水痘普查

1. 跪求眼科大夫，心急如焚，誰能來幫我

根據你的情況，我建議你去北京同仁醫院，那個地方簡直是復明的寶地

2. 小學生食品安全知識手抄報的資料

第一，化學品加工食品的危害很多化學品進入人體都會致癌。如用二氧化硫熏蒸處理過的黃花菜、腐竹、蜜餞，其二氧化硫都超標，進入人體後和水發生反應，生成亞硫酸，它是種氧化劑，會損傷人體肝臟、腎臟，並且對人體有致癌作用。食品中過量使用的防腐劑，如很多芳香族的有機物，都有致癌作用。黃教授指出，這些經過化學品加工的食品往往在外觀上看不出來，人吃了以後的害處短期內也顯現不出來，可這是一種累積效應，日子久了累積多了，會導致人體的基因突變而致癌。

第二，在動物養殖中使用抗生素和用激素「增肥」的害處

在雞、鴨、大蝦等動物養殖中，給生病的動物使用氯黴素和痢特靈等抗生素類葯物，會造成動物體內的殘留抗生素超標，這些殘留物質在人體內累積到一定程度後，會破壞人體DNA，導致人體的基因突變而致癌。

養殖生豬使用的「瘦肉精」，原來是用於治療哮喘的一種葯物，不知道被誰發明來使豬的瘦肉率提高，吃多了之後會使人頭暈、惡心甚至死亡。

第三，油炸食品的害處肉類和糧食中多多少少都會有一定的重金屬污染，但含量很小，同一鍋油反復被用來炸這些肉類、糧食，無形中油就成了這些重金屬物質的「濃縮劑」，使溶解在油里的這些物質越來越多，這些物質又進入到後炸的食品中，最終進入人體，而這些物質中含有大量致癌物。 回答者： 顏旦末丶 | 二級 | 2011-3-27 20:31

我也不會 回答者： marry888887 | 一級 | 2011-3-27 22:06

一、 什麼是食品質量安全？

食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：

一是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。

二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題。如：食品添加劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。

三是濫用食品標識。例：偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識（進口食品）等 回答者： 羅鑫LX812 | 一級 | 2011-4-3 15:56

特別要注意小學生的食品衛生安全，馬路和地攤上的東西要少吃。周邊店子的食品也要少吃，都是對身體有害處的。最好是在家裡吃完後再去上學。 回答者： 熱心網友 | 2011-4-4 09:08

一、中小學生購買食品應注意哪些問題
1、到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
二、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣？
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康；
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈後再吃，以免造成農葯中毒；
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；
7、不吃無衛生保障的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。
三、中小學生吃甜食多多益善嗎？
夏日飲品中富含糖分，孩子多吃後易患皮膚炎症和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸鹼平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70％的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病「溫韓國瘦身一號床」。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
四、使學生聰明的營養食物有哪些
使學生聰明的營養食物有：
多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉
2、每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦
3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果
4、每天吃豆類或豆製品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜
多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。

五、個人怎樣預防食物中毒？
1、飯前便後要洗手；
2、煮熟後放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；
3、瓜果洗凈並去除外皮後才食用；
4、不購食來路不明和超過保質期的食品；
5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；
6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。

六、夏季孩子食用哪些蔬菜最適宜
瓜類蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是飲用水所無法替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
涼性蔬菜進入夏季後，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬於涼性蔬菜，不妨經常食用。
「殺菌」蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發季節，這時多吃些「殺菌」蔬菜，可起到預防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。
七、飲用牛奶應注意哪些？
1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸後，放涼飲用，視同一般的飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短，過快地進入排泄系統，從而影響營養成分的全面吸收。飲牛奶時要吃點點心，如麵包。餅干之類，以利延長其在消化系統內停留的時間。關於腎病飲食健康知識
2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對腸胃的刺激，易致發腹瀉。
3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好後，裝入保溫瓶中存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養豐富的飲料，在溫度適宜的環境中，極易滋生細菌，導致牛奶腐敗變質。
4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實這樣不好。因為煮牛奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質。
5、不宜飲結塊奶。牛奶中若出現塊狀或絮狀性物質，即不宜再飲用，因為這樣的牛奶已變質。
八、如何分清食品保質期和保存期？
所謂保質期（最佳食用期、最短適用日期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥葯品依然可以食用。
保存期（推薦最後食用日期）是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
九、如何正確選購飲料？
首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標准。
其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
十、為什麼說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性？
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發、撓鬍子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲料和食品連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由於這些動作導致疾病流行的事件。我們在製作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
十一、為什麼應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物？
手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗後，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來後，這些手套一律應棄掉。2、在處理生和熟食之間要更換手套。3、手套要經常更換（至少每小時一次）。4、用過後的手套不能再用。
十二、為什麼說剩菜應徹底加熱後才能食用？
各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物小學生健康教育知識的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，並不能殺滅它們。所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜類尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜後，由於細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒症狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
十三、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什麼？
1、選擇經過安全處理的食品；
2、烹調食品要徹底加熱；
3、做好的熟食品要立即食用；
4、注重熟食品的貯存；
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；
6、防止生食品污染熟食品；
7、反復洗手；
8、注意保持廚房用具表面清潔；
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品； 回答者： 莉櫻涵 | 一級 | 2011-4-5 16:39

小學生食品衛生安全知識

預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短：一般食後幾分鍾到幾個小時發病
胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護意識
出現上述症狀，應懷疑是否食物中毒，並及時到醫院就診，同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便後，用除菌香皂，洗手液洗手
不吃生、冷、不清潔食物
不吃變質剩飯菜
少吃、不吃冷飲
少吃、不吃零食
不要長期吃辛辣食品
不要隨便吃野果，吃水果後不要急於喝飲料特別是水。
劇烈運動後不要急於吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水，建議喝標準的純凈水。
從家裡所帶腌製品在校不能超過2天
謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識
查看基本標識，廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格
查看市場准入標志（QS）
簡介市場准入標志QS：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內實施食品安全市場准入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格後，加貼市場准入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便麵、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場准入制度。
.談談衛生與健康
1）.談談衛生與健康
其實衛生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什麼做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的症狀。飯前便後要洗手，這也是講衛生的行為。

