⑴ 紫堇是什麼
【名稱】
紫堇 (《本草圖經》) 學名：Corydalis elis Maxim. 英文名：Eatable Corydalis
【別名】
楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜(《本草圖經》)，赤芹、紫芹、起貧草(《軒轅述寶藏論》)，斷腸草、野花生(《貴州草葯》)，蠍子花、悶頭花、麥黃草(《陝西中草葯》)。
【植物形態】
罌粟科 （Papaveraceae ） ，一年生草本，無毛，根細長，繩索狀。莖高10—30厘米，單生或基部分枝。時基生、莖生；葉1－2回羽狀全裂，第1回的裂片5—7，有柄，第2回的裂片近無柄，3深裂，裂片不等羽狀分裂，最後裂片頂端有2—3齒裂。總狀花序長3—10厘米；萼片卵形或狹卵形，全緣或疏生小齒；萼片小；花瓣粉紅色，上下花瓣前端紅紫色，漸變為紫色，頂端2裂，距長達5毫米，末端向下彎曲。蒴果線形，下垂，長約3厘米；種子黑色，扁球形，有光澤，表面密布小凹點。花期4—5月，果期5—7月。
【生境分布】
江蘇南部普遍生長，生於池城邊、路邊、林下、多石處等潮濕地方；我國長江中、下游各省，北至河南和陝西南部都有分布。
【來源】
罌粟科紫堇屬植物紫堇的全草及根。根於秋季採挖，洗凈曬干；夏季採集全草，曬干或鮮用。
【性味歸經】
苦、澀，涼。有毒。
①《貴州草葯》："苦辛，平，有毒。"
②《陝西中草葯》："苦澀，平，有毒。"
【功用主治】
治肺結核咳血，遺精，瘡毒，頑癬。
①《貴州草葯》："鎮靜，止血。治肺癆咳血。"
②《陝西中草葯》："清熱解毒，止癢，收斂，固精。治瘡毒，頑癬，禿瘡，帶狀皰疹，蛇咬傷，脫肛，遺精。"
【用法用量】
內服：煎湯，2～3錢。外用：搗敷、研末調敷或煎水洗。
【選方】
①治肺癆咳血：斷腸草根三錢，煎水或泡酒服。(《貴州草葯》)
②治遺精：蠍子花三至四錢，以米泔水浸泡並露一宿後，用原來米泔水煎服，醪糟為飲，連服三至四劑。
③治瘡毒：蠍子花根適量，煎水洗患處。
④治禿瘡，蛇咬傷：鮮蠍子花根，搗爛外敷。(②方以下出《陝西中草葯》)
【臨床應用】
治療化膿性中耳炎 ：將新鮮斷腸草(全草)洗凈、搗爛取汁。拭凈耳內膿液後，將葯汁滴入耳內，每日3～4次，觀察32例，痊癒8例，顯效18例。有的用葯1～7天即愈。斷腸草有小毒，不宜入口，如耳咽管通暢，宜改用棉球浸葯汁少許塞入耳內。
⑵ 過夜的空心菜能吃嗎
最好不要吃，隔夜的食物很可能滋生了許多細菌。
1、蔬菜不能隔夜吃
當天的蔬菜最好是當天吃完，不要留到第二天再吃。超級沒有「色相」也就算了，這些隔夜的綠葉蔬菜，不但沒有營養，還會產生致病的亞硝酸鹽。雖然放進冰箱中冷藏，亞硝酸鹽的含量會有所減少，但是時間一長，亞硝酸鹽的含量仍然會增加。不同的蔬菜在相同的儲藏條件下，莖葉蔬菜的亞硝酸鹽生成量最多，瓜類蔬菜稍稍低一些，根莖類和花菜類居中。因此如果買蔬菜回家儲存，應當先吃莖葉類的，比如說菠菜、白菜等。
2、海鮮不能隔夜吃
海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，對肝腎功能會有一定的損傷。所以建議，海鮮盡量挑選新鮮的，而且從海產超市買了之後就盡快扔進鍋里。
3、半生的雞蛋不能隔夜吃
現在很多人喜歡吃半生的雞蛋，認為半液態狀的沒有完全煮熟的雞蛋不會破壞其營養成分，但其實生雞蛋里含有很多細菌和病毒，而且其實熟透與半生的營養不會與太多的差別。而且半生的雞蛋隔夜後食用特別容易滋生細菌，造成腸胃不適、脹氣等。
