蕁麻疹蝦仁

① 蕁麻疹過後，抹葯後風團下去了，但是皮膚上出現好多小紅點，這是快好了么還是需要吃葯來治療好著急，

試試中葯苦來參9克，蒼耳子源9克共六帖，中葯煎法與服法。如果不好可以 再6貼。主要是膳食不均衡引起血濃度粘稠引起的。
推薦營養湯:大骨、東北黑木耳、紅蘿卜、蝦仁、黃豆。每星期2~3次。均衡營養好得快！多吃黃豆、黑木耳、豬血海帶有利排便促健康.以及核桃、東北黑木耳增加腎動力。

② 吃蝦仁不過敏，吃米蝦和沼蝦過敏

我原來也是跟你一樣的情況.
你可以去醫院做一個食物不耐受測試.
如果顯示你過敏的話,最好半年不要吃,然後你可以一次先試一個..慢慢增加吃的數量.

③ 小孩9歲身上起很多疙瘩很癢，前一天吃了蝦仁第二天腳上和小腿上有幾個紅疹，後來慢慢增加，幾天內布片全

指導意見： 你的情況可能是蕁麻疹，可能是過敏導致的症狀。應當及時服用抗過敏葯進行治療的，一般可吃些特非那啶片和中成葯防風通聖丸來治療的。 注意飲食。避免容易過敏的食物。如:魚蝦。蘑菇。草莓等。

