草莓需要用鹽水泡嗎

⑴ 草莓吃前要用鹽水浸泡嗎為什麼

恩,要泡的,因為草莓是直接入口的水果,表面上有"小細毛",上面很容易有小蟲,小細版菌
在鹽水裡泡個二權十分鍾到半小時左右,可以有效地殺菌

我喜歡在泡完洗凈的草莓上灑白綿糖(不是白砂糖哦),吃起來更甜,而且有吃冰凍草莓的感覺.

⑵ 草莓為什麼要用鹽水泡

你好，用鹽水泡是為了清潔消毒的作用，草莓之所以用鹽水泡，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農葯。這些農葯、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不幹凈，很可能引發腹瀉，甚至農葯中毒。

⑶ 草莓一定要用鹽水浸泡嗎

一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過，此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農葯藉著水流，進入草莓內心，如此反而受更多污染。

正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鍾，如此可讓大多數的農葯隨著水溶解。而後將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鍾，再用清水沖洗，即可食用。

應盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。

洗草莓的小竅門
最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾

最近正是草莓大量上市的時候，紅紅的看著非常誘人。不過，草莓表面比較粗糙，如何清洗，卻讓很多人頭疼。

草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

中醫認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑製作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。

草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農葯。這些農葯、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不幹凈，很可能引發腹瀉，甚至農葯中毒。

要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農葯滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農葯降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農葯會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染

⑷ 草莓能用鹽水泡嗎

草莓清洗過後，最好用鹽水泡一泡再吃。即使是認為草莓已經洗干凈了也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物，淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農葯降解。

⑸ 洗草莓要放鹽泡嗎

草莓用鹽水怎抄么泡
首先將草莓用清水襲清洗一遍，用來清理表面的灰塵和較大的雜質，同時可以略微的清洗部分殘留農葯。

配置鹽水是很關鍵的一個部分，鹽水濃度太高會破壞草莓成分，而且殺菌效果也會大大降低，鹽水濃度太低殺菌效果也不好。最佳配置鹽水的方法是500ML清水中加入5-10克食鹽，這個濃度的鹽水殺菌效果還不錯，而且也不會過度破壞草莓。

然後將初步清洗的草莓放入鹽水中，這個時候不用清洗，可以略微攪動，大約浸泡10分鍾即可食用。千萬不要泡的時間太長，否則會影響口感。泡的瞬間太短無法清除農葯殘留，殺菌效果也不會很好。

現在的空氣污染、農葯污染等因素，都會導致直接吃草莓是不健康的，長期如此就會對健康造成危害，所以用鹽水浸泡是很有必要的。望採納。

⑹ 為什麼洗草莓後要用鹽水泡下

草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就專破。要把草莓洗干屬凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農葯滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農葯降解。洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農葯會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。

⑺ 草莓可以直接洗了吃嗎，需不需要泡鹽水之類

可以直接吃，生活中大部分都是洗完直接吃，但是這樣做不太安全。

需要泡鹽水，專因為附著在草莓粗糙的表面上屬的灰塵、細菌等清洗不幹凈，很可能引發腹瀉。用淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。

注意事項：

1、洗草莓時，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農葯會隨水進入果實內部。

2、也不要用清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易造成二次污染。

(7)草莓需要用鹽水泡嗎擴展閱讀

草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇後」，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

⑻ 用食鹽泡草莓一般需要多長時間

大約浸泡10分鍾即可食用。

千萬不要泡的時間太長，否則會影響口感。泡的瞬間太短無法清除農葯殘留，殺菌效果也不會很好。

拓展資料

一、介紹

草莓（學名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。

聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

二、鹽水泡草莓方法

1、清洗灰塵

首先將草莓用清水清洗一遍，用來清理表面的灰塵和較大的雜質，同時可以略微的清洗部分殘留農葯。

2、配置鹽水

配置鹽水是很關鍵的一個部分，鹽水濃度太高會破壞草莓成分，而且殺菌效果也會大大降低，鹽水濃度太低殺菌效果也不好。最佳配置鹽水的方法是500ML清水中加入5-10克食鹽，這個濃度的鹽水殺菌效果還不錯，而且也不會過度破壞草莓。

3、浸泡草莓

然後將初步清洗的草莓放入鹽水中，這個時候不用清洗，可以略微攪動，大約浸泡10分鍾即可食用。千萬不要泡的時間太長，否則會影響口感。泡的瞬間太短無法清除農葯殘留，殺菌效果也不會很好。

4、健康貼士

現在的空氣污染、農葯污染等因素，都會導致直接吃草莓是不健康的，長期如此就會對健康造成危害，所以用鹽水浸泡是很有必要的。泡草莓的鹽水不宜反復利用，否則其中含有的細菌和農葯達到一定的濃度後就沒有多大的效果了。

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⑼ 草莓為什麼要用鹽水泡了洗後再吃

草莓之所以清洗起來來比較自困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農葯滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。
淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；
淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農葯降解。洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農葯會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
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⑽ 草莓需要用鹽水泡嗎

你好，草莓是需要鹽水泡的，因為鹽水可以消除草莓表面殘留的細菌，這樣草莓會清洗非常干凈