有人說茶葉蛋不就是頭天煮好，隔夜再賣嗎？但茶葉蛋在製作過程中煮了兩次，先煮熟，然後將蛋殼敲碎加茶葉等各種輔料再煮。如果是已經熟透的雞蛋，用低溫密封保存得當，隔夜吃也是可以的哦！
4、隔夜開水不能喝
停留時間超過24小時的開水或是煮沸時間過長的開水，亞硝酸鹽含量都會明顯升高。據科學家指出，自來水燒開的3~5分鍾，亞硝酸鹽和氯化物等有害成分的含量最低，最適合人們飲用，而當開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。因此最健康的喝水習慣是只喝現燒或當天的開水，不要喝隔夜的或是煮沸時間過長的開水。
當然，隔夜的茶水也不能喝，因為時間太久，維生素大量喪失，而且茶中的蛋白質、糖類會成為細菌、黴菌繁殖的養料，因此隔夜茶也是不能喝的。
5、鹵味冷盤不能隔夜吃
很多人頭天買的鹵味、冷盤吃不完，都喜歡放進冰箱第二天再吃，但是這種做法有很大的安全隱患。涼拌菜在加工的過程中就不可避免地遭受到一定的污染，即使冷藏，隔夜後也有可能已經變質，因此這些鹵菜、冷盤都應當現做現吃，這不僅僅是為了口感的考慮，更是為了健康的考慮。
6、銀耳湯不能隔夜喝
理論上說，凡是營養價值高的食物都不應該隔夜吃，營養成分減少不說，還容易成為細菌滋生的溫床。銀耳湯也是一樣，無論是室內栽培的銀耳還是野外培植的銀耳都含有非常多的硝酸鹽，經過烹飪，細菌分解之後，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。如果當天喝，亞硝酸就能自然地進入血液循環，血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是隔夜的銀耳會使得亞硝酸起反作用，使得人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。
7、隔夜湯要注意保存
南方人都很喜歡喝湯，尤其廣東人，愛煲湯是出了名的。將喝不完的湯放入冰箱，第二天煮沸了再喝也未嘗不可，而且用頭天精心煲制的靚湯可以煮出超贊的面條哦。不過筒子們要注意啦，隔夜湯要注意保存方法。首先在湯剛做好的時候要用干凈的沒有污染過的勺子盛出，然後再放調味料。喝不完的，應該選擇用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿乘著放進冰箱，尤其不能使用鋁鍋和不銹鋼鍋保存，否則容易產生化學反應，不利於身體健康。
⑶ 面部泡疹
瑞香科狼毒屬，多年生草本，叢生，高20-50厘米，頭狀花序。花冠背面紅色，腹面白色。葉互生，無柄，披針形至卵狀披針形，全緣，無毛。生長於草原和高山草甸。
在高原上，牧民們因它含毒的汁液而給它取了這樣一個名字。狼毒花根系大，吸水能力強，能夠適應乾旱寒冷的氣候，生命力強，周圍草本植物很難與之抗爭，在一些地方已被視為草原荒漠化的「警示燈」。而在高原上狼毒的泛濫，最重要的原因則是人們放牧過度，其他物種少了，狼毒乘虛而入。
狼毒根入葯，有大毒，能散結、逐水、止痛、殺蟲，主治水氣腫脹、淋巴結核、骨結核；外用治疥癬、瘙癢，頑固性皮炎、殺蠅、殺蛆。根也作蒙葯用（蒙葯名：達伏圖茹），能殺蟲、逐瀉、止腐消腫，主治各種"奇哈"症、癤痛。狼毒近年來還被用於生物農葯。以毒攻毒、取得明顯效果。
康巴藏語稱為「阿交如交」。
其根可以用來造紙。
氣味：（根）辛、平、有大毒。
主治：1、心腹前。用狼毒二兩、附子半兩，搗爛，加蜜成丸，如梧子大。第一天服一丸，第二天服二丸，第三天服三丸，然後又雙一丸起至三丸止，如此循環直以病癒。
2、腹中冷痛（民證停痰，兩脅痞滿）。用狼毒三兩、附子一兩、旋復花三兩，共搗為末，加圩鱸謐齔賞瑁