奶粉用溫開水泡會起疙瘩

㈠ 為什麼泡有些奶粉會結塊而泡有些奶粉不會結塊

一般奶粉沖調結塊問題大多都是溫度問題，奶粉是不可以用開水沖的，開水沖調容易結塊。也不可以先用開水沖調，再加涼水把溫度兌好，因為過高的溫度會破壞奶粉中的營養成分。
沖調奶粉最佳的溫度在40~50，奶粉沖好後要左右搖勻，不要上下搖，上下搖晃容易起泡，孩子容易誤吞空氣，這種情況下就要將奶粉放置一會兒，待泡下去之後在給寶寶喝。
另外由於奶粉中沒有添加速溶劑，不同批次的奶粉溶解情況可能會有差異，遇到實在有化不開的奶粉快可以藉助筷子、小勺輔助攪拌。一般來說會好些

㈡ 用溫水一沖就疙瘩的奶粉好不好

奶粉中的蛋白質在高溫下很快凝結，並包住了一些奶粉，使其不能和水充分接觸、溶解。就會成為一坨坨的或疙疙瘩瘩的。要主要沖調的方法和奶粉的好壞沒有關系的哦 。

㈢ 奶粉用開水沖開後還是有一粒一粒的小顆粒是壞了嗎

不一定是壞了，可能是下面原因所致：
一般情況下沖泡過快的話，可能會有少量奶粉沒來得及融化。可以調整沖泡方法或看是否水溫不合適。如果沖泡後一直有小顆粒不能溶解的話，可能是奶粉質量的問題。首先查看一下生產日期和防偽標識。必要的話更換奶粉試試看。

㈣ 奶粉用開水沖開後還是有一粒一粒的小顆粒是壞了嗎

您好：奶粉是不可以用開水沖調的哦，用開水冷卻到40-50度左右沖調為最佳，小顆粒有是溶解不充分的益生元（俗稱，膳食纖維）幫助腸道有益生長，抑制有害細菌，對感染導致的腹瀉有預防作用。

㈤ 為什麼奶粉沖出來有疙瘩

1、水溫不合適

多數奶粉的沖調水溫都建議低於70℃，普遍為40℃~55℃之間，甚至更低，目的是最大程度地保護奶粉中各營養物質的活性。這個溫度區間沖調的奶粉溶解度相對理想，沖調之後能夠很快達到寶寶入口的適宜溫度。

2、順序不正確

正確的沖調步驟是先加水調整水溫，再根據孩子的奶量和奶瓶刻度正確調整水量，最後按照奶粉罐上的指示加入適量奶粉，水平搓動旋轉奶瓶，使奶粉溶解。

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其它注意事項：

1、濃度適宜。

一定要按照奶粉包裝上的建議比例沖調奶粉，不要擅自增加或降低奶粉濃度，奶液過稀或過濃都不利於寶寶的健康成長。奶液過稀營養素和能量太低，長期食用影響寶寶生長發育；而奶粉沖調太濃，會加重孩子腎臟負擔，增加患腎結石、腸壞死的風險。

2、不能再次煮沸。

再煮沸會使奶粉中的蛋白質、維生素等營養物質發生變化，失去原有的營養價值。建議奶粉沖調後應在1小時內喝完，冷藏條件下最多保存2小時。

3、白開水沖調。

很多家長認為礦泉水富含礦物質，所以選擇礦泉水。實際上，奶粉中的礦物質本身就能夠滿足寶寶需求，若再用礦泉水沖調，反而使奶液中的礦物質超標，引發寶寶消化不良，還可能對其腎臟產生負擔，建議採用自來水。

普通自來水煮沸後，放涼再用來沖調奶粉即可，方便快捷。當然，如果發現家中飲用水異常時（如顏色、氣味、口感），也可以採用純凈水沖調奶粉。

㈥ 奶粉沖調時有結塊怎麼回事

奶粉沖調後有結塊是溶解不完全，沖調方式不當可能會導致溶解不好。

不妨試下分勺溶解：沖調奶粉時，先放40-60度左右的白開水，再添加第一勺奶粉，待粉完全沉入水中後，用手腕旋轉奶瓶，或用干凈的攪拌器攪拌幫助奶粉溶解。等第一勺奶粉溶解後再放第二勺，逐勺溶解相對會改善溶解不完全的情況。

