溫水泡橘子

㈠ 怎麼泡橘子水

先把橘子用麵粉水洗干凈，皮最好晾一段時間再用開水沖泡就可以了。

㈡ 可以用熱水泡橘子吃嗎

可以的，比如太冷，怕冰，採用這種方法。

㈢ 溫水泡桔子能去酸味嗎

去不了

㈣ 橘子用開水泡後能吃嗎

能吃。

橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的葯效，是男女老幼皆食的上乘果品。

橘子不僅果肉的葯用價值較高，其皮、核、絡、葉都是「地道葯材」。橘皮入葯稱為「陳皮」，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。

其果核叫「橘核」，有散結、止痛的功效，臨床常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。

橘絡，即橘瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。

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橘子貯藏

1、桔子貯藏期間要求庫房門窗遮光，庫內溫度保持4－10℃，相對濕度85－90％，晝夜溫差變化較小。貯藏初期，庫房內易出現高溫高濕，縮短桔子壽命，這時要加強通風，盡快降低庫房溫濕度。

2、准備一個容器，在裡面加入適量的小蘇打，之後再加入一些適量的食鹽即可，最後加入清水稀釋一下，拿一個筷子攪拌一下，攪拌過後，我們把需要清洗的橘子放進去，進行輕輕的搓洗，浸泡五分鍾。食鹽不僅可以消毒，而且還能鎖住橘子表皮的水分。

3、箱藏桔子應覆蓋塑料薄膜保濕，薄膜離地25－30厘米，切勿密閉；堆藏桔子可覆蓋干凈稻草保濕。

㈤ 橘子用開水泡著吃好不

不好吃。口腔潰瘍就吃凍柿子。就是那種皮比較澀的那個。好的快。http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%B6%B3%CA%C1%D7%D3&in=28184&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=14&rn=1&di=1264249772&ln=48

㈥ 為什麼桔子用熱水泡過之後就變得酸了

橘子中含有酸性物質,是一種弱酸,當加熱時,溫度升高,酸的電離程度加大,氫離子濃度增加,PH值降低,酸性增強.所以加熱後會變酸。
桔子堪稱是水果之中的寶貝，因為它的全身都是「寶」。
1.桔皮：桔子的外果皮曬干後叫「陳皮」(因入葯以陳的葯效好，故名陳皮)，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。
2.桔絡：即桔瓤上面的白色網狀絲絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。因為桔絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。
3.桔核：性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，臨床常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。
4.桔葉：具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要葯。
5.桔紅：桔皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為「桔紅」，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。
5.桔子的果肉：味甘酸、性涼，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

㈦ 開水泡橘子皮喝了有何好處

橘子皮不是陳皮，陳皮泡水有很多功效，可以理氣健脾、燥濕化痰、清腸、抑菌和治咳嗽。

陳皮不是橘子皮

顧名思義，陳皮自然是放置時間比較久的柑橘皮。它完整的定義是水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮。這種果皮如在保持乾燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。可見新鮮柑橘皮並不等於陳皮。

不僅如此，新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。而且品質比較好的陳皮，對取皮的時間有很嚴格的要求，有些地方做陳皮的柑橘，果肉離熟透還差一點時間，一般是不食用的。

陳皮泡水的功效

1、理氣健脾，燥濕化痰：陳皮可以理氣健脾，燥濕化痰，對於治療暈動病有很好的療效，乘車（船）前1小時，每隔20分鍾放1片進口腔，崩解後吞下；車（船）開動後每隔10分鍾放1片進口腔，崩解後吞下即可起作用。

2、清腸：陳皮泡水還有很好的清腸利胃的功效。能夠幫助行氣通便，取番瀉葉10～15g，陳皮6g，開水1000ml沖泡，密蓋20分鍾，分2～3次飲服。番瀉葉具有瀉下的作用，可以行氣通便，加上陳皮可清潔腸道。

