冷麵可以用熱水泡嗎

㈠ 冷麵怎麼燙熟

燙熟方法：
將冷麵的面用熱水沖一下即可。
製作方法：
食材准備
材料：蕎面200克、澱粉約300克，牛肉2片、時令蔬菜20克、蘋果1個、蔥1根、胡蘿卜1根
製作步驟
1、將牛肉切大塊浸涼水洗凈，放進涼水鍋里以旺火煮開後，撇去表面飄浮血沫，然後放入醬油及精鹽，此時可改微火燉之。
2、另將蔥、胡蘿卜裝一特製小布袋裡放入鍋中，待牛肉完全燉熟時，撈出，放置案板上，等其晾涼時，切成小薄片。
3、將牛肉湯稍過濾後放入容器內待用。
4、將蕎面、澱粉按一定比例混倒在和面盆里，以開水燙成稍硬的面，加適量鹼後，揉和好，迭成圓條，放入特製的擠筒內，快速壓製成面條，隨即入開水鍋里煮。
5、面條熟後再放入涼水中過涼，也有以電風扇將面條吹 涼的，妥後裝碗上桌。
6、面條上放辣白菜等時令蔬菜及四、五片熟牛肉，澆上蒜辣醬（以蒜泥、干辣椒面、水攪成糊狀的醬），然後再放上水果片、雞蛋絲，最後澆上牛肉湯，撒上熟芝麻、淋上香油即成。

㈡ 朝鮮族冷麵最後可以用溫水嗎

朝鮮族冷麵有兩種，一種是溫熱水，另一種是冷水。看你願意吃啥樣的了，用什麼水都可以。

㈢ 冷麵用涼水泡還是熱水泡

冷麵煮熟後撈出過遍涼水，然後必須用涼水泡著待用。

㈣ 冷麵用開水燙一下可以吃嗎

冷麵屬於即食性的食物，用開水燙可以，但要確保燙熟，否則還是會腸胃不適的。

㈤ 煮冷麵是用冷水，還是用熱水煮的

用料
主料：面條適量
輔料：雞蛋1個、雞精3克、生抽半勺、植物油1小勺、白糖、開水、鹽、老抽適量
火腿40克、西紅柿20克、綠豆芽、黃瓜50克、姜10克

冷麵的製作步驟
面條下入開水鍋中，煮熟後撈出，用涼水浸涼，撈出控去多餘水份備用
雞蛋打入碗中，加少許鹽，拌勻。鍋燒熱後，倒入油，油溫略高後，倒入蛋液，晃動鍋，均勻鋪滿鍋底，小火煎至蛋液凝固
煎好的蛋皮，晾涼後，切條
豆芽洗凈，煮鍋中放適量水，水開後倒入豆芽，煮熟，撈出用冷水浸涼，再撈出去多餘水份備用
黃瓜洗凈，切絲；火腿切條；西紅柿切塊；糖、醋、生薑切絲。面放入盤中，在上面依次擺上黃瓜、蛋皮、火腿、豆芽、西紅柿、糖、醋、生薑
小碗中放入鹽、糖、雞精、生抽、老抽、純凈水適量，拌勻成調料汁，澆在面條上，食用時拌勻即可

㈥ 可以用熱水泡著吃的冷麵

冷麵當然冷著吃好 熱水的話 沒口感

㈦ 買的冷麵怎麼泡啊用涼水還是熱水呀

我用的冷水，包裝袋上寫的十分鍾左右，不知道行不行，剛泡上

㈧ 冷麵用熱水燙

很高興告訴你！熱水。
熱水煮好了之後用冷水來降溫。~
那樣煮出來的面很有彈性。
就像小吃涼面一樣
但是涼面要加入菜油來使面更滑願我的答案對你有所幫助！

㈨ 真空袋裝冷麵怎麼吃啊用在開水裡煮嗎用泡嗎

在水裡煮三到五分鍾即可，不用泡，下面介紹做法：

准備材料：牛肉2塊、雞蛋1個、梨1個、黃瓜1根、冷麵1包、蔥1/2根、薑片4片、韓式泡菜適量、鹽適量、蘋果醋2勺、白糖1.5勺、生抽1勺、冰塊少許

製作步驟：

1、准備材料。蔥切段，姜切片，黃瓜切絲，梨切絲，泡菜切絲，雞蛋煮熟，對切半。