說到健康，也許有人會說：「吃多了東西也就健康了吧！」其實健康並不在於多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。

衛生與健康是緊密相連的。不講衛生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。

為了有個健康的好身體，平時我們要養成良好的衛生習慣。良好的衛生習慣不是抽象的概念，而是表現為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便後要洗手；經常打掃環境衛生；適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。

（ 2）.食品衛生
吃火鍋應注意的衛生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應注意以下衛生習慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發食道或胃的疾病。（2）火鍋內不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜餚風味和營養。（3）食物一定要煮熟後吃，以免感染上寄生蟲卵或細菌。9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產生飽脹滿悶的感覺，容易產生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產生氨中毒；更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食後猝死。科學的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種製冷的食品貯存家用設備，給人們日常生活帶來不少萬便，但冰箱並非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15～18℃，常溫室則只有2～8℃，低溫對大部分致病菌有抑製作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指製作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開並有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食櫃內。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養平衡指什麼指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時，為了圖方便省事，炒菜後不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜餚時，會形成含有致癌物質的鍋垢，經常食入微量的致癌物質，會在體內蓄積留下隱患。因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環胺、多環芳烴類等劇烈致癌物質，所以，經過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什麼強調每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內儲藏
（3）. 健康衛生知識----傳染病預防篇

一、呼吸道傳染病
1、什麼叫呼吸道傳染病？
呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。
2、常見的呼吸道傳染病有哪些？
常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結核等。
3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些？
主要有病毒、細菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結核桿菌等。
4、什麼情況下容易患呼吸道傳染病？
呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機會較多。冬春季是呼吸道傳染病的高發季節，天氣驟變的情況下也易發病。
兒童、老年人、體弱者、營養不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。
5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現有哪些？
不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現。一般起病急，有發熱症狀。
流感：一般表現為發病急，有發熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒症狀，咳嗽、流涕等呼吸道症狀輕。
麻疹：症狀有發熱、咳嗽、流涕、眼結膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現斑丘疹。
水痘：全身症狀輕微，皮膚粘膜分批出現迅速發展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。
風疹：臨床特點為低熱、皮疹和耳後、枕部淋巴結腫大，全身症狀輕。
流腦：主要表現為突發高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現頸項強直、神志障礙及抽搐等。
流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛並伴有發熱和全身不適為特徵。
肺結核：是一種慢性傳染病，主要表現為發熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。
6、常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的？
主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播，也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。
7、如何預防呼吸道傳染病？
①保持室內和周圍環境清潔；經常開窗通風，保持室內空氣新鮮。
②養成良好的衛生習慣，不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。
③經常鍛煉身體，提高自身抗病能力。
④要根據天氣變化適時增減衣服，避免著涼。
如果有發熱、咳嗽等症狀，應及時到醫院檢查治療。當發生傳染病時，應主動與健康人隔離，盡量不要去公共場所，防止傳染他人。

二、腸道傳染病
常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者，藉助於水、食物、密切接觸和蒼蠅等，通過「糞---口」途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發熱等症狀
常見的腸道傳染病有：
1、細菌性食物中毒：由細菌或細菌毒素引起。常常有共同進餐的人一齊發病的情況，且有嚴重嘔吐的症狀。
2、細菌性痢疾：由痢疾桿菌引起，病人有排便不盡的感覺；糞便可呈膿血狀，常伴有發熱，兒童患者可能會休克。
3、阿米巴痢疾：由阿米巴原蟲引起，糞便呈果醬樣。
4、病毒性腸炎：也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等症狀。
預防措施：腸道傳染病主要把好「病從口入」關。堅持「勤洗手、喝開水、吃熟食」九字方針。具體如下：
1．患了腸道傳染病要及時就醫，並進行隔離治療，不得從事飲食業工作，以免將病傳染給他人。
2. 疑似病人要及時到醫院腸道門診就診，以便及時採取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查，預防性服葯。飲食服務性行業從業人員要每年進行健康檢查，持健康證上崗。
3．切斷傳播途徑，搞好「三管一滅」（管水、管糞、管食物，滅蒼蠅），防止病從口入；要保證清潔衛生水和安全食品的供應；飲食要清淡衛生，買來的熟食要重新加熱煮透，不吃生小海水產品；養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。
4．提高人體抵抗力。不要太疲勞，要保證足夠的睡眠時間；接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。

（4）關注耳健康
據第二次全國殘疾人抽樣調查顯示，我國現有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬。現在兒童耳聾和遺傳因素的關系越來越密切，預防先天性耳聾的基本知識至關重要，新生兒的普查和篩選也非常必要。專家指出，如果有先天性耳聾，應該針對原因進行早期的干預治療，同時還要了解後天性耳聾的原因。兒童的聽力發育有一個逐漸成長的階段，如果沒有達到相應指標就應該到醫院進行檢查，確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響，避免因治療不及時錯過最佳時機

食品安全順口溜

食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。
如果安全無保證，生活水平怎提高？
一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。
有苦別往肚裡咽，快到消協來舉報。

