鱼身上红斑能吃吗

『壹』 鱼身上有红斑能吃吗

鲫鱼是一种非常常见的淡水鱼，而且口感鲜美，所以很多人都比较喜欢吃鲫鱼。而鲫鱼身上之所以会长红斑，主要是和寄生虫，水污染，以及生长环境有关。只要鲫鱼身上的红斑不是太多，那么对于成年人来说，杀好洗干净烧熟了以后，都是可以吃的。

鲫鱼是一种淡水鱼，而且口感比较鲜美，吃法也比较多。尤其是野生的鲫鱼，不管是做汤喝还是红烧，都是非常好吃的。然而有些人在钓到或者买了鲫鱼以后，发现鲫鱼身上有红斑，这个时候他们内心里就有一些担心，生怕是有毒或者有病菌存在。那么小编就来简单的说一说，鲫鱼身上有红斑能吃吗?

首先，来说说鲫鱼身上为什么会长红斑。鲫鱼身上长红斑存在3种可能性：第一种，是鲫鱼生病了。比如说有些微生物或者细菌，寄生在鲫鱼身体的某个部位，所以就有可能导致鲫鱼身上出现红斑的情况。第二种，是水污染导致的鲫鱼身上长红斑。这点相信很多爱好钓鱼的人深有体会，由于鲫鱼的繁衍能力强，所以很多池塘里都会有鲫鱼，但如果是水污染比较严重的池塘，钓出来的鲫鱼身上大部分都会出现红斑。第三种，就是鲫鱼的生长环境，有些鲫鱼并没有生病，而且也一直处在干净的水域里，但是由于阳光或者饲养的饲料等因素，就出现了身上长红斑的情况。

其次，来说说鲫鱼长红斑能不能吃。首先咱们在买鲫鱼的时候，一定要购买鲜活的鲫鱼，而且最好是活蹦乱跳精神力强的鲫鱼。这种鲫鱼即使身上长了红斑，但也是没有病菌存在的。而如果是精神不好，半死不活的那种鲫鱼，多半是有病的鲫鱼，所以最好不要吃。还有一点，其实对于成年人来说，只要鲫鱼身上的红斑不是太多，那么杀好洗干净烧熟了以后，都是可以吃的。但是最好不要给婴幼儿或者孕妇吃有红斑的鲫鱼。

以上就是针对于“鲫鱼身上有红斑能吃吗”的介绍。通过上文介绍可以看出，只要鲫鱼身上红斑不是太多，而且是鲜活的鲫鱼，那么都是可以吃的。所以在买到身上有红斑的鲫鱼的时候，也不要有太大的心理压力，但是一定要烧熟，这样就算鲫鱼身上有细菌，也可以被烧死了。

『贰』 鱼塘钓的鱼身上有红斑像出血了,能吃吗

水质不好，细菌感染引起的，就不要吃了。

一般水体载鱼量每亩超过200kg，白鲢放养量超内过容350尾，鲫鱼超过200尾的养殖水面，易发生此病。当水体载鱼量过大，生存环境恶化，对养殖鱼类就会产生不良影响，其中受害最深的是白鲢和鲫。白鲢放养密度过高，会造成食物缺少；

处于饥饿状态下的鱼体抵抗力减弱，免疫功能和对不良环境的适应能力下降，疾病乘虚而入;鲫生活在底层，水质环境更为恶劣，加之放养数量多，同种类之间的生存竞争压力较大，发病几率相应增高。

(2)鱼身上红斑能吃吗扩展阅读

在水体载鱼量较高的情况下，鱼的新陈代谢废物多，投饲和施肥也相应增加，导致水体中有机物积累。大量的有机物在水中分解、发酵，不仅消耗氧气，使鱼类窒息死亡，还产生过多的有机酸，使池水PH值急剧下降，呈酸性，对鱼的危害加剧，主要体现两方面：