④ 為什麼原來對蝦仁不過敏，可是現在吃蝦仁又過敏了

食物過敏反應在醫學上稱食物變態反應，是指食物被人體攝入以後，機體對食物發生了異常的免疫反應，導致機體的生理功能紊亂，並可能伴隨組織損傷，從而引起了一系列的臨床症狀。 食物的變態反應在臨床上是比較常見的一種過敏性疾病。食物過敏反應的機制比較復雜，不能簡單地歸結為某一種原因。 一般來說，有過敏性體質的人胃腸功能比較差，腸壁的通透性也比較高，因此容易將一些異體的或其他類型的蛋白質，或者可能導致過敏的抗原物質直接吸收進入體內，從而刺激人體的免疫系統產生了抗體，這個階段在醫學上稱為致敏階段。當致敏物質再次進入時就會發生過敏，即所謂的食物變態反應。 一旦發生食物過敏反應，最好也是最保險的方法就是到醫院咨詢相關的科室醫生，避免耽誤治療。梁有福針對食物變態反應發生的特點，介紹了幾種飲食防治的方法： 第一，避免療法。不攝入含致敏物質的食物是預防食物變態反應的最有效方法。當經過臨床診斷或根據病史已經明確過敏原後，應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏，就應該避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。當然，存在這樣一種可能性，在大家的日常生活中也能看到，某人對某種食物過敏，過很長一段時間，再次食入此食物時可能不再發生過敏反應。這是因為在致敏階段，產生的抗體經過一段時間的降解後，可能已經消耗殆盡，不再會對同一種致敏物質產生反應。但這種可能性並不一定會發生，所以應盡量避免再次食入此種食物是最安全的。 第二，對食品進行加工。通過對食品進行深加工，可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量，一旦去除了引起食物變態反應的過敏原，那麼這種食物對於易感者來說就是安全的了。比如可以通過加熱的方法破壞生食品中的過敏原，也可以通過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分，從而達到去除過敏原的目的。在這方面，大家最容易理解、也最常見的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，從而使對乳糖過敏的人不再是禁忌。 第三，替代療法。簡單地說就是不吃含有過敏原的食物，而選用不含過敏原的食物代替。比如說對牛奶過敏的人可以用豆漿代替等等。 第四，脫敏療法。脫敏療法主要就是針對某些易感人群來說，營養價值高、想經常食用或需要經常食用的食品可以採用脫敏療法。 脫敏療法的具體步驟是：首先將含有過敏原的食物稀釋1000－10000倍，然後吃一份，也就是說首先吃含有過敏原食物的千分之一或萬分之一，如果沒有症狀發生，則可以逐日或者逐周增加食用的量。但是注意一定要適量，千萬不能盲目增加，一定要按照規律來增加食物的量，並在增加的過程中要注意是否發生了過敏反應，如果發生過敏反應則要暫停一段時間，然後從頭再來，將每次的攝入量重新設計，減少每次的增量，如此反復。這樣經過幾周或者幾個月，有些原來對某種過敏原過敏的人就可能達到正常人的食用量。採取此種方法，即使逐漸適應食物中的過敏原，也一定要注意千萬不要再次大量食用，以免復發。 還有一點需要注意，就是在嬰幼兒階段不要過早地添加輔食，對嬰幼兒來說最好的食品就是母乳，目前主張嬰幼兒母乳喂養至少需要6個月。