3. 寶寶已經兩歲了，先天性白內障怎麼辦

先天性白內障的病因
先天性白內障的病因，一般分為兩大類，
一類是由遺傳因素決定的，遺傳約1/3患者與遺傳有關。常見為常染色體顯性遺傳。如伴有眼部其他先天異常，則常由主要異常的遺傳方式所決定，通常是隱性遺傳或伴性遺傳。
另一類是由於孕期母體的全身疾病對胚胎晶體造成的損害，母親懷孕頭3個月宮內病毒性感染，如風疹、單純皰疹病毒感染、腮腺炎、麻疹、水痘等，可引起胎兒的晶狀體混濁。這是由於此時晶狀體囊膜尚未發育完全，不能抵禦病毒侵犯，而且晶狀體蛋白合成活躍，對病毒感染敏感。母親懷孕期，特別懷孕頭3個月內應用一些葯物，如全身應用糖皮質激素，一些抗生素，特別是磺胺類葯物；或暴露於X線。母親懷孕期患有代謝性疾病，如糖尿病、甲狀腺功能不足、營養和維生素極度缺乏等。
症狀
先天性白內障的症狀
可為單眼或雙眼。多數為靜止性。少數出生後繼續發展，也有直至兒童期才影響視力。一般根據晶狀體混濁部位、形態和程度分類。比較常見的有：
1.前極白內障（anteriorpolarcataract）
因胚胎期晶狀體泡未從表面外胚葉完全脫落所致。為晶狀體前囊膜中央局限性混濁，多為圓形。大小不等。可伸入晶狀體皮質內，或表面突出於前房內，因此又稱錐形白內障，為前囊下上皮增生所致。多為雙側，靜止不發展。由於混濁范圍不大，其下皮質透明，對視力影響不大。
2.後極白內障（posteriorpolarcataract）
因胚胎期玻璃體血管未完全消退所致。其混濁區位於晶體後囊的正中，為胚胎期玻璃體血管未完全消退結果，雙眼晶體混濁對稱，一般不發展為靜止性，但此種白內障的混濁區接近眼球光學結，故影響視力。
3.冠狀自內障（coronarycataract）
常為積側對稱，一般有遺傳性，發病年齡在20歲左右，其特點是晶體的周邊部皮質不同層次內出現大小不等的顆粒狀混濁，呈短棒狀、水滴狀，其圓端指向中央，由於呈放線狀排列形如花冠而得名，此種白內障為晶體周邊部混濁，中央透明，不影響視力，只有到高齡時期才有可能逐漸向中央發展。而表現為老年性白內障相似的變化。
4.點狀白內障（punetatecataracl）
晶狀體皮質有白色、藍色或淡色細小點狀混濁。發生在出生後或青少年期。為雙眼性、靜止性，一般不影響視力。
5.繞核性白內障（perinLmlearcataract）
是兒童期最常見的白內障。因晶狀體在胚胎某一時期的代謝障礙所致，可能與胎兒甲狀旁腺功能低下、低血鈣及母體營養不足有關。為常染色體顯性遺傳。混濁位於透明晶狀體核周圍的層間，因此又稱板層白內障。有時在此層混濁之外，又有一層或數層混濁，各層之間仍有透明皮質間隔。最外層常有「V」字形混濁騎跨在混濁帶的前後，稱為「騎子」。常為雙眼發生，靜止性。視力可明顯減退。6.核性白內障（nuclearcataract）較常見的先天性白內障。通常為常染色體顯性遺傳，少數為隱性遺傳，也有散發性。胚胎核和胎兒核均受累，呈緻密的白色混濁，但皮質完全透明。多為雙眼發病。瞳孔縮小時視力障礙明顯，瞳孔散大時視力顯著增加。
7.全白內障（totalcataract）
晶體在出生時即完全混濁稱全白內障，雙側對稱性的，由於晶狀體上皮及基質在胎兒期已遭破壞，故出生後不可能有新的晶體纖維生長，形成上述全白內障表現為不規則的寬度不勻的晶體混濁區，全白內障表現不規則的密度不勻的混濁，多數嚴重的影響視力及阻礙視功能的發育，如不即時治療，則形成弱視。
8.膜性白內障（membranouscataract）
先天性全白內障的晶狀體纖維在宮內發生退行性變時，白內障內容全部液化，逐漸被吸收而形成膜性白內障。前後囊膜接觸機化，兩層囊膜間可夾有殘留的晶狀體纖維或上皮細胞，使膜性白內障呈厚薄不勻的混濁。可單眼或雙眼，視力損害嚴重。
9.其他還有縫性白內障（suturalcataIact），為常染色體顯性遺傳，晶狀體前後縫出現各種形式的混濁，多為局限性，不發展，對視力影響不大；紡錘形白內障（fusiformcataract），為貫穿晶狀體前後軸、連接前後極的紡錘形混濁；珊瑚狀白內障（coralliforncataract），較少見，多有家族史，為常染色體顯性或隱性遺傳，皮質呈珊瑚狀混濁，一般不發展，對視力有一定影響。
許多先天性白內障患者常合並其他眼病或異常，如斜視、眼球震顫、先天性小眼球、視網膜脈絡膜病變、瞳孔擴大肌發育不良，以及晶狀體脫位、晶狀體缺損、先天性無虹膜、先天性葡萄膜缺損、瞳孔殘膜、大角膜、圓錐角膜、永存玻璃體動脈等。
檢查
先天性白內障的檢查
先天性白內障有不同的病因，不同的臨床表現，為明確診斷應完成如下實驗室檢查。
1、先天性白內障合並其它系統的畸形：
這些病人有可能是染色體病，因此要完成染色體核型分析和分帶檢查。
2、糖尿病：新生兒低血糖症應查血糖，尿糖和酮體。
3、腎病合並先天性白內障：應查尿常規和尿氨基酸，以確診Lowe綜合征，AIport綜合征等。
4、苯丙酮尿症：尿苯丙酮酸（phenylpyruvicacid）檢查陽性，尿的氯化鐵試驗陽性。
5、甲狀旁腺功能低下：血清鈣降低，血清磷升高，血清鈣低於1.92mmoI兒有低鈣性白內障發生。
6、半乳糖血症：除了進行半乳糖尿的篩選以外，應查半乳糖—1—磷酸尿苦轉移酶和半乳糖激酶。
7、同型骯氨酸尿症：應做同型骯氨酸尿的定性檢查，氫硼化鈉試驗陽性可以確診本病。
8、氨基酸測定：應用氨基酸自動分析儀測定血氨基酸水平，可以診斷某些代謝病合並先天性白內障，如同型骯氨酸尿症，酯氨酸血症。
9、風疹綜合征：母親感染風疹病毒後，取急性期或恢復期血清，測血清抗體滴度，如果高於正常4倍，則為陽性結果。
因先天性白內障還可能合並其他眼病，所以除了完成上述必要的實驗室檢查以外，應做B超，視網膜電流圖，視覺誘發電位等項檢查，不僅可以考察其他眼部病變及功能情況，還可以預測白內障手術後視力恢復的情況。
診斷
先天性白內障的診斷
主要根據晶狀體混濁形態和部位來診斷。可針對不同情況選擇一些實驗室檢查。
（1）檢眼鏡和裂隙燈檢查：檢查晶狀體形態、混濁部位及程度。
（2）眼部彩超：了解視網膜及玻璃體等眼後部情況，除外合並其他眼病。
（3）視覺電生理：除外合並其他眼病。
（4）視力：可通過患兒的視覺固視反射，或對外界環境的反應能力對視力進行初步判斷。
