冷水泡桂花

1. 冷泡桂花綠茶怎麼做

用料
桂花 少量
綠茶 適量
涼白開或礦泉水
冷泡桂花綠茶的做法
在茶杯中放入龍井和桂花。
用冷水沖泡。
天氣炎熱可放入冷藏（注意衛生），靜置半小時後即可飲用。
桂花較為碎細，在沖泡到自己適合的口感後也可以過濾後再飲用。

2. 桂花可以用冷水沖嗎

可以用冷水沖的，清洗的話可以將桂花茶放入杯中，加入溫水來回震盪，然後將水倒掉。可以直接喝啊，但是最好是洗一遍

3. 桂花采了，能直接放水裡泡嗎

可以的，只要在之前沒有灑過農葯之類的，可以放在杯里用清水略沖洗一下浮塵，然後泡水喝。

但是一般不建議直接食用剛從樹上摘下了的桂花。

因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味;而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中，放置數天即可食用。

方法一： 糖桂花

桂花適量，用清水漂洗干凈，控干水，與同等重量或二倍於桂花的白糖拌勻，裝入罐中，即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。

方法二： 鹽漬桂花

桂花500克，加食鹽、明礬各125克及冷開水500毫升，稍攪即可。密封於瓶中，可以久藏。此法可使桂花色香不變用時撈出，再用冷水沖洗一下。

用上述方法加工保鮮後的桂花製品，一般就可以直接摻入各種甜食點心中食用。如糯米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、豆沙湯團等點心中加少許，即芳香撲鼻，令人食慾倍增。此外，亦可以以桂花為作料，自製藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各種家庭甜食。

4. 桂花泡開水有什麼作用

桂花泡開水的作用：

一、桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。

二、桂花茶:對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。

三、桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後,即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

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存儲方法

桂花茶因其宜人的芳香而受到廣大消費者的青睞，桂花茶採收加工後，必須及時進行科學的包裝、貯藏，才能保持其葯效、質量和價值。否則，若包裝貯藏不當，使其出現蟲蛀、霉爛、變質、揮發和變味等現象，不僅失去葯效，而且用後還會產生毒副作用。

一、此類花茶宜用雙層無毒塑膜袋包裝。

二、袋中放少理石灰明礬、乾燥的鋸木屑、谷殼等物。

三、扎緊後貯藏於乾燥、通風、避光處。

5. 桂花水怎麼泡

桂花茶是一種特色的花茶，泡出來的茶尤如丹桂飄香一般，有暖脾胃、助消化的功能。那麼桂花茶怎麼泡的呢? 推薦給你幾種方法吧
桂花茶沖泡方法之一:
【材料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【作法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鍾， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
桂花茶沖泡方法之二:
【材料】：桂花、玫瑰花各3克。
【作法】：開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
桂花茶沖泡方法之三：
【材料】：桂花、菊花各3克。
【作法】：開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。
現在大家應該知道桂花茶怎麼泡了吧。各種茶的材料不一樣，泡法不一樣，功效也不一樣，大家應該選擇適合於自己的泡法才是。

6. 桂花應該怎麼腌制

准備材料：新鮮桂花適量、干玫瑰花適量、蜂蜜適量、鹽適量、檸檬適量

製作步驟：

1、去梗的桂花用清水洗干凈，用篩網撈起淋干。