有過敏史的家庭，婦女在孕期和哺乳期要避免食用這些物質，只有這樣才能避免造成小孩的被動致敏。如果嬰幼兒出現了食物變態反應後，此時最好的辦法就是從飲食中去除此食物，想辦法用其他的食品來補足嬰幼兒所損失的營養物質。 大多數是某些物質引起的過敏反應或血管神經功能障礙所造成的。常見的有關因素有以下幾方面: 1．食物，如魚、蝦蟹、雞蛋、牛奶等。 2．吸入物，如各種花粉、塵土、煙霧等。 3．葯物，如青黴素、鏈黴素、磺胺、血清、疫苗等。 4．各種感染，細菌、病毒、黴菌、寄生蟲等。 5．內分泌障礙，月經不調，妊娠、更年期等。 6．物理化學因素，如冷、熱、風、光及某些化妝品刺激。 7．動物及植物刺激，如臭蟲、蟎及蕁麻、野葛等。 8．遺傳因素，如過敏體質及免疫功能障礙。 (二)病人表現 多突然發病，先出現劇烈瘙癢，隨即發生大小不等，形態不一的紅色、膚色或蒼白色風團，皮疹迅起迅消，消退後不留痕跡。可於一天內反復多次出疹。皮疹可泛發全身，也可累及粘膜。若消化道受累，可發生上腹疼痛、惡心、嘔吐等。呼吸系統受累可出現呼吸困難、胸悶。少數病人伴有發燒。短期發作即消失者，為急性蕁麻疹，若反復發作超過3個月者，為慢性蕁麻疹。 (三）家庭養護 本病最好的治療方法是尋找過敏原，通過逐漸脫敏療法，從而達到根治的目的。目前許多醫院已開展用不同食物、葯物、動植物等做皮膚過敏試驗，或用不同的化妝品、接觸物做皮膚斑貼試驗而查找致敏因素。蕁麻疹患者如有條件，應首先去醫院查找致病因素，以便除去或避免接觸這些因素。 1．家庭用葯 (1)內服葯物：常用維生素C 0．2克，每日2次口服。路丁20毫克，每日3次口服。抗過敏葯物，常用安太樂25毫克每日3次或苯海拉明25毫克，每日3次口服。也可用賽庚定2-4毫克，每曰3次口服。頑固者用撲爾敏4毫克，每日4次，與甲氰咪呱200毫克，每日4次，聯合用葯，效果較好。近年來應用的新葯息斯敏10毫克，每日1次口服，治療慢性蕁麻疹療效顯著。皮損泛發者，可靜脈注射10%葡萄糖酸鈣10毫升，每日1次。出現喉頭水腫，呼吸困難或嚴重者，應立即給予皮下注射0．1%腎上腺索0．5-1．0毫升。 (2)外用葯物：常用1%酚爐甘石洗劑或1%博荷酊外塗，每日3-4次。 2．中葯及偏方 (1)地膚子、浮萍各30克，蟬蛻9克，水煎服，每日 l劑。 (2)桃樹葉、艾葉各30克，白礬15克，食鹽9克，煎湯洗浴，每日1-2次。 (3)蒼耳子，荊芥，防風各15克，蔥白1根，水煎服，每日1劑。 3．營養和飲食 宜進清淡飲食，忌魚、蝦、蟹、羊肉、酒類等辛辣刺激食物。 (四)注意事項 1．患者平時要注意觀察過敏原，如發現某種食物或葯物過敏時，應立即停用，對可疑致敏原應盡量避免接觸。 2．剪短指甲，勿用力搔抓，否則可引起皮損顯著增多，瘙癢劇烈。 3．保持大便通暢，便秘者可服果導片2片，每日2-3次安番瀉葉適量開水沖飲。 4．室內應保持清潔、乾燥，禁放花卉，也不應該噴灑來蘇，敵敵畏等化學物品，以免致敏。 5．病人在做脫敏治療時，一定要在醫院進行，同時要准備好急救葯物，如腎上腺素，非那根，地塞米松及氧氣等，以便及時搶救。 6．司機、高空作業者在工作期間禁用撲爾敏、苯海拉明、安太樂等抗過敏葯物，以免因頭暈、嗜睡而出現事故。 (五)預防常識 1.對過敏性體質的人應盡量避免接觸易引起過敏的食物、葯物、植物及化學物品，減少過冷、過熱及日曬的刺激。 2.保持生活規律，精神愉快，積極治療胃腸及內分泌疾病。 3.盡早除去體內感染病灶，如抗感染、除蛔蟲等治療。