先天性白內障的瞳孔區有白色反射，這是白瞳症（leukcoria）最常見的一種，其他眼病也可表現出白瞳症，應注意鑒別。
治療
先天性白內障的治療
先天性白內障的治療概要：
先天性白內障應盡早施行手術。可定期觀察。手術愈早，獲得良好視力的機會愈大。光學虹膜切除術、白內障吸出術、晶狀體切除術、YAG激光等手術方式。
先天性白內障的詳細治療：
治療
對影響視力，阻礙視力發育的先天性白內障應盡早施行手術。以防止弱視的發生，如已形成的弱視的，術後應注意對弱視的治療。治療目標是恢復視力，減少弱視和盲目的發生。
（一）保守治療
對視力影響不大的，如前極、冠狀和點狀白內障，一般不需手術，可定期觀察。
（二）手術治療
1.手術時間
手術愈早，獲得良好視力的機會愈大。一般應盡早手術。但對因風疹病毒引起者不宜過早手術，因手術可使潛伏在晶狀體內的病毒釋放，引起虹膜睫狀體炎，甚至眼球萎縮。因白內障類型不同選擇手術的時間亦不同。
（1）雙眼完全性白內障：出生後1—2周內手術，最遲不超過6個月。另一眼應在第一眼手術後48小時或更短時間內手術。
（2）雙眼不完全性自內障：雙眼視力0.1或低於0.1，不能窺見眼底者，應及時手術；若周邊能窺見眼底者，不急於手術。
（3）單眼完全性白內障：必須早期手術（於新生兒期甚拿出生後7小時內），且要盡早完成光學矯正，配合嚴格防治弱視的措施。
2.手術方式
（1）光學虹膜切除術：適用於散瞳後可提高視力，混濁范圍小的板層白內障，核性白內障或前後極白內障。切除部位通常選擇顳上象限。
（2）白內障吸出術：全耳麻醉下手術，充分散大瞳扎，角膜緣切口約2mm長，刺囊針或針頭伸入前房，將品狀體前囊充分劃破，用注吸針吸出前囊膜和皮質。
（3）晶狀體切除術：以玻璃體切割器將玻璃體和晶狀體後囊膜切剖和吸出，因為嬰幼兒和兒童的晶狀體後囊膜與玻璃體融合在一起，切開後囊膜時，也會同時切開玻璃體前界膜。使用玻璃體切割器可以從角膜緣切口，也可經睫狀體扁平部做切口。
（4）YAG激光：白內障吸出術後一個月郎可行YAG激光後囊膜切開術，囊膜切口直徑可為3.7mm。
保健
先天性白內障的保健
護理：
睡眠充足：有失眠症或神經衰弱者應用鎮靜安眠葯或中成葯調理。
心胸開闊：遇到不順心事或煩惱家庭瑣事要注意控制情緒，正確對待，保持愉快心情。
飲食規律：飲食起居要規律，注意勞逸結合，鍛煉身體。
定期檢查：有屈光改變者，應到醫院檢查，配戴合適眼鏡。
滴葯的方法：在醫生指導下，按時點用治療白內障眼葯或服用口服葯，待時機成熟時可行手術治療。
飲食：
平時多吃些新鮮蔬菜和水果、玉米黃質的物質，尤其是深綠色蔬菜（葉）和玉米黃質的物質，如蘿卜纓、芥藍、青椒、蓋菜、菜花、西蘭花、青莧菜、薺菜、菠菜，都含有豐富的維生素C和葉黃素。維生素C能幫助膠原加強微血管的力量，從而營養視網膜，避免紫外線的損害；葉黃素和玉米黃質，能幫助吸收紫外線，保護眼睛免於陽光紫外線的損害，從而防治白內障。
預防
先天性白內障的預防
先天性白內障是一種較常見的兒童眼病，但以往在我國還沒有其患病率的統計，近年來通過致盲性眼病和遺傳性眼病的普查，總結出我國先天性白內障的群體患病是0.05%（1：1918），低於國外（Francois，0.4%）的思病率。
由於本病是造成兒童失明和弱視的重要原因，從優生優育及防盲出發，要減少先天性白內障的患病率，在天津，上海和北京盲童致盲原因的調查中，發現22%～30%的盲童是因先天性白內障而致盲，占失明原因的第二位，此外，還有許多兒童因本病而導致不可逆的弱視，francois回顧以往的資料，先天性白內障占兒童失明原因的10.0%～38.0%。
由於目前還沒有檢出隱性基因攜帶者的方法，因此禁止近親婚配是減少隱性遺傳白內障的重要措施，同時要強調圍生期保健，預防懷孕前3個月的病毒感染，以減少先天性白內障的發生，對於早產兒的吸氧措施應該規范，防止吸氧時間過長和濃度過高。
並發症
先天性白內障的並發症
許多先天性白內障思者常合並其它眼病或異常，這些合並症的存在更加重了視力障礙，因此在診治先天性白內障時，要重視這些合並症的存在，以便採取正確的治療措施。
1、斜視：約有1/2以上的單眼白內障患者和不足1/2的雙眼白內障思者伴有斜視，由於單眼晶體混濁或屈光力的改變，致視力下降；或雙眼晶體混濁程度不同而造成雙眼視力不平衡，破壞了融合機制，逐漸造成斜視，此外，先天性白內障的患眼可有某些解剖異常（如小眼球）和某些眼內的疾病，也可導致斜視的發生，並且逐漸加重，某些系統性疾患可為先天性白內障合並斜視，如Lowe綜合征，Stickler綜合征，新生兒溶血症及某些染色體異常綜合征。
2、眼球震顫：因先天性白內障視力受影響，不能注視而出現擺動性或是搜尋性眼球震顫，即繼發性眼球震顫，在白內障術後可以減輕或消失，如果術後眼球震顫不能消除，勢必影響視力的恢復，先天性白內障合並眼球震顫也可見於某些系統疾病，如下領一眼一面一頭顱發育異常綜合征，21號染色體長臂缺失，Marinesco-Sj？gren綜合征。
3、先天性小眼球：先天性白內障合並先天性小眼球的思者，視力的恢復是不可能理想的，即便是在白內障術後，視力恢復亦有限，先天性小眼球的存在與先天性白內障的類型無關，有可能是在晶體不正常的發育過程中發生晶體混濁時而改變了眼球的大小，多與遺傳有關，除小眼球外，還可合並某些眼內組織（如虹膜，脈絡膜）缺損，先天性白內障合並小眼球者，還可見於某些系統病，如Norrie病，Gruber病以及某些染色體畸變綜合征。
4、視網膜和脈絡膜病變：有少數先天性白內障思者可合並近視性脈絡膜視網膜病變，毯樣視網膜變性，Leber先天性黑朦，以及黃斑營養不良。
5、虹膜瞳孔擴大肌發育不良：滴擴瞳劑後瞳孔不易擴大，因此給白內障患者的檢查和手術帶來一定的困難。
6、其它：除上述較常見的並發症以外，還可合並晶體脫位，晶體缺損，先天性無虹膜，先天性虹膜和（或）脈絡膜缺損，瞳孔殘膜，大角膜，圓錐角膜，水存玻璃體動脈等。
大約6%的先天性白內障合並眼部其他異常，如原始玻璃體增生症，無虹膜，脈絡膜缺損等，先天性白內障在1歲以內出現，大多與代謝性或系統性疾病相伴隨，少數患兒可合並有近視性視網膜脈絡膜病變，視網膜變性，以及黃斑部營養不良等，還可合並晶狀體脫位，晶狀體缺損，虹膜和脈絡膜缺損

