑的豆角能吃吗

豆角长斑就不能吃了。

如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病。该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。

豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。

(7)豆角红斑能吃吗扩展阅读：

豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。

Ⅷ 豆角发红还能吃吗

豆角长红斑能吃吗
1、豆角长红斑能吃吗
豇豆上面有红点的话只是说明稍微有一点点老了,但没问题,我觉得这种比纯绿色的更好吃。

但如果是有黑点的话,不是很严重,将黑点的部分扔掉就好。

2、豆角中毒什么症状
患者服用豆角之后中毒的症状往往会在十几分钟后出现,患者会出现恶心呕吐的现象,并且会持续十几次,同时会有腹泻腹部疼痛,上腹部有胀胀的感觉,情况比较严重的患者会出现头晕出汗,胸口闷痛以及疼痛的现象。



豆角中毒现象不是非常严重的,患者在出现拉肚子或者呕吐之后是不需要进行治疗的,患者也能够痊愈,可以适当的喝一些绿豆水,因为绿豆具有一定的解毒功效,另外尽量不要吃辛辣刺激性的食物。

3、豆角中毒吃什么解毒
对于吃豆角中毒,如果情况不是多严重,可以通过多喝白开水来缓解豆角中毒的症状,这样可以吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗,有凝血现象者,可给予低分子右旋糖酐、肝素等。

豆角中毒是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉。若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒。所以在吃豆角的时候一定要煮熟再吃。

女人吃豆角具有什么好处
1、帮助消化

豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

2、缓解便秘

豆角是粗纤维较多的蔬菜,孕妇食用还能促进大便的排泄,可有效缓解孕期便秘的状况。

3、预防急性肠炎

豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎。

4、能抗肿瘤

豆角中含有大量的维生素C,能促进人体抗体的合成,并能提高人体抗病毒的功能。豆角的种子能使人体产生肿瘤细胞抗体,能阻止癌细胞对人体的伤害,因此,常吃豆角有一定的抑制癌细胞的作用。

5、益气生津、除烦解燥

豆角中含有植物蛋白质以及多种营养元素,能使人头脑宁静、调理消化系统,消除胸膈胀满,还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

6、利水消肿

豆角味甘性平,不仅对脾胃好,并且还有消暑化湿、利水消肿的功效,豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸,夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用,并能润燥利小便,还能治疗食少便溏和妇女白带过多。

产妇能吃豆角吗
产妇当然能吃豆角。产妇吃豆角不仅可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素,还能增强自身抵抗力和预防产后便秘。

1、豆角中含有较多易于消化吸收的优质蛋白质,对增强身体免疫力很有益。产妇吃豆角可以补充自身身体需要的蛋白质,如果产妇怕胖或是不喜欢吃肉,可以吃多些豆角来补充缺少的蛋白质的。

2、豆角含有很多的微量元素,比如说是钾、钙、铁、锌、锰,这些碱性元素可以中和产妇体内多余的酸,除此之外,还可以补充产妇身体的钙,对产后骨质疏松有很好的治疗。

3、豆角中还含有非常丰富的维生素C和一种生物酸,这两种营养素能促进身体的抗体合成,抗体的合成多了,自然就会提高身体的抗病毒的能力了。产后妈妈体质一般较弱,吃多点可以增强自身抗病毒能力,增强体质。

4、豆角中含有较多的粗纤维,产妇食用可利于预防产后便秘。

Ⅸ 豆角上面有红色斑点还能吃吗

豆角上面有红色斑点是因为连续几天下雨，不能进行光和作用引起的班，老百性管这种现象叫生锈了，如果不多可以吃，多了就不能吃了，因为熬不烂也不好吃。