未溶解完全的奶粉顆粒是正常的奶粉顆粒，不影響正常的營養成分和食用。

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1、無論是外資品牌，還是民族品牌，消費者首要看重的無非是產品質量。對於已經遭遇過危機的國內企業，保證產品質量、增強消費者的信任是首要任務。雖然國內品牌呈現出利好的發展勢頭，但「警鍾長鳴」，勿讓質量問題再次打擊消費者。

2、國內奶粉市場競爭日趨激烈，國內外奶粉品牌都在加緊搶占終端資源，促銷戰、價格戰頻發，在高端市場，洋品牌依然占據絕對的優勢。

3、隨著我國本土奶粉品牌在研發、工藝、質量控制以及發展戰略等方面的日漸成熟，我國奶粉的市場競爭將進入白熱化階段。

4、80、90後新生代媽媽已經成為奶粉購買的主要決策者，商家的營銷核心逐步向其轉移。她們中大部分人學歷在高中以上，收入主要分布在1500到10000之間。她們有自己的圈子和習慣，對新生事物接受較快，並樂忠於網路購物。

㈦ 為什麼我沖的奶粉在沖泡後會有小顆粒狀呀

1或是奶粉沒有充分溶解：
在沒有充分溶解的情況，很多溶質都會有顆粒，那麼沖奶會有顆粒物，想來便是奶粉沒有充分溶解。正確的搖晃奶瓶的方式是，雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓，記得是水平方向，千萬別蓋緊奶瓶上下猛搖一通。滾搓奶瓶時，力度要溫柔一點。
2可能奶瓶不幹凈，是殘留的奶漬：
如果奶瓶清洗不幹凈，奶漬等仍然殘留在瓶壁上，再次沖調奶粉之時，確實是有可能脫落形成團塊或是顆粒狀物。而喝下這樣的奶液，孩子的腸胃很受傷。
3可能「蛋白質遇熱抱團」惹的禍：
蛋白質具有遇熱凝固的性質。在沖調奶粉時，如果是往奶粉中注入滾燙的開水，當開水迅速與蛋白質相遇，蛋白質猛然「受驚」，迅速抱團，奶粉結團不溶解。

㈧ 為什麼燒開的開水沏的奶粉會結塊

用開水給寶寶沖奶粉

注意！此處的開水指的是剛煮沸的白開水。粗心的媽媽就會用剛煮開的白開水幫寶寶沖奶粉，以為水越熱越容易沖開奶粉。其實不然。

第一，水溫過高，容易讓奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，不利於寶寶腸胃的吸收；

第二，容易讓一些對熱不穩定的維生素遭到損壞，特別是奶粉中含有的免疫活性物質會失去作用。

總之，開水沖調奶粉，會破壞奶粉裡面的一些營養成分。奶粉罐寫著沖奶的水溫是40度。

所以，最好還是用40度的溫開水來沖調奶粉。如果覺得水溫不好掌握，可以買一個溫奶器，平時溫著40度的水，沖奶時是很方便的。

㈨ 沖完奶粉有疙瘩怎麼回事

水太熱，直接就沖奶粉容易聚集結成疙瘩。正確的沖法是先用適量溫水沖奶粉，用筷子攪勻化開，然後再用熱開水沖，攪勻後，奶粉就不會有疙瘩了。

㈩ 奶粉放的時間長出現疙瘩

指導意見： 其實會起疙瘩的奶粉 並不代表他不好，因為它沒有添加速溶劑，所以沖泡起來是會有點影響的， 首先 水溫在40 -45度就好了， 奶瓶先裝你要泡的容量，然後加奶粉，要順時針的搖，這樣奶粉的蛋白才不會死掉， 還有一個建議就是，土一點的，拿根筷子，也行