鹽水泡虹豆

❶ 用鹽水泡菜豆種子會加快萌發嗎

相同點：都是胚根先突破種皮 不同點：菜豆吸水量大；玉米吸水量少；玉米是單子葉、菜豆是雙子葉。

❷ 泡虹豆的做法

主料：長虹豆500g 輔料：鹽適量、白酒適量

步驟：

步驟一：豆角一斤洗凈晾乾

❸ 泡三斤虹豆放多少鹽

一包半（八兩一包那種鹽）

❹ 鹽水對泡水豆的生長有沒有影響

休眠的植物種子發芽需清水及氧氣；清水是低水勢，因而更容易被吸收進入植物的細胞壁；鹽水中大量存在Na+與Cl-離子，是高水勢，水分不易被植物吸收，如果鹽分高到一定程度，甚至可能導致水分從植物中流出到鹽水裡。

❺ 鹽水泡大豆與清水泡大豆哪個長得快

按照膳食指南的要求，每人每天應該攝入30～50克豆類，除去每日吃的豆腐量，打豆漿的豆子每個人用10～20克即可，如果用20克豆子一般要用400毫升水。
生產製作
把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時，黃豆泡發後呈橢球狀，然後將黃豆磨碎或用粉碎機打碎，接著用紗布將豆渣分離，即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開，持續5至10分鍾，即可食用。生豆漿必須完全煮沸，以破壞會引發過敏的黃豆皂鹼。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用。亦有使用無需過濾的高速研磨加工法，因為無需過濾殘渣，而令到大豆的纖維得以保存。

❻ 鹽水長豇豆的做法步驟圖，鹽水長豇豆怎麼做

材料
【原料】：
高筋麵粉200克
全麥麵粉100克
發酵粉5克
黃油28克
牛奶130克
蛋液50克
鹽4克
糖25克
【輔料】：
小龍蝦
牛油果
生菜葉
蛋黃醬
檸檬
做法
1. 除了黃油以外的材料全部放入麵包機中，啟動一個和面程序，約20分鍾；
2. 15分鍾後加入軟化的黃油, 再重新啟動一個和面程序；
3. 攪拌好的面團放入盆中，蓋上保鮮膜， 冷藏發酵到2.5-3倍大；
4. 發好的面團拍氣後分割成六小份團成圓形，再蓋上保鮮膜，餳上15分鍾；
5. 餳好的面團擀成扁長條， 將上邊左右兩片分別折疊按下來；
6. 再卷下來， 將連接處按壓收緊；
7. 將面團整理成橄欖形， 放在烤盤上；
8. 在烤箱放碗將開水， 將整理好的麵包團放入烤箱中；
9. 啟動烤箱的發酵程序；
10. 發酵好的麵包團在表面刷層蛋液， 撒上燕麥片；
11. 烤箱預熱160度， 20分鍾；
12. 新鮮美味又營養的全麥麵包就完成了；
13. 小龍蝦用白醋和鹽清水泡過15分鍾後， 清洗干凈從蝦尾三片的中間的那片拉出蝦線；
14. 將處理過的小龍蝦放在開水鍋上蒸熟（大約12---15分鍾）；
15. 取出蝦仁， 加入牛油果， 擠出檸檬汁；
16. 再加入蛋黃醬，攪拌均勻備用；
17. 全麥麵包中間切開；
18. 夾入生菜葉，再放入拌好的龍蝦牛油果沙拉；
19. 我要來杯咖啡配它。

❼ 紅豆用鹽水泡發對身體有害處嗎

紅豆用鹽水泡發，對身體沒有害處。只不過紅豆一般是用來做甜食的，用鹽水泡發會讓紅豆的口感上發生一些變化。建議使用清水泡發。

❽ 長豆角用鹽水泡能吃嗎

你好，夏天泡豆角一周就可以吃了。方法如下：
原料：豇豆1大把，朝天椒1小把專，泡菜壇子一個，鹽150克，冰糖屬或白糖20克，花椒5克，白酒1小杯，草果1粒，八角3粒，生薑1塊，清水適量（根據壇子大小）
做法：
1、把壇子反復清洗2次後倒立瀝干水分，豇豆和垃圾清洗干凈後放置一邊瀝水，生薑去皮後洗凈瀝水，草果、八角、花椒快速沖洗後瀝水，保證所有材料不能有一點油污
2、燒一鍋清水放涼，或者用市售純凈水也不錯啊；將豇豆分為5根一把捆起來
3、把鹽分成2份，先倒一份進壇子，然後倒入冰糖或白糖，放入生薑、花椒、八角等材料後倒入白酒，最後倒入半壇燒開放涼的清水或純凈水
4、洗干凈手後，將捆好的豇豆一把把輕輕放入壇子擺好，然後再放入朝天椒，鋪好朝天椒後倒入另外一份鹽，最後倒入燒開放涼的清水或純凈水至八、九分滿
5、蓋上封壇口的蓋子，然後在壇沿上注入少許清水，罩上壇罩，將泡菜壇放入陰涼無陽光直射的地方，一周後就可開吃啦！

❾ 為什麼用鹽水泡黃豆會渾濁

因為鹽水的濃度大,它們之間的濃度差,會使鹽水進入黃豆內,使黃豆的細胞液流出,因而會使水變渾濁

❿ 怎麼用鹽水泡豆夾

夏天鹽水泡豆莢一周就可以吃了。方法如下：
原料：豇豆1大把，朝天椒1小把，泡菜壇子一個，鹽150克，冰糖或白糖20克，花椒5克，白酒1小杯，草果1粒，八角3粒，生薑1塊，清水適量（根據壇子大小）
做法：
1、把壇子反復清洗2次後倒立瀝干水分，豇豆和垃圾清洗干凈後放置一邊瀝水，生薑去皮後洗凈瀝水，草果、八角、花椒快速沖洗後瀝水，保證所有材料不能有一點油污
2、燒一鍋清水放涼，或者用市售純凈水也不錯啊；將豇豆分為5根一把捆起來
3、把鹽分成2份，先倒一份進壇子，然後倒入冰糖或白糖，放入生薑、花椒、八角等材料後倒入白酒，最後倒入半壇燒開放涼的清水或純凈水
4、洗干凈手後，將捆好的豇豆一把把輕輕放入壇子擺好，然後再放入朝天椒，鋪好朝天椒後倒入另外一份鹽，最後倒入燒開放涼的清水或純凈水至八、九分滿
5、蓋上封壇口的蓋子，然後在壇沿上注入少許清水，罩上壇罩，將泡菜壇放入陰涼無陽光直射的地方，一周後就可開吃啦！