4. 食品安全手抄報的資料誰有食品安全手抄報的資料誰有………………

一、造成食物來中毒的危源害因素
1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染，如化學毒物、有害生物污染。
3、不衛生的設備，容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐敗變質的原料。
6、剩餘食物未重新加熱。
7、誤用有毒有害物。
8、不適當的貯存。
9、食品加工烹調不當。
10、個人衛生素質差。
二、食物中毒分類
1、微生物性食物中毒
（1）細菌性食物中毒，特點：以胃腸道症狀為主，常伴有發熱，其潛伏期相對於化學性的較大。
（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點：中毒發生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學物，對機體不產生抗體；真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節性和地區性。

5. 誰可以幫我找「衛生與健康」的手抄報的資料，急急急!

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利，是人生最寶貴的財富之一；健康是生活質量的基礎；健康是人類自我覺醒的重要方面；健康是生命存在的最佳狀態，有著豐富深蘊的內涵。
健康的十項標准
世界衛生組織(WHO)給健康所下的正式定義/衡量是否健康的十項標准： 精力充沛，能從容不迫的應付日常生活和工作； 處事樂觀，態度積極，樂於承擔任務，不挑剔； 善於休息，睡眠良好； 應變能力強，能適應各種環境變化； 對一般感冒和傳染病有一定的抵抗力； 體重適當，體態均勻，身體各部位比例協調； 眼睛明亮，反應敏銳，眼瞼不發炎； 牙齒潔白，無缺損，無疼痛感，牙齦正常，無蛀牙； 頭發光潔，無頭屑； 肌膚有光澤，有彈性，走路輕松，有活力。 健康不僅僅是指沒有疾病或病痛，而且是一種身體上、精神上和社會上的完全良好狀態。也就是說健康的人要有強壯的體魄和樂觀向上的精神狀態，並能與其所處的社會及自然環境保持協調的關系和良好的心理素質。
中醫對健康的描述 現代健康的含義並不僅是傳統所指的身體沒有病而已。根據「世界衛生組織」的解釋：健康不僅指一個人沒有疾病或虛弱現象，而是指一個人生理上、心理上和社會上的完好狀態。這就是現代關於健康的較為完整的科學概念。維護健康4大基石：平衡飲食 適量運動 戒煙限酒 心理健康
性格塑造疾病： 當我們心理失調時，特定的器官也會不正常，從而導致某種疾病。要想痊癒，除了遵醫囑治療外，還要調整好自己的情緒。從這個意義上來說，健康在我們自己的掌握之中。 我們的健康與外部環境有關,與生活習慣有關,但鮮有人知的是性格也是造成疾病的一個因素,能夠影響人的大腦的一切東西都可以影響到人的身體.不滿.委屈.氣憤.自責.有過錯感等----這些負面情感會把我們帶到病床上.要想避免這些,必須立刻終止那些讓我們痛苦和不安的東西.人體的每個器官都有其特定的功能,與我們的意識和心理有存在著嚴格的特定聯系. 1.心臟疾病: 大多數是因為缺少愛和安全感的結果,以及感情的自我封閉.認為自己不值得愛,不相信愛情的可能性,或者不讓自己表現對他人的愛情的人一定會出現心血管疾病.學會面對自己的真實感受,傾聽自己的真正聲音,可以在很大程度上減輕心臟疾病. 2.關節炎: 學會經常光顧那些不會說"不"和指責別人利用他們的人.對於這些人來說,重要的是學會說"不",如果這是必須的. 3.肥胖: 是身體保護某種東西的意圖.內心的空虛容易刺激人的食慾,爾堇菜的舉動能給很多人"充實"的感受,但是心靈的匱乏不是飲食能夠填的滿的. 4.腎病問題: 是因為指責、傷心、生活中的不幸.挑剔的生活態度.這些人經常覺得,人們欺騙和欺負他們.類似的感情和情緒會導致人體內不正常的化學過程,免疫系統失調.我們常見的感冒是身體給我們的警告:"停一下吧!主人!喘口氣兒,沒什麼大不了!" 5.氣喘病: 通常因為不會或不想獨立生活. 6.胃部問題: 潰瘍性結腸炎.便秘,再心理專家看來,是因為眷念過去,不詳打破舊觀念,為現在負起責.胃會對困擾我們的問題作出敏感的反應,如果你壓抑這些感覺,不願意承認,試圖用理性,意識忽視和"忘記"它們,各種胃功能失調就找上門來.長期的氣憤.緊張會誘發胃炎.胃痛(燒心).胃液過多意味著你長期被壓抑的性格挑釁 7.便秘: 時因為人們積累太多的情感.觀念和體驗,不能或不願意割捨,長期不能釋懷,感受不到新的情感和體驗. 8.眼睛疾病: 是不想看到什麼,不接受周圍世界的表現.近視的人想要恢復被毀 的視力,需要有自信心並且完善自己的個人和職業素質,提高個人威信.遠視的人的潛意識里會覺得周圍充滿了困難和不快,讓人無處躲藏.問題還是在於不自信,不能解決累積的問題,也可能是習慣性的大題小作.建議你訓練下自我的控制力,再顯示生活種一定會找到好的方面,或許應該嘗試改變自己的生活方式. 9.耳朵疾病: 耳背,耳聾與我們試圖忽略那些聽覺信息,希望把周圍的人,外部世界抽象化有關.他們不想聽到他人的不滿,指責,謾罵,只希望留給自己安寧.考慮一下是什麼讓你 有這種願望.如果是與親人的關系,試圖找出她話力讓你厭惡的實質.要知道無風不起浪---或許是你自己的問題. 10.避免失眠 人們要重視失眠.因為失眠有害於健康，治療失眠，從臨床應用上看，如果是輕度患者，可適當服用安定類葯物進行控制，但切忌長期使用以免產生葯物依賴，讓病情進一步惡化。如失眠時間較長或較為嚴重的患者，建議服用採用中葯治療葯物治療如中國醫科大學研製的中葯助眠寶等，會有較為顯著的療效。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於失眠的恢復均有很好的幫助。 11.高血壓: 常出現再這樣的人身上:他們充滿豪情的把自己力所能及的負擔全攬上身,馬不停蹄地勞作,害怕辜負周圍人的希望,希望自己再別人眼裡是重要和被尊重的,因此排擠自己內心的情感和需求.忽視內心健康文摘