一是改变水体化学性质对鱼类产生不利影响。

当水质呈弱酸性时，铜、铬、锌、铁、铅等重金属以离子形式存在可产生强烈毒性。加上厌氧和兼氧细菌在分解有机物过程中，进行无氧呼吸活动，将无毒物质还原为有毒物质，进而引起水质一系列不良反应;

二是对鱼类生理代谢活动产生不利影响。

『叁』 鱼生病鱼鳞有红点是得了什么病。还可以吃吗怎么处理这种病呢

锚头蚤病是一种侵袭性鱼病。锚头蚤（俗称锚头虫），虫体的后端，带有一对卵巢，头部分有叉状两角，似船锚，故此而得名。锚头蚤在水中一年四季均有，夏秋两季季锚头蚤发病较多。锚头蚤属于节肢动物甲壳类的一种。只有雌虫才寄生在鱼体上，长度约1厘米左右。

锚头蚤寄生在鲢、鳙鱼等鳞片较小的皮肤。可引起周围组织红肿发炎，形成石榴子般的红斑、红点。寄生在草鱼、鲤鱼等颇有较大鳞片鱼的皮肤上。寄生部位的鳞片被蛀成缺口。鳞片的色泽较淡。在虫体寄生处也出现充血的红斑。但肿胀一般不明显锚头蚤的头部钻入肌肉组织。可引起慢性增生性炎症。在伤口与外界相通的部分又带有溃烂性质。在虫体寄生组织之间充满渗出液且有红细胞渗出，包在渗出液之外的为纤维化了的寄主坏死组织。

锚头蚤寄生在鱼的鳃盖、皮肤、鳍条基部、眼、口腔、尾鳍等处。之一雌性成虫才营永久性寄生生活，无节幼体营自由生活。挠足幼体营暂时性寄生生活。在水温12℃~33℃之间锚头蚤均可繁殖。水温20℃~25℃为流行季节。

『肆』 今天上街买了一条鲤鱼，杀了之后发现鱼肉中有血色红斑，肉还是有微微红色的，请问能不能吃，在线等！

可能钓上岸后有过大的挣扎，或者撞伤了，导致肌肉充肉，然后很快死亡，血散不掉，所以肉的颜色就发红，就跟人的组织出血一样

『伍』 甲鱼红斑是什么还能吃吗

姚志来远 主任医师

中日友好自医院 皮肤科

病情分析：你好，甲鱼得了红脖子病,早期的症状就是这样腹部出现红斑并且渐渐腐烂,建议你最好还是不要吃了。甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。
2019-05-14
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闵金敏 主治医师

贵阳市第四人民医院 全科

病情分析：从古至今人们就知道一些臭鱼烂虾是吃不死人的，所以说甲鱼腹部有红斑，就类似鱼身上脱落的鱼鳞一样，脱落鱼鳞的地方，你仔细看也会有红点。这些不妨碍我们食用，只是这些问题放在池塘里就不可以了。甲鱼能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。因为甲鱼本身含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。
2019-05-14
网上复制的～仅供参考

