『壹』 黄芪红枣枸杞子乌鸡汤有哪些好处
每黄芪、红来枣、枸杞,皆是补血补自气的食材,和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,同时补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
『贰』 黄芪红枣炖鸡有什么功效和负作用
黄芪是补气要药,红枣则是补血之物,这二者联用炖老鸡是我国民间补益气血的常用食补名方。常常对产后气血两虚的产妇,老年气血亏虚者进补用。少儿及青壮年则不宜这样滋补了,否则有出鼻血的可能。
『叁』 乌鸡汤会不会导致黄褐斑加重
你是什么班呀! 长了有多久了
『肆』 黄芪红枣枸杞与鸡一起能煲汤吗
可以。
材料:童子鸡一只、白胡椒粒一小把、黄芪6片、红枣5颗、枸杞适量、回盐适量、姜答片适量
制作方法:
1、白胡椒粒和黄芪放放纱布袋中扎好。
『伍』 红枣黄芪乌鸡汤吃了有什么作用
此道汤气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,经期不准、经量少而色淡、神疲气短、多梦失眠、头昏腰酸、面色苍白等。
.乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质。乌鸡的维生素A含量是鳗鱼的10倍。维生素A是保护皮肤的良药,具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明,维生素A的化合物具有防癌的效果。乌鸡的铁比菠菜的含量高10倍,有专家指出,动物性铁和锌类矿物质比植物性矿物质的吸收率高2倍。乌鸡是低脂肪、低糖的碱性食品。乌鸡的质量分析数据表明:蛋白质占60%以上,脂肪则只占20%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美,其含糖量也不高,是担心肥胖者以及患糖尿病等多种成人病的患者可以放心食用的食品。乌鸡又是碱性食品。由于血液中的胆固醇以及中性脂肪、糖、尿酸等物质的量的增加,从而引起动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风等各种成人疾病,而食用碱性食品的乌鸡功效就是会降低血液中的胆固醇和中性脂肪,清洁血液,可预防孕产妇妊高征。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能和抗衰老,自古享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。现代医学研究认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,能调节人体免疫功能和抗衰老。乌鸡适合煲汤,下面介绍笔者制作乌鸡药膳汤的过程与方法。
黄芪有益气补虚、强壮脾胃的功效,适用于脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏者。现代研究表明,黄芪含多种抗菌成分,能增强免疫功能,从而预防传染病的发生。另外,它能增强细胞的新陈代谢,有抗疲劳、抗衰老、抗辐射、保护肝脏等功能。
红枣在中药中的应用:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
『陆』 黄芪红枣枸杞炖鸡汤怎么做
食材
主料
土鸡
500g
黄芪
10g
红枣
10个
莲子
10g
枸杞
5g
辅料
花生油
10g
盐
1g
姜
1块
白酒
10g
步骤
1.食材准备(土鸡洗净斩版块,药材称好权,姜去皮)
2.鸡块冷水下锅,放入白酒焯水
3.捞起再冲洗一遍
4.鸡块、黄芪、莲子入电压力锅,倒入足够的清水煮一个小时
5.转炒锅,放红枣煮中火煮二十分钟
6.放枸杞再煮十分钟
7.淋入花生油
8.撒盐调味即可
『柒』 黄芪红枣枸杞炖鸡的营养价值怎样
民间有黄芪炖鸡胜人参的说法,对于病后虚弱、气血不足的人来说,秋冬之内季吃上一只炖得容稀酥、散发着阵阵香味的药鸡,无疑是颇有裨益的。
黄芪是一味传统的补益药物,具有益气、补虚、升阳、固表、托毒生肌等作用。《神农本草经》中将其列为上品,与人参齐名。现代药理学认为,黄芪含有多种微量元素,如硒,还富含糖、氨基酸、胆碱、叶酸等物质,因此具有强身、抗衰老、强心、降血压、保肝抗病毒、抗肿瘤、抗结核等作用。特别是黄芪的抗衰老、抗肿瘤作用,已为医学界广泛运用。
黄芪炖鸡的方法并不复杂,取黄芪50克、童子鸡1只(男以雌鸡、女用雄鸡),将鸡去毛去杂洗净后,把黄芪用纱布包扎好塞进鸡腹内,然后加入3-5粒红枣、数片生姜,将鸡腹用线重新扎牢,放在砂锅中用小火煎炖,一般鸡肉酥烂即可食用。用这种方法炖出来的鸡不仅色香味俱全,而且滋补力尤甚,是年老体弱者最理想的进补佳肴。
『捌』 喝桂圆红枣鸡蛋汤有哪些作用
1,桂圆含有复多种营养物制质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
2,桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3,大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
4,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
5,鸡蛋拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。