6. 關於食品安全的手抄報的內容，急求！！！

小學生食品衛生安全知識：

預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短：一般食後幾分鍾到幾個小時發病
胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護意識
出現上述症狀，應懷疑是否食物中毒，並及時到醫院就診，同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便後，用除菌香皂，洗手液洗手
不吃生、冷、不清潔食物
不吃變質剩飯菜
少吃、不吃冷飲
少吃、不吃零食
不要長期吃辛辣食品
不要隨便吃野果，吃水果後不要急於喝飲料特別是水。
劇烈運動後不要急於吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水，建議喝標準的純凈水。
從家裡所帶腌製品在校不能超過2天
謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識
查看基本標識，廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格
查看市場准入標志（QS）
簡介市場准入標志QS：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內實施食品安全市場准入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格後，加貼市場准入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便麵、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場准入制度。
.談談衛生與健康
1）.談談衛生與健康
其實衛生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什麼做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的症狀。飯前便後要洗手，這也是講衛生的行為。

說到健康，也許有人會說：「吃多了東西也就健康了吧！」其實健康並不在於多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。

衛生與健康是緊密相連的。不講衛生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。

為了有個健康的好身體，平時我們要養成良好的衛生習慣。良好的衛生習慣不是抽象的概念，而是表現為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便後要洗手；經常打掃環境衛生；適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。

（ 2）.食品衛生
吃火鍋應注意的衛生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應注意以下衛生習慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發食道或胃的疾病。（2）火鍋內不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜餚風味和營養。（3）食物一定要煮熟後吃，以免感染上寄生蟲卵或細菌。9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產生飽脹滿悶的感覺，容易產生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產生氨中毒；更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食後猝死。科學的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種製冷的食品貯存家用設備，給人們日常生活帶來不少萬便，但冰箱並非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15～18℃，常溫室則只有2～8℃，低溫對大部分致病菌有抑製作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指製作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開並有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食櫃內。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養平衡指什麼指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時，為了圖方便省事，炒菜後不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜餚時，會形成含有致癌物質的鍋垢，經常食入微量的致癌物質，會在體內蓄積留下隱患。因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環胺、多環芳烴類等劇烈致癌物質，所以，經過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什麼強調每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內儲藏
（3）. 健康衛生知識----傳染病預防篇

一、呼吸道傳染病
1、什麼叫呼吸道傳染病？
呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。
2、常見的呼吸道傳染病有哪些？
常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結核等。
3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些？
主要有病毒、細菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結核桿菌等。
4、什麼情況下容易患呼吸道傳染病？
呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機會較多。冬春季是呼吸道傳染病的高發季節，天氣驟變的情況下也易發病。
兒童、老年人、體弱者、營養不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。
5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現有哪些？
不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現。一般起病急，有發熱症狀。
流感：一般表現為發病急，有發熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒症狀，咳嗽、流涕等呼吸道症狀輕。
麻疹：症狀有發熱、咳嗽、流涕、眼結膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現斑丘疹。
水痘：全身症狀輕微，皮膚粘膜分批出現迅速發展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。
風疹：臨床特點為低熱、皮疹和耳後、枕部淋巴結腫大，全身症狀輕。
流腦：主要表現為突發高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現頸項強直、神志障礙及抽搐等。
流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛並伴有發熱和全身不適為特徵。
肺結核：是一種慢性傳染病，主要表現為發熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。
6、常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的？
主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播，也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。
7、如何預防呼吸道傳染病？
①保持室內和周圍環境清潔；經常開窗通風，保持室內空氣新鮮。
②養成良好的衛生習慣，不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。
③經常鍛煉身體，提高自身抗病能力。
④要根據天氣變化適時增減衣服，避免著涼。
如果有發熱、咳嗽等症狀，應及時到醫院檢查治療。當發生傳染病時，應主動與健康人隔離，盡量不要去公共場所，防止傳染他人。

