1. 新鮮魚泡怎麼煲湯
食材:魚鰾、南瓜、排骨、木耳和牛肉粉調味料。
木耳焯燙一下。
魚鰾和排骨擇洗干凈,焯燙一下。
魚鰾和排骨放入電壓力煲內膽中,加入滾水。
加入牛肉粉調味料。
蓋鍋蓋,通電,選擇煲湯功能鍵。
時間到,斷電,揭蓋。
倒入砂鍋中。
放入木耳和擇洗干凈去皮切塊的南瓜,蓋鍋蓋,大火煮至南瓜熟。
熄火盛出。
2. 魚泡怎麼煲湯
魚泡怎麼煲湯:
主料:魚泡泡400克、蔥 80g泡椒2根、魚酸菜1包。
輔料:蒜頭5g、辣椒 15g、生薑 5g、料酒 30ml、生抽 10ml
詳細步驟
1、魚泡泡洗凈,用高湯煨入味。
(2)魚水泡湯擴展閱讀
新鮮優質的魚鰾(俗稱之為魚泡)的干製品,是一種傳統的海味食品,
以富有粘性的物質而著稱,所以,人們亦稱之為魚膠、花膠。
1、【成分】含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。
2、【性味歸經】甘,平。入腎、肝經。
3、【功效】補腎益精,補肝熄風,止血,抗癌。用於腎虛遺精、產後風痙、破傷風、吐血、崩漏、創傷出血等症。
4、【宜忌】食慾不振和痰濕盛者忌用。
3. 魚泡燉湯的做法大全
用料
魚泡
芹菜
胡蘿卜
辣椒
干辣椒
美味燉魚泡的做法
把魚泡清洗干凈,把魚泡拋回開,要不加熱會爆開的!答你的臉就殘了😱清洗干凈的魚泡用料酒去去腥味!多泡一會兒!美味燉魚泡的做法 步驟1
輔料准備好!備用想用什麼都可以。個人覺得最好是耐煮的!美味燉魚泡的做法 步驟2
然後就熱油,炒紅干辣椒,大料和姜和大蒜爆香!然後把水擠干凈的魚泡下鍋翻炒,放入鹽料酒,醬油,老抽一點點,醋,還有糖。加紅糖也可。然後加水,剛剛莫過魚泡及可,然後就可以多燉一會兒,感覺熟了以後在放入輔料胡蘿卜,芹菜,辣椒,繼續燉,然後出鍋的時候可以加一點香油,根據個人口味。因為我喜歡辣味的。所以燉的時候我還加了燈籠椒的辣醬😁,總之你喜歡什麼就加什麼!美味燉魚泡的做法 步驟3
小貼士
魚泡分兩層嗎?裡面的煮出來是硬的正常,我把他們給分開了。我覺得裡面的魚泡拋開後可以再來一刀,小點好入口,外面的可以切的大點,因為煮好,它是軟軟的!
4. 干魚泡怎麼煲湯
魚泡是一種富有粘性的物質,含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分,所以,魚泡具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進補,至為合適。
食材食譜熱量:4.8(大卡)
主料
魚泡
300g
蔥
80g
方法/步驟
1
把大蔥洗干凈,切片,把魚泡放進碗里,加入料酒和鹽腌小會
2
起油鍋,倒入切好的生薑和辣椒翻炒
3
再倒入魚泡泡,加入料酒和鹽翻炒,再魚泡泡帶著的魚油一起加入翻炒
4
再加入大蔥,加入適量的水和糖
5
最後加入生抽,用大火燒五分鍾後轉為小火燉五分鍾
5. 魚煮湯有泡泡還能吃嗎
說明放的時間久了,就會有泡沫出現,這時已經變質了,這樣的湯水是不能再喝的。
6. 有一種煲湯的叫魚泡泡是什麼東西
魚泡怎麼煲湯: 主料 魚泡 300g 蔥 80g 輔料 生薑 5g 料酒 30ml 生抽 10ml 辣椒 15g 做法: 1、把大蔥洗干凈,切片,把魚泡放進碗里,加入料酒和鹽腌小會 2、起油鍋,倒入切好的生薑和辣椒翻炒 3、再倒入魚泡泡,加入料酒和鹽翻炒,再魚泡泡帶著。