⑴ 红石斑鱼跟东星斑有何分别
从文字上说明,红色的石斑鱼不一定就是红石斑鱼,东星斑虽然叫斑内但不不属于石斑鱼,所容以是同科的两个物种。
⑵ 石斑鱼与斑鱼有什么区别
石斑鱼与斑鱼的主要区别是:
一、形态特征
石斑鱼:体一般呈椭圆或长椭圆形,侧扁;头长大于体高;背鳍鳍棘部强大,与鳍条部相连,背鳍鳍棘7~11根,鳍条10~21根;臀鳍鳍棘3根,一般第2根最为强大,臀鳍鳍条数7~13根;胸鳍宽大,位低,一般呈圆形;腹鳍位于胸鳍下方;口大,两颌齿内行齿倾倒;体被小栉鳞;侧线达尾鳍基部;尾鳍圆形、截形或凹型。
斑鱼:斑鱼的形态特征身体前部呈圆筒形,后部侧扁;一般体长25—40厘米。头长,前部略平扁,后部稍隆起。体色呈灰黑色,体背和头顶色较黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑色斑块,头顶各有2行黑色斑纹。背鳍很长,几乎与尾鳍相连,无硬棘,始于胸鳍基底上方。
腹鳍短小,胸鳍圆形,鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍,尾鳍圆形,末端不达肛门。肛门紧位于臀鳍前方。全身披有中等大小的圆鳞,头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直,在肛门上方有一小曲折,向下移2行鳞片,位于体侧中部,后延至尾基。
⑶ 石斑鱼与斑鱼的区别是什么
石斑鱼是鲈形目鮨科石斑鱼亚科鱼类的统称,海产。
斑鱼一般是指攀鲈亚目鳢科的乌鳢或斑鳢,也就是黑鱼。
⑷ 石斑鱼和老虎斑怎么区分
石斑鱼和老虎斑区别如下:
1、两者的形态特征不同
石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20~30厘米。
2、两者的营养价值不同
石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
老虎斑蛋白质的含量高,鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
3、两者的养殖方式不同
石斑鱼整个产卵周期可持续2~3个月,分为前期、中期和后期三个阶段,每期都进行连续多次产卵,中期为产卵盛期,所产之卵占总卵数的一半以上。
老虎斑根据不同阶段苗种生长发育的需要,鱼苗体长2.5~5厘米用塑料框饲养,5~10厘米用1.2米 1米 0.5米的塑料小网箱饲养。
⑸ 天然红斑鱼与养殖的区别,买了一只3斤红斑鱼,肚孑很多肥油,感觉是养殖的
也是有这种可能是养殖的
⑹ 青石斑 老虎斑 龙虎斑 龙胆石斑鱼怎么区分 最好图片说明
青石斑鱼(Yellowgrouper),科学名称为Epinephelusawoara属鲈形目,为触礁性海洋鱼类,体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,仅尾鳍具斑点,暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹等,肉味鲜美,为名贵鱼类,分布于我国东海、南海等亚热带、热带地区,是我国出口创汇的重要鱼类之一。
石斑中的普通品种,身体黄色至浅褐色,以金黄色最靓,有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列,全身布满密集的细小褐色斑点,在斑纹上的斑点颜色较深,尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹,鱼皮厚,头腩丰满,多肉爽脆。
龙虎斑,一斤大约八百块(台币),价格比龙胆石斑贵两倍。
肉质鲜嫩的龙虎斑,可以用砂锅烹煮,或者是生炒,还可以把龙虎斑煎成酥酥脆脆的龙虎斑酥,让吃的人都忍不住一口接一口,比一般的龙胆石斑,口感更软嫩有质感,龙虎斑外观有靓丽的斑斓花纹,有着老虎石斑鱼的头,龙胆石斑鱼的尾巴,结合了两种鱼的优点,有虎斑的强抗病力及龙胆的快成长率,价格也往上攀升,平均一斤大约八百块(台币),比龙胆石斑贵了两倍多。
龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形,侧扁,体长为体高的2.7倍-3倍,背鳍XI-15、臂鳍III-7、腹鳍I—5,胸鳍16、
尾鳍17,尾鳍后端为圆形。前鳃盖骨后缘有锯齿,下缘光滑,鳃盖骨后缘具2粗棘,头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞,侧线完全,与背缘平行,背鳍鳍棘与鳍条部相连,无缺刻,除腹鳍外,各鳍呈黄色,并布满黑色小圆点,体侧有5-7条横向斑纹。
