百香果可以用水泡嗎

A. 百香果可以用溫水泡還有吃法

白果牛奶汁，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了可以，會導致蛋白質回發生變性答，導致百香果的營養功效降低。
百香果可以除了鮮食以外!百香果的果皮可以用來可提取果膠，或者將百香果與其他食材搭配食用。雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。親們可以根據自己的需要決定吃不吃果皮

B. 百香果用熱水泡能喝嗎

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百香果可以用開水泡嗎
百香果最好不要用開水泡。

百香果中含有蛋白質、糖類版、類胡蘿卜素、權維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質元素，其營養價值比較高，直接用開水泡會對營養元素有一定的破壞，使營養價值降低，而且蛋白質遇到高溫，也會使其發生變性反應，降低其營養。

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百香果用什麼水泡比較好
百香果一般用溫水或者是涼開水沖泡比較好。

溫水和涼開水的溫度比較低，不會對百香果的營養價值造成什麼影響，還會最大程度的保留百香果中的營養元素，使人能夠快速的吸收這些營養物質。

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百香果泡水可以加糖嗎
百香果泡水可以加糖。

雖然百香果本身的味道酸甜可口，但是有部分人群會覺得百香果泡水喝比較酸，這時候就可以根據自己的喜好，適當的加點糖來調整酸甜度

C. 百香果可以用開水泡嗎

可以

百香果抄有降壓作用，高血壓的人群可以用它來泡果茶，就是泡茶的時候與茶葉一同放進開水裡。如果沒有飲茶習慣的高血壓患者，則可以直接用開水泡果汁喝，先燒開水，然後熄火，把百香果的瓤投進開水裡。

用量上，無論是果茶還是泡果汁，都基本是一個百香果配兩杯水（200ml每杯）即可。當然，也可以根據各人食用的適應性和飲食習慣，適當加減百香果的用量，可以選加白糖或是食鹽適量。

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百香果的食用禁忌：

1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液體，會導致牛奶中的蛋白質變質，凝結成豆腐狀。

2、百香果不能和海鮮一起吃

百香果中的維生素含量非常高，因此不可以與海鮮同食，否則很容易引起食物中毒。

D. 香果可以用開水泡嗎，百香果用開水泡還是冷水泡

不能用開水沖。因為百香果內富含蛋白質，開水會使蛋白質發生變性，丟版失許多營養，不能達到營權養功效。而且，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。
1、將百香果用刀對切開;
2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖泡涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。
建議沖泡百香果的水溫控制在60度左右,不破壞水果的營養。
百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的。百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。百香果的皮是可以吃的，這個吃並不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入葯或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。冷水也泡不開乾的果皮，肯定要用熱水泡。
當然，雖說百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養。可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。

E. 百香果用來泡熱水好還是冷水

百香果用冷水泡比較好。
百香果泡製方法：
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開；
2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里；
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。
用百香果泡水要注意不要用熱水，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經皺了比並且有凹陷的現象，說明這個百香果放置時間較長了，已經不新鮮。

百香果的作用以及功效：
1、百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8～4%，吃起來甜酸適中，是許多人喜歡的一種水果。
2、常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
3、百香果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果；可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象。
4、百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
5、百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用，凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

F. 百香果可以用開水泡有葯用

不能用開水沖，因為百香果富含蛋白質，開水會使蛋白質發生變性，丟失專許多營養，不屬能達到營養功效。
百香果可以直接食用，也可以製成果汁，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得到果汁。
如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。

G. 百香果能不能用開水沖

可以用開水沖，但是用溫開水或是冰水沖泡是最好的，因為百香果中富含蛋白質，太熱的開水沖泡百香果，會導致蛋白質發生變性，導致百香果的營養功效降低。

百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。

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百香果的吃法

1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。

2、製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。

3、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鍾。

5、高湯提味：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

百香果的選購方法：

外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，則可能是用激素催熟的。百香果要選擇果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的果實表面綠色減退，逐漸呈現紅色。

採收後存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，此時其果瓤更加香甜。購買時，要先聞一下，優質的百香果應該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好，味更佳。

H. 百香果用開水泡還是冷水泡

用溫水。

百香果蜂蜜飲：

主料：百香果2個、蜂蜜2茶匙

輔料：溫水2杯

1、備回好材料。答

I. 百香果的皮能直接用開水泡來喝嗎

百香果的皮需清洗干凈後再用開水泡來喝。

百香果的皮的作用：

排毒美容

百香果皮含內有非常豐富的營養SOD酶。解毒美容可以清除體內自由基，避免有害物質的沉積，從而達到改善皮膚和美容的效果。

塑造體形

吃百香果皮可以增加飽腹感，減少額外熱量的攝入，抑制脂肪的吸收。

抗老化

百香果皮中含有大量的抗衰老物質胡蘿卜素，可以減少空氣污染對人體的傷害，並有延緩人們老年喪服的作用。

增強免疫力

一個百香果皮的維生素C含量等於8個橙子或8個蘋果，一個百香果皮的維生素E含量等於15個橙子或10個蘋果。

促進新陳代謝

百香果皮中含有17種必需氨基酸。百容香果皮中的氨基酸含量達到1.55克/ 100克，能促進新陳代謝，清理腸道，降低膽固醇，凈化血液，對預防和治療高血壓有很好的效果。

防癌

百香果皮中的丁酸鹽能強烈抑制大腸菌群和癌細胞的生長，是保健和癌症預防的理想水果。百香果皮在促進咽喉炎、牙周炎、痤瘡、胃病、痔瘡等疾病的康復方面也發揮了很好的作用，對於喜歡喝酒的人來說，它在醒酒和飲酒方面更有效。

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百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

參考資料網路_百香果