『陆』 鱼身上有红点还可以吃吗

鱼体有血点原是出血病从外观看,鱼体血色较重,有的鱼身上还有红血点,大如黄豆粒,小如小米粒,,是啥原因造成的?为此记者进行了一番调查。记者在一些销售死鱼的摊位上看到,这些鱼包括鲤鱼、白鲢、三花鲤鱼等,不但外观有血,有些鱼身上还有圆状的红点。商贩说,那是捕鱼时把鳞片给刮掉造成的。但记者看到,像三花鲤鱼没长鳞片的地方也有红圆点,且圆点中间呈白色。接连几日,记者在市区几个大早市都看到了这样的身上有红点的鱼在卖,农贸一水产经销商介绍,那样的鱼都是染病品,与掉鳞片没关系,这样的鱼价相当便宜,最少便宜一半。水产科学研究所相关专家肯定了上述说法。据介绍,如果看到上述鱼的病状,是鱼患有出血病,不是掉鳞引起的。患病早期,从外观观察,病鱼的口腔、腹部、鳃盖、眼眶、鳍及鱼体两侧只呈轻度充血症状,一旦病情发展,上述体表充血现象加剧,肌肉呈现出血症状,眼眶周围充血,眼球突出,腹部膨大、红肿,还有出血点。鱼类表现出血症状的病因很多,像有的养鱼户如果用含有喹乙醇的饮料喂养的鱼,这样的鱼虽然生长较快,但如果大量或长期使用,会产生很强的副作用,鱼体易受伤出血,不耐拉网,运输死亡率高,而且国家已经禁止在水产饲料中添加喹乙醇。除此之外,鱼染出血病有些是感染病毒引起的,有些是由细菌引起的,还有的是因环境应激因素引起的。不过,在此提醒消费者,尽量不要购买染病的鱼,消费者在买鱼时,可仔细观看鱼体,或看鱼腮,如果有白鱼腮或紫黑色的,就是染病的鱼。总之，为了吃放心鱼，买鱼时还是不买有出血点，出血斑的鱼为好。

『柒』 钓的鱼身上有小红斑是否可吃

检查一下是寄生虫引起的病变还是什么疾病引起的。一般都是细菌引起的寄生虫病变了，吃是可以尽量的煮的透点哦。

『捌』 海里的鱼身上有很多红色斑块是什么病能吃的吗

建议不要吃了。这是鲻鱼，我们这里比较常见的海鱼，这样的状态是不正常的，看起来都恶心，最好不要吃。

『玖』 鲫鱼身上有红点能吃吗

有以下几种情况，您可作为参考！
1、调运苗种过程中产生的擦伤，但是这种可能性比较小，因为擦伤通常情况是片状或块状，而不是点状；
2、出血病，判断标准：除了身上的红点之外，鳃盖也有出血的症状
病原体：呼肠孤病毒，病毒繁殖温度20-35℃，最适繁殖温度30℃左右。
症状：体表暗黑而略带红色，皮下和肌肉有出血现象，口腔、上下颚、头顶和眼眶周围充血，甚至眼球突出，鳃盖、鳍条周围也充血，肌肉呈点状或带状出血，严重时全身肌肉呈现鲜红色。有时有腹水，肠道无食物、充血但不糜烂，诊断时，须全面观察病鱼体内外器官和组织的出血症状。
流行危害：该病是目前草鱼饲养阶段危害最大的一种传染性疾病，流行于全国各渔业养殖地区，流行季节在6月下旬至9月上旬，水温27℃以上时。
防治技术：（1）用生石灰彻底清塘，可减少传染机会。
（2）外用12%的二氧化氯或黑旋风全池泼洒。
（3）内服出血康泰、维生素C一起投喂。
3、锚头蚤病
病原体：是由甲壳动物引起的体表病，常见的是寄生于鲢鱼、鳙鱼、团头鲂和鲫鱼体表、口腔的多态锚头蚤。此虫体大而细长，肉眼可见。
症状：锚头蚤以头胸部插进寄主的肌肉或鳞片下，而部分胸腹部缺裸露在鱼体外面，病鱼体表可见裸露的锚头蚤虫体，其形状似针，又称“针虫病”。寄生部位周围细胞发炎红肿，并有溢血而出现的红斑，发病初期病鱼焦躁不安，食欲减退，继而体质逐渐消瘦，行动迟缓，终至死亡。
流行危害：此病全国各地均有发生，水温12-33℃时，成虫可产卵繁殖。最适水温为20-25℃。
您仔细阅读后，和自己鲫鱼的症状进行决定是否还能吃。。。。。

『拾』 菜市场买了两条昂刺鱼，养了几天，一条身上两侧出现红斑，一条身上严重褪色，这样鱼还能吃吗

俗称嘎牙子鱼。可以吃的。至于褪色和红斑是因为水质问题或者缺氧导致的。就算刚死或者死了一天都是可以食用的。最好用大酱焖。这样吃不到土腥味了