⑤ 尋麻疹可以吃鮮蝦魚板面嗎

你好，不可以的。蕁麻疹的人凡事跟海鮮有關的都不可以吃。魚也不能吃海魚。

⑥ 為什麼一吃蝦仁就會胃疼

應該是屬於過敏症狀，以前我吃高蛋白的蝦仁、蜂蛹等都會很難受，輕的話胃不舒服，肚子疼，重的話身子可能起東西，不過後來多吃幾次好像就好了，現在也沒事了。以下是在網上搜的關於過敏的文章，希望能對你有幫助。 在日常生活中，我們經常可以見到食物過敏現象的發生。比如有人吃魚、肉、奶、蛋、醋、酒、醬及某些蔬菜水果後，會出現頭昏、惡心、嘔吐、皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹、腹瀉等症狀，嚴重的甚至出現過敏性休克。這些我們日常經常接觸的食物為什麼會引起上述症狀呢？食物的過敏現象到底是怎麼回事？如何防止食物過敏現象的發生？筆者就此采訪了解放軍302醫院營養醫師梁有福。 為何會發生食物過敏？ 梁有福告訴記者，食物過敏反應在醫學上稱食物變態反應，是指食物被人體攝入以後，機體對食物發生了異常的免疫反應，導致機體的生理功能紊亂，並可能伴隨組織損傷，從而引起了一系列的臨床症狀。 食物的變態反應在臨床上是比較常見的一種過敏性疾病。食物過敏反應的機制比較復雜，不能簡單地歸結為某一種原因。 一般來說，有過敏性體質的人胃腸功能比較差，腸壁的通透性也比較高，因此容易將一些異體的或其他類型的蛋白質，或者可能導致過敏的抗原物質直接吸收進入體內，從而刺激人體的免疫系統產生了抗體，這個階段在醫學上稱為致敏階段。當致敏物質再次進入時就會發生過敏，即所謂的食物變態反應。 哪些食物易導致過敏？ 據梁有福醫師介紹，在我國，常見的容易導致食物過敏反應的食物主要是：在兒童階段主要表現為牛奶、雞蛋、大豆等；成人階段主要為花生、堅果、海產品等。值得注意的是，食物中所含的過敏原可能存在一定的相互交叉性。簡單地說，就是對某種食物過敏的人對另一種食物也會過敏，這是因為這兩種食物含有相同的致敏原，從而導致了不同的食物會發生相同的食物變態反應。比如對牛奶過敏的人可能對羊奶也過敏，就是這個原因。食物過敏沒有傳染性，但有一定的遺傳傾向。父母對某種食物過敏，可能他們的小孩對某種食物過敏的幾率也比較大。食物進入人體引起變態反應的途徑通常是經口食入，這是最常見的途徑。當然，對於部分比較敏感的人來說，可能只要接觸或者聞、吸都會引起致敏，從而導致食物變態反應的發生。還有其他可能性比較小的途徑，比如哺乳或者通過胎盤使嬰兒被動致敏。 食物過敏的臨床症狀有哪些？ 據介紹，根據進食與出現症狀間隔時間的長短，可分為速發型和遲發型食物變態反應兩種，速發型通常發生在進食含有過敏原的食物之後2小時內，症狀一般較重。遲發型一般發生在進食後數小時或者數天後，症狀相對要輕。由於食物進入人體內接觸最早、最多也是最普遍的就是胃腸道。因此，胃腸道是最容易受累的。食物變態反應的臨床症狀在皮膚表面表現的幾率也比較大，這就是我們通常說某人發生了食物變態反應的最直觀表現。梁醫師說，食物變態反應常見的臨床症狀主要表現在以下方面：胃腸道症狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，粘液樣或稀水樣便，個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等；皮膚症狀例如皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些症狀最容易出現在面部、頸部、耳等部位。有些還可以表現在神經系統，比如頭痛、頭昏等，比較嚴重的還可能會發生過敏性休克。 過敏性休克該怎麼辦？ 據介紹，食物變態反應同樣也會導致過敏性休克，食物變態反應引起的過敏性休克通常有以下症狀：血壓急劇下降、喪失意識、呼吸不暢等。一旦發生食物過敏性休克，最重要也是最保險的做法就是首先撥打醫療急救電話，同時要注意做好現場的急救。這時首先要讓病人平躺，保證腦供血充足，同時要注意病人的呼吸道是否通暢，要通過擺放合適的體位保證其呼吸暢通，必要時可以進行人工呼吸。總之，在等待醫療救護的過程中做好現場的急救是挽救病人最重要的措施。 食物過敏反應是一種常見但又是一種比較復雜的疾病。因為食物種類繁多，地區、季節、飲食習慣等方面存在不小的差異，因此，無論是診斷還是治療都存在一定的困難。加上現階段食物變態反應方面還有許多問題沒有得到完全的解釋，需要進一步的研究。所以，當大家在日常的生活中遇到食物變態反應事件的發生，最好到醫院咨詢專科醫生，聽聽他們的意見。 商報鏈接 如何預防食物過敏 一旦發生食物過敏反應，最好也是最保險的方法就是到醫院咨詢相關的科室醫生，避免耽誤治療。梁有福針對食物變態反應發生的特點，介紹了幾種飲食防治的方法： 第一，避免療法。不攝入含致敏物質的食物是預防食物變態反應的最有效方法。當經過臨床診斷或根據病史已經明確過敏原後，應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏，就應該避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。當然，存在這樣一種可能性，在大家的日常生活中也能看到，某人對某種食物過敏，過很長一段時間，再次食入此食物時可能不再發生過敏反應。這是因為在致敏階段，產生的抗體經過一段時間的降解後，可能已經消耗殆盡，不再會對同一種致敏物質產生反應。