二、腸道傳染病
常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者，藉助於水、食物、密切接觸和蒼蠅等，通過「糞---口」途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發熱等症狀
常見的腸道傳染病有：
1、細菌性食物中毒：由細菌或細菌毒素引起。常常有共同進餐的人一齊發病的情況，且有嚴重嘔吐的症狀。
2、細菌性痢疾：由痢疾桿菌引起，病人有排便不盡的感覺；糞便可呈膿血狀，常伴有發熱，兒童患者可能會休克。
3、阿米巴痢疾：由阿米巴原蟲引起，糞便呈果醬樣。
4、病毒性腸炎：也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等症狀。
預防措施：腸道傳染病主要把好「病從口入」關。堅持「勤洗手、喝開水、吃熟食」九字方針。具體如下：
1．患了腸道傳染病要及時就醫，並進行隔離治療，不得從事飲食業工作，以免將病傳染給他人。
2. 疑似病人要及時到醫院腸道門診就診，以便及時採取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查，預防性服葯。飲食服務性行業從業人員要每年進行健康檢查，持健康證上崗。
3．切斷傳播途徑，搞好「三管一滅」（管水、管糞、管食物，滅蒼蠅），防止病從口入；要保證清潔衛生水和安全食品的供應；飲食要清淡衛生，買來的熟食要重新加熱煮透，不吃生小海水產品；養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。
4．提高人體抵抗力。不要太疲勞，要保證足夠的睡眠時間；接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。

（4）關注耳健康
據第二次全國殘疾人抽樣調查顯示，我國現有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬。現在兒童耳聾和遺傳因素的關系越來越密切，預防先天性耳聾的基本知識至關重要，新生兒的普查和篩選也非常必要。專家指出，如果有先天性耳聾，應該針對原因進行早期的干預治療，同時還要了解後天性耳聾的原因。兒童的聽力發育有一個逐漸成長的階段，如果沒有達到相應指標就應該到醫院進行檢查，確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響，避免因治療不及時錯過最佳時機

食品安全順口溜

食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。
如果安全無保證，生活水平怎提高？
一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。
有苦別往肚裡咽，快到消協來舉報。

7. 健康衛生手抄報圖和內容！！！！！！！！！！！！！

沒有固定的格式、布局，內容以語文知識為主。手抄報是中學生開展課外活動的形式之一。學生直接參與編輯、撰寫、製作等的全過程，深受學生的喜愛。每當重大的節日我們都會以各種各樣的形式來表達，或祝願或慶祝或歌功，比如迎元旦、迎「五四」、慶「七一」、慶國慶等。最近由中央教科所教育信息研究中心和中國教育情報研究會共同舉辦的「2003年首屆全國中小學生手抄報大賽」 ，許多學生積極參與，取得了一定的成績。
在這里，我與大家談談怎樣進行手抄報的設計與製作，大體上可以從這三個方面來闡述：
一、美化與設計的步驟；
二、報頭、插圖與尾花的表現；
三、編輯抄寫描繪製作過程。
一、美化與設計
手抄報的美化與設計涉及的范圍主要有：版面設計與報頭、題花、插圖、尾花和花邊設計等。
1、版面設計
版面設計是出好手抄報的重要環節。
要設計好版面，須注意以下幾點：
（1）明確本期手抄報的主要內容是什麼，選用有一定意義的報頭（即報名）。一般報頭應設計在最醒目的位置；
（2）通讀所編輯或撰寫的文章並計算其字數，根據文章內容及篇幅的長短進行編輯（即排版）。一般重要文章放在顯要位置（即頭版）；
（3）要注意長短文章穿插和橫排豎排相結合，使版面既工整又生動活潑；
（4）排版還須注意：字的排列以橫為主以豎為輔，行距要大於字距，篇與篇之間要有空隙，篇與邊之間要有空隙，且與紙的四周要有3CM左右的空邊。另外，報面始終要保持干凈、整潔。
2、報頭
報頭起著開門見山的作用，必須緊密配合主題內容，形象生動地反映手抄報的主要思想。報名要取得有積極、健康、富有意義的名字。
報頭一般由主題圖形，報頭文字和幾何形體色塊或花邊而定，或嚴肅或活潑、或方形或圓形、或素雅或重彩。
報頭設計應注意：
（1）構圖要穩定，畫面結構要緊湊，報頭在設計與表現手法上力求簡煉，要反映手抄報的主題，起「一目瞭然」之效；
（2）其字要大，字體或行或楷，或彩色或黑白；
（3）其位置有幾種設計方案：一是排版設計為兩個版面的，應放在右上部；二是排版設計為整版的，則可或正中或左上或右上。一般均設計在版面的上部，不宜放在其下端。
3、題頭
題頭（即題花）一般在文章前端或與文章題圖結合在一起。設計題頭要注意以題目文字為主，字略大。裝飾圖形須根據文章內容及版面的需要而定。文章標題字要書寫得小於報題的文字，要大於正文的文字。總之，要注意主次分明。
4、插圖與尾花
插圖是根據內容及版面裝飾的需要進行設計，好的插圖既可以美化版面又可以幫助讀者理解文章內容。插圖及尾花占的位置不宜太大，易顯得空且亂。尾花大都是出於版面美化的需要而設計的，多以花草或幾何形圖案為主。插圖和尾花並不是所有的文章都需要的，並非多多益善，應得「畫龍點睛」之效。
5、花邊
花邊是手抄報中不可少的。有的報頭、題頭設計可用花邊；重要文章用花邊作外框；文章之間也可用花邊分隔；有的整個版面上下或左右也可用花邊隔開。在花邊的運用中常用的多是直線或波狀線等。
二、報頭畫、插圖與尾花的表現手法
報頭畫、插圖與尾花的表現手法大致可分為線描畫法和色塊畫法兩種。
1、線描畫法
要求形象簡煉、概括，用線准確，主次分明。作畫時要注意一定的步驟：
（1）一般扼要畫出主線----確定角度、方向和大小；
（2）再畫出與圖相關的比例、結構及透視；
（3）刻畫細部，結合形體結構、構圖、色調畫出線條的節奏變化；
（4）最後進行整理，使畫面完整統一。
2、色塊畫法
除要求造型准確外，還須善於處理色塊的搭配和變化關系，而這些關系的處理要從對象的需要出發，使版面色彩豐富。作畫時，可先畫鉛筆稿（力求造型准確），再均勻平塗大色塊；後刻畫細部；最後進行修整，使之更加統一完美。
線描畫法與色塊畫法，通常是同時使用，可以是多色亦可單色。不管是線描還是色塊畫法，最好不要只用鉛筆去畫。版面上的圖形或文字不能剪貼。
三、手抄報的編繪製作的步驟
編繪製作是落實由設想到具體著手完成的重要步驟。
其步驟有二：一是准備階段，另一是編制階段。
1、准備階段。
主要是各種材料、工具的准備。具體包括：擬定本期手抄報的報名；准備好一張白棒紙（大小視需要而定，有半開，四開，八開等，本次政教處舉辦的手抄報比賽是要求為《江西日報》大小，即半開）；編輯、撰寫有關的文字材料（文章宜多准備些）；書寫、繪圖工具等。
2、編制階段。
這個階段是手抄報製作的主要過程。 大致為：版面設計、抄寫過程、美化過程。
（1）版面設計：根據文章的長短進行排版，並畫好格子或格線（一般用鉛筆輕輕描出，手抄報製作完畢後可擦可不擦）。
（2）抄寫過程：指的是文章的書寫。手抄報的用紙多半是白色，故文字的書寫宜用碳素墨水；字體宜用行書和楷書，少用草書和篆書；字的個頭大小要適中（符合通常的閱讀習慣）。字寫得不是很漂亮不要怕，關鍵在於書寫一定要工整。另外，文章或標題中不能出現錯別字。
（3）美化過程：文章抄寫完畢後，即可進行插圖、尾花、花邊的繪制（不宜先插圖後抄寫），將整個版面美化。這個過程是手抄報版面出效果的關鍵過程。
手抄報可以是黑白的，也可是彩色的。可以是綜合性的，也可以專題性的。手抄報的製作設計與黑板報製作設計要求和步驟大體是相同的。
同學們，鍛煉鍛煉自己，動手編繪出一份屬於你也屬於大家的手抄報吧！