龙胆石斑鱼口裂大,下颌稍突出,上颌能伸缩,上颌骨后端扩大,伸达眼后缘下方,上颌前端具若干犬牙,其后具一丛能倒状的牙,两侧外侧为稀疏小犬牙,内侧为绒毛齿带,下颌前端具有与上颌相对的犬牙,其后具多行能倒伏的牙,两侧牙2行排列紧密。
老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被奉为上等佳肴,供不应求。其价格昂贵,经济价值高。分布于
拓展资料:
福建沿海的石斑鱼有12种,其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。
赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色,故又称青斑,是福建、东南亚产量较多的,一种是石斑鱼中的上品。老虎斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
参考资料:老虎斑
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⑺ 红斑鱼和黄花鱼有什么区别
红斑鱼:一种深海鱼类,又名石狗公,由于身有红斑,故此得明。香港、广东一带酒店常利用其制作高档菜肴。体中长,侧扁,色彩变异甚多,通常呈褐色或红色,带有条纹和斑点,它是嵊泗海珍著名特产,素为中外美食家们推崇。红斑鱼富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质,蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,不仅是优质食物,保健营养品,还能够抗血栓,降低血液黏度,使血压下降,可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病。同时,鱼类能活化大脑神经细胞,改善大脑机能。
黄花鱼:石首鱼 (drum ) 又名黄花鱼,也叫江鱼。此鱼出水能叫,夜间发光,头中有像棋子的石头,所以叫石首鱼。 石首鱼是鲈形目(Perciformes)石首鱼科(Sciaenidae)约160种鱼的统称。一般为底栖,肉食性,大部分分布暖海或热带沿海,少数生活于温带或淡水水域。
黄花鱼区别:
黄鱼,形状和大黄鱼相近而小。体长约20厘米。侧线鳞60~63。背鳍Ⅸ34~36,起点与胸鳍的起点相对。臀鳍Ⅱ9,起点稍后于背鳍鳍条的中部。胸鳍19,长而尖,末端超过腹鳍的末端。腹鳍稍短于胸鳍。尾鳍楔形。体背侧灰褐色,两侧及腹侧为黄色,背鳍边缘灰褐色。有洄游习性。
黄花鱼无毒。黄花鱼属于鲈形目。
红斑鱼区别:
鮋科的鱼背鳍具硬棘11-13,有些具有毒性,而此亚科的特徵在於侧线是连续的凹槽,体披圆鳞,下眼眶脊不明显。 眼睛及口大;颚骨有齿;下眼间具三棘;上眼间具一大及分支的触须,体红色。栖息在水深30至200米。红斑鱼属于鮋科下的亚科。
⑻ 红石斑鱼和红鲷鱼的区别
红石斑鱼和红鲷鱼的区别在于外观,价格,味道都不同。
⑼ 红石斑鱼跟东星斑有何分别
从文字上说明,红色的石斑鱼不一定就是红石斑鱼,东星斑虽然叫斑但不不属于石斑鱼,所以是同科的两个物种。
⑽ 石斑,东星斑,虎斑,还有青斑这些鱼怎么区分
以下供参考--来自网路
(1)点带石斑鱼-吻短钝,背鳍8~11根棘,基底无黑斑,版体侧有5条不权明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点。为热带中、下层鱼类,喜栖息于岩礁底质海区,为南海名贵鱼类。
(2)赤点石斑鱼--背鳍基底具一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑(浸制标本变白色)。
(3)青石斑鱼-体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,第3与第4带间隔最宽;仅尾鳍具斑点。
(4)斜带石斑鱼身体延长,在头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色;无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部;身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑;
一,东星斑