但這種可能性並不一定會發生，所以應盡量避免再次食入此種食物是最安全的。 第二，對食品進行加工。通過對食品進行深加工，可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量，一旦去除了引起食物變態反應的過敏原，那麼這種食物對於易感者來說就是安全的了。比如可以通過加熱的方法破壞生食品中的過敏原，也可以通過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分，從而達到去除過敏原的目的。在這方面，大家最容易理解、也最常見的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，從而使對乳糖過敏的人不再是禁忌。 第三，替代療法。簡單地說就是不吃含有過敏原的食物，而選用不含過敏原的食物代替。比如說對牛奶過敏的人可以用豆漿代替等等。 第四，脫敏療法。脫敏療法主要就是針對某些易感人群來說，營養價值高、想經常食用或需要經常食用的食品可以採用脫敏療法。 脫敏療法的具體步驟是：首先將含有過敏原的食物稀釋1000－10000倍，然後吃一份，也就是說首先吃含有過敏原食物的千分之一或萬分之一，如果沒有症狀發生，則可以逐日或者逐周增加食用的量。但是注意一定要適量，千萬不能盲目增加，一定要按照規律來增加食物的量，並在增加的過程中要注意是否發生了過敏反應，如果發生過敏反應則要暫停一段時間，然後從頭再來，將每次的攝入量重新設計，減少每次的增量，如此反復。這樣經過幾周或者幾個月，有些原來對某種過敏原過敏的人就可能達到正常人的食用量。採取此種方法，即使逐漸適應食物中的過敏原，也一定要注意千萬不要再次大量食用，以免復發。 還有一點需要注意，就是在嬰幼兒階段不要過早地添加輔食，對嬰幼兒來說最好的食品就是母乳，目前主張嬰幼兒母乳喂養至少需要6個月。有過敏史的家庭，婦女在孕期和哺乳期要避免食用這些物質，只有這樣才能避免造成小孩的被動致敏。如果嬰幼兒出現了食物變態反應後，此時最好的辦法就是從飲食中去除此食物，想辦法用其他的食品來補足嬰幼兒所損失的營養物質。 大多數是某些物質引起的過敏反應或血管神經功能障礙所造成的。常見的有關因素有以下幾方面: 1．食物，如魚、蝦蟹、雞蛋、牛奶等。 2．吸入物，如各種花粉、塵土、煙霧等。 3．葯物，如青黴素、鏈黴素、磺胺、血清、疫苗等。 4．各種感染，細菌、病毒、黴菌、寄生蟲等。 5．內分泌障礙，月經不調，妊娠、更年期等。 6．物理化學因素，如冷、熱、風、光及某些化妝品刺激。 7．動物及植物刺激，如臭蟲、蟎及蕁麻、野葛等。 8．遺傳因素，如過敏體質及免疫功能障礙。 (二)病人表現 多突然發病，先出現劇烈瘙癢，隨即發生大小不等，形態不一的紅色、膚色或蒼白色風團，皮疹迅起迅消，消退後不留痕跡。可於一天內反復多次出疹。皮疹可泛發全身，也可累及粘膜。若消化道受累，可發生上腹疼痛、惡心、嘔吐等。呼吸系統受累可出現呼吸困難、胸悶。少數病人伴有發燒。短期發作即消失者，為急性蕁麻疹，若反復發作超過3個月者，為慢性蕁麻疹。 (三）家庭養護 本病最好的治療方法是尋找過敏原，通過逐漸脫敏療法，從而達到根治的目的。目前許多醫院已開展用不同食物、葯物、動植物等做皮膚過敏試驗，或用不同的化妝品、接觸物做皮膚斑貼試驗而查找致敏因素。蕁麻疹患者如有條件，應首先去醫院查找致病因素，以便除去或避免接觸這些因素。 1．家庭用葯 (1)內服葯物：常用維生素C 0．2克，每日2次口服。路丁20毫克，每日3次口服。抗過敏葯物，常用安太樂25毫克每日3次或苯海拉明25毫克，每日3次口服。也可用賽庚定2-4毫克，每曰3次口服。頑固者用撲爾敏4毫克，每日4次，與甲氰咪呱200毫克，每日4次，聯合用葯，效果較好。近年來應用的新葯息斯敏10毫克，每日1次口服，治療慢性蕁麻疹療效顯著。皮損泛發者，可靜脈注射10%葡萄糖酸鈣10毫升，每日1次。出現喉頭水腫，呼吸困難或嚴重者，應立即給予皮下注射0．1%腎上腺索0．5-1．0毫升。 (2)外用葯物：常用1%酚爐甘石洗劑或1%博荷酊外塗，每日3-4次。 2．中葯及偏方 (1)地膚子、浮萍各30克，蟬蛻9克，水煎服，每日 l劑。 (2)桃樹葉、艾葉各30克，白礬15克，食鹽9克，煎湯洗浴，每日1-2次。 (3)蒼耳子，荊芥，防風各15克，蔥白1根，水煎服，每日1劑。 3．營養和飲食 宜進清淡飲食，忌魚、蝦、蟹、羊肉、酒類等辛辣刺激食物。 (四)注意事項 1．患者平時要注意觀察過敏原，如發現某種食物或葯物過敏時，應立即停用，對可疑致敏原應盡量避免接觸。 2．剪短指甲，勿用力搔抓，否則可引起皮損顯著增多，瘙癢劇烈。 3．保持大便通暢，便秘者可服果導片2片，每日2-3次安番瀉葉適量開水沖飲。 4．室內應保持清潔、乾燥，禁放花卉，也不應該噴灑來蘇，敵敵畏等化學物品，以免致敏。 5．病人在做脫敏治療時，一定要在醫院進行，同時要准備好急救葯物，如腎上腺素，非那根，地塞米松及氧氣等，以便及時搶救。 6．司機、高空作業者在工作期間禁用撲爾敏、苯海拉明、安太樂等抗過敏葯物，以免因頭暈、嗜睡而出現事故。 (五)預防常識 1.對過敏性體質的人應盡量避免接觸易引起過敏的食物、葯物、植物及化學物品，減少過冷、過熱及日曬的刺激。 2.保持生活規律，精神愉快，積極治療胃腸及內分泌疾病。 3.盡早除去體內感染病灶，如抗感染、除蛔蟲等治療。

