用水泡過的銀杏果還可以吃嗎

㈠ 從樹上摘下來的白果放在水裡泡了6天去皮後，曬了3天，放在微波爐轉熟之後裡面的果肉是綠色的，能吃嗎

能吃，很香糯放心食用

㈡ 白果泡發芽了，還能吃嗎

發芽的白果是不宜食用的。
發芽後的白果胚芽中的毒素就會迅速增加，因此不建議食用。而且發芽的白果裡面的成分已經重新分配來適宜長出藤蔓，某種意義上來說，它已經不是白果，而是白果種子了。
小貼士：白果特別是胚和子葉中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質。若生食，(去殼、膜心)成人掌握在5-7粒，小兒服用量應比成人少，掌握在2-5粒為宜。隔4小時後可再次服。生食時一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)為佳。若熟食，食用量以每次20-30粒為宜。

㈢ 白果用水浸泡時間久 了還能吃嗎有負作用嗎

如果沒有發霉變質就能吃,一般沒有副作用

㈣ 撿食的銀杏果，真是可以直接吃嗎

又到了金秋時節，今年路邊的銀杏樹更是碩果累累。再過些日子，就是銀杏果子成熟的時候了。到時候就會有很多大爺大媽們提著長竹竿，拎著袋子，來樹下撿到銀杏果子了。銀杏果就是中草葯的白果，是可以入葯的，但是撿來的，勸你還是不要直接吃的。

白果仁可以和雞鴨肉等菜餚一起烹飪，在這些菜餚中加入白果肉，可以消除肉的油膩感，讓人食慾大增，調節胃口。但是吃白果仁的時候，記住要除掉白果的芯，為了一口吃的中毒，犯不上，你說是不？

㈤ 水浸泡過的銀杏果能吃嗎

可以吃每天不能超過八粒否則會中毒

㈥ 白果用水浸泡時間久 了還能吃嗎有負作用嗎

如果沒有發霉變質就能吃，一般沒有副作用

㈦ 新鮮的白果可以泡水吃嗎

不能直接泡水，白果是有毒的。去掉中間的胚芽後，成人一天的食用量也不能超過20個。胚芽的毒性最大，最好去掉。如果想實用的話，建議和百合和梨一起熬湯，潤肺效果很好！

㈧ 白果泡在水裡外面的果肉會爛嗎

銀杏為落葉喬木，5月開
花
，10月成熟，果實為橙黃色的種實核果。銀杏是一種孑遺植物。和它同門的所有其他植物都已滅絕。銀杏是現存種子植物中最古老的孑遺植物。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏。
種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長2.5一3.5厘米，直徑1.5一2厘米；假種皮肉質，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色；種皮骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內種皮膜質

食銀杏果，兒童一般連吃20顆左右，成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。預防白果中毒的方法是將其煮熟後再食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，所以不宜吃得太多。另外用銀杏葉片泡水喝，也是有一定危險的。據查，銀杏葉中有一種成分銀杏酸，如果用的劑量過大，或者服用時間比較長，會損害心臟。

銀杏果外面的果衣不但不能吃，還不能直接用手碰，不然手會蛻皮的，一般是用水泡好幾天，然後使勁碾搓去掉果衣，即可貯藏，銀杏果的貯藏時間基本上只有半年。
果子的吃飯有好多種，可以去硬殼取果肉跟肉之類的一起燉湯，也可以直接糖炒（果肉），最簡單的方法是用微波爐加熱烤，這樣就不用去殼那麼麻煩了。
探路者 | 11-07-27
銀杏4-5月開花，果期7～10月。
9－11月，當外種皮呈橙黃色時，或自然成熟脫落後， 採集果實，采後堆放在陰濕處，還可以浸泡在缸里，使果肉 腐爛。然後取出，於清水中援去肉質外種皮，沖洗干凈，曬 干，貯存備用，同時，打碎外殼，剝出種仁，稱為生白果仁。 以蒸、炒、根等方法加工，打碎外殼，取去種仁，即為熟白果仁。
白果仁：本品略呈扁橢圓形。表面黃白色或淡黃棕色，平滑。種仁寬卵形，一端有淡色內種皮，種仁淡黃色或黃綠色。斷面白色，粉性。味甘微苦。

鄭振淵 | 11-07-27
食銀杏果，兒童一般連吃20顆左右，成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。預防白果中毒的方法是將其煮熟後再食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，所以不宜吃得太多。另外用銀杏葉片泡水喝，也是有一定危險的。據查，銀杏葉中有一種成分銀杏酸，如果用的劑量過大，或者服用時間比較長，會損害心臟。
食用價值
銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。白果，養生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。 有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。
什麼原因引起銀杏中毒(白果中毒)
白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見於兒童。

㈨ 銀杏果可以吃嗎

銀杏果可以吃，以下是銀杏果燒肉的做法：

主料：白果20個、肉300g

輔料：油適量、鹽適量、冰糖適量、老抽適量、醋適量、料酒適量

1、肉洗凈切小塊。