3、抑菌：陳皮對於真菌也有很好的抑製作用。用陳皮可以治皮膚癬菌病。將乾燥陳皮粉碎浸泡於95%乙醇後提取，分別製成25%陳皮酊和25%陳皮軟膏，塗抹於患處即可。

4、治咳嗽：適當的喝一些陳皮泡水還可以幫助我們有效的止咳，用干橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

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陳皮的選購竅門

陳皮葯材分「陳皮」和「廣陳皮」。一般來說，陳皮果皮常剝成數瓣，基部相連或呈不規則碎片。外表面橙黃色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室；

內表面黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束，質稍硬而脆，氣香，味辛而微苦。而廣陳皮果皮則多剖成3至4瓣，基部相連，形狀整齊有序，厚度約1毫米。

點狀油室較大，對光照視透明清晰，質較柔軟。但是不管是陳皮還是廣陳皮都以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。

㈧ 冬天吃桔子，用開水泡泡可以嗎

用開水泡了以後桔子不會變質的，對身體也沒有害處的。建議不要用太燙的水泡

㈨ 開水泡橘子怎麼樣

吃橘子的好處
中醫認為，橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的葯效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶：不僅果肉的葯用價值較高，其皮、核、絡、葉都是「地道葯材」。橘皮入葯稱為「陳皮」，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫「橘核」，有散結、止痛的功效，臨床常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡，即橘瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要葯。橘皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為「橘紅」，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。
橘子含有豐富的糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖）、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示，每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲。

吃橘子的壞處
橘子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導致皮膚發黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經過1個月左右後，皮膚的顏色就會恢復正常。

橘子與醫學
世界衛生組織在《膳食、營養與慢性疾病的預防》這一報告中提出柑橘類水果可有效預防心血管疾病的發生。柑橘類水果中葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的危險因素。柑橘類水果富含鉀元素，有助於調節血壓、維持正常心律。維生素C、類胡蘿卜素和黃酮類化合物均有抗脂質氧化作用，可阻止動脈粥樣硬化的發生和發展。

澳大利亞聯邦科學與工業研究組織回顧分析了48項有關柑橘類水果與疾病的研究，發現每天吃一個水果(非柑橘類)可以使發生腦卒中的危險降低4％，而每天吃一個橘桔類水果則可以使發生腦卒中的危險降低19％。這充分說明柑橘類水果具有非凡的心血管保護效應。

橘子可以常吃，但不要吃得太多，推薦每天吃1－3個橘子。一次吃得太多容易「上火」，可促發口腔炎或牙周炎，並可能出現皮膚發黃。

㈩ 橘子可以用開水燙一下嗎

在乾燥的秋冬季特別適合吃橘子。因為橘子它生津止渴。可是我們橘子時水果攤販老闆都跟我們保證說，橘子包吃包甜。

事實上並沒有像他說的那麼神奇，我們買到家時發現很多橘子都是酸的。那麼酸橘子有什麼辦法可以讓它變甜呢？讓橘子變甜的方法，跟著視頻一起來學習一下吧。
第一招 武林中失傳已久的鬼影擒拿手。用手反復揉搓拍打橘子，橘子在採摘後會發生呼吸作用，呼吸作用就會消耗酸，揉搓橘子會增加它的呼吸作用更快的消耗酸，橘子酸味消耗降低自然也就變甜了。

第二招 趁橘子不注意時在它身邊安插兩個蘋果做卧底，成熟的蘋果會釋放大量的乙烯，橘子不甜可能是還沒成熟。所以將它們放在一起就能加快橘子成熟。成熟的橘子自然也就更甜了。

第三招 下 油鍋 燙一燙。小編說的下油鍋並不是真的要用油來燙。

將橘子放在碗中倒入燒滾的開水。

浸泡十分鍾左右，高溫燙後的橘子酸味會被破壞，甜度自然更上一層，讓身邊的人都知道這個妙招。讓橘子變甜的方法你都學會了嗎？