⑦ 冷凍蝦仁表面出現乳白色能吃嗎

不能吃了。 原因如下：

1、原料不新鮮，原料捕撈後沒有及時冷藏處理。

2、冷凍時間過長，水分丟失嚴重。

3、給蝦注射了明膠。冰鮮冷凍蝦解凍後，看起來體型較小、面相干癟、重量變輕，正因為賣相不佳，不法商販往蝦里注射膠狀物——明膠，解凍後賣相更好，重量會有增加。

給蝦注射明膠，除了改善賣相，主要是能夠增重和提高售價。因為明膠吸水性較強，一隻蝦因此增重約20%，在銷售時獲利也能增加20%左右。蝦只有頭部和身體連接處有空隙可以注入明膠，膠體注入都在蝦頭肝臟位置。注入後干癟的蝦會顯得飽滿。

如果購買冰凍蝦，最適合的烹調方法是鹽水煮，注意一定要經過長時間的烹飪。另外，現在市場上有很多冰鮮蝦賣，事實上很多都是冰凍蝦的解凍品。購買時一定要注意，如果冰凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑就不要購買。

(7)蕁麻疹蝦仁擴展閱讀：

食用明膠本身確實對人體無害。但向蝦內注射明膠並非食品的正常生產工藝，是部分不法商販為獲得利益而採取的造假行為。那些商販注射的環境不可能衛生，注射的工具也不可能消毒，因此製造明膠蝦勢必引起細菌污染。

明膠這種不完全蛋白質非常容易作為細菌的食物，導致細菌繁殖，因此不能說「明膠蝦」無害。其後果因人而異，有的症狀較輕，出現蕁麻疹等，但也有些人會發生過敏性哮喘、過敏性休克等嚴重的過敏反應，甚至會導致死亡。

而這僅僅還是指食品級明膠。工業明膠與食用級明膠相比，工業用明膠純度低、雜質多，有一部分還含有對人體危害很大的有毒重金屬：鉛、汞、鎘、砷等，對人體傷害頗大。

⑧ 寧波什麼地方能看蕁麻疹，咖喱吃過，蝦仁吃過，洋蔥吃過，胡蘿卜土豆更是常吃，尋麻疹的這酸爽，到底誰是

懂得自控

⑨ 渾身癢也沒疙瘩什麼都沒有就是癢就中午吃了幾個小蝦仁

你好。這抄種情況多屬於過敏襲反應引起的、主要原因是；進食辛辣食品、接觸物理化學刺激的物品、口服默寫葯物。主要表現為；全身發癢發紅、可伴有蕁麻疹。首先遠離刺激的場所、禁止食用辛辣食品、建議口服苯海拉明片和維生素C片 。

⑩ 蝦是發物嗎

是的，親，海物都是發物的
所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
發物現以傳統認識將發物歸納為七類：
1、動火發物：多具辛熱燥烈之性，能助熱動火、傷津劫液。如煙、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸之物。素體熱盛，陰虛火旺，諸熱所致病症不宜食用。

2、動風發物：多具升發、散氣、火熱之性，能使人陽氣升散發越，內風亢逆，邪毒走竄。如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癰疔癤、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等不宜食用。

3、助濕發物：多具膠著粘滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪。如飴糖、大棗、麵食、肥肉、糯米、豬肉、甘甜滋膩諸物。濕熱病、黃疸、淋證、痢疾、帶下、瘧疾等忌食。

4、積冷發物：多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化。如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、莧菜、萵筍、柿子、梨等。素體陽虛、陰寒內盛，泄瀉、冷痛、陽虛水腫等不宜食用。

5、動血發物：多具活血散血、作用峻烈之性，能動血傷絡，迫血外溢。如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、燒酒等。各種出血性疾病，崩中漏下、痔瘡、月經過多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。

6、動氣發物：多具滯澀阻氣、固硬難化之性，能壅塞氣機，妨礙臟腑運化功能。如羊肉、蓮子、黑大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類、豆類及某些瓜果。食積、諸痛、症瘕包塊等實證患者不宜。

7、動病發物：多具較強刺激之性，能誘發痼疾，突發諸症，常受一定的外部因素的影響，如魚、是、蟹、貝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、莧菜等，曾患過敏性疾病者，應注意選擇避食

8. 民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。

雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。