『壹』 淘米水腌菜法怎麼做
用食鹽和淘米水腌制蘿卜、辣椒、豆角，色味俱佳。
『貳』 做泡菜可以將淘米水倒進去嗎
可以的。加淘米水才有那種濃厚的醬湯感覺。或者是取一小塊豆腐碾碎放進去，效果也好。
『叄』 泡菜的淘米水要燒開嗎中途加進去的，
不能哦！！長花是你泡的時候沒有洗干凈菜。或者是沒有把洗好的菜晾乾水分造成的。你可以加點度數高的白酒試試（2次：每2天1 次，量別加多了）
『肆』 用純凈水做泡菜與用冷開水的區別是什麼
腌泡菜
又不是只用純凈水
還要用到大米水
魚露
酸果汁（或者蘋果
梨）等等
所以當然可以
但是為什麼你非要用純凈水呢？
實際上鹽過以後，還要把水空乾的，然後再把調好的辣椒醬逐層抹上，再發酵。
『伍』 文怎麼用淘米水做酸菜，泡菜如何做的好吃
方法來/步驟
准備泡菜壇子和高粱白源酒，把泡菜壇子洗凈、吹乾。
多准備一些蔬菜，品種全味道好。
製作泡菜鹽水：用無油的小鍋煮開水，加入腌菜鹽（量大一些），
加入花椒、香葉、大料、桂皮、干辣椒，加入冰糖（可以換成甘蔗），煮沸關火晾涼備用。
把所有蔬菜洗凈、切塊、控凈水，最好晾乾，
品種越全味道越好，西蘭花梗、圓白菜、紫甘藍的梗都能做泡菜。
『陸』 泡菜用的淘米水可以重復用嗎
加淘米水才有那種濃厚的醬湯感覺。或者是取一小塊豆腐碾碎放進去，效果也好。
『柒』 淘米水如何腌菜
用淘米水和食鹽腌制蘿卜、豆角、辣椒，色味俱佳。
『捌』 淘米水泡菜有什麼好處
淘米水，這個來是生活中比較常自見的，是非常有作用的，淘米水腌制泡菜的方法有哪些？吃了淘米水腌制的泡菜的好處有哪些？
淘米水，這是很有用的，不僅可以用來養植物，還可以用來吃的，淘米水腌制泡菜的方法是怎樣的?淘米水腌制泡菜的好處有哪些：
淘米水腌制泡菜方法：
材料：青菜、淘米水、食鹽。
做法：將青菜剃除臟掉的部分後晾乾，緊實的碼在罐子裡面，然後倒入加了鹽的淘米水，蓋緊蓋子，過兩天就可以食用了。
淘米水泡菜有什麼好處：
1、增加營養
淘米水中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，用淘米水泡出來的泡菜，營養較普通泡菜更為豐富，對身體更為有益，沒有吃過的不妨一試。
2、增加風味
淘米水中含有豐富的營養物質，用淘米水發酵出來的泡菜，口感會比常規泡菜更為美味，別具一番風味，這是普通自來水泡出來的泡菜無法比擬的。
3、幫助發酵
淘米水中含有豐富的蛋白質和維生素、礦物質，將淘米水靜置兩天就會發酵得很厲害，用淘米水發酵青菜做泡菜，發酵速度會更快、發酵效果會更好。
『玖』 泡酸菜的淘米水可以重復泡嗎
不可以，重新弄點淘米水吧
『拾』 淘米水不煮開可以泡菜嗎
淘米水不煮開，我認為泡菜的話就不太好，必須是煮開了，以後放涼了再泡菜