說到健康，也許有人會說：「吃多了東西也就健康了吧！」其實健康並不在於多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。

衛生與健康是緊密相連的。不講衛生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。

為了有個健康的好身體，平時我們要養成良好的衛生習慣。良好的衛生習慣不是抽象的概念，而是表現為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便後要洗手；經常打掃環境衛生；適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。
1、健康的概念健康不僅是沒有疾病或不虛弱，而是身體的、精神的健康和社會適應良好的總稱。

8. 食品安全手抄報資料

主要內容為食品安全常識。

1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。

不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

飲食衛生

1、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全

2、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗並盡可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

3、進食前或便後應將雙手洗凈；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。

(8)水痘普查擴展閱讀

選購冷飲食品的方法

1、看包裝：產品包裝嚴密無損、商標內容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產日期和保質期等清晰可見。

2、看色澤：產品色澤應與品名相符，若其顏色過於鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。

3、聞香味：產品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。

4、品滋味：產品滋味應酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。

5、觀液汁：產品應清澈透明、無雜質、不混濁，無沉澱。如果發現飲料分層，有絮狀沉澱或有大量攪不散的沉澱，是已變質的顯著標志，不能飲用。

另外若在運動後或空腹時大量食用冷飲食品，會強烈刺激胃腸道、心臟，使之發生突發性的痙攣現象，導致各種酶促化學反應失調生。

9. 引起白內障的原因

1、老年性白內障：是與年齡相關性白內障，主要原因是蛋白質的變性，不溶性蛋白、鈉和鈣等含量的增加，鉀和維生素C減少和谷胱甘肽的缺失。晶狀體蛋白中的85%為水溶性的白蛋白，水溶性白蛋白可以轉變為不溶性蛋白，年齡愈大，不溶性蛋白含量愈多;另外維生素C缺乏、晶體pH值的改變以及一些有毒物質滲入晶體都可引起晶體蛋白的變性，產生混濁。 2、外傷性白內障：常見車禍，鈍器傷，尖銳物品刺傷或穿通眼內異物傷等。 3、並發性白內障：包括機械性、輻射性、電擊性，由某些眼病本身引起的晶狀體混濁，如虹膜睫狀體炎、脈絡膜炎、視網膜脫離、視網膜色素變性、青光眼、高度近視以及化膿性角膜潰瘍、陳舊性眼外傷等眼病均可引起並發性白內障。 4、代謝性白內障：臨床多見糖尿病性白內障。 5、先天性白內障：又稱發育性白內障，有內生性和外生性兩種。內生性原因與胎兒發育障礙有關，具有遺傳性;外生性的原因是指母體或胎兒的全身病變對晶狀體所造成的損害，如母親在妊娠前期6個月內患有病毒感染如風疹、麻疹、水痘、腮腺炎、甲狀旁腺機能減退以及營養不良、維生素缺乏等，均有可能引起。 6、後發性白內障：白內障囊外摘出術或線狀摘出術後，殘留的皮質及囊膜發生混濁導致。 7、葯物性中毒性白內障：眼局部或全身長期大量使用皮質類固醇引起。 8、輻射性白內障：多因放射線所致。