A. 苦瓜種種植之前用水泡多長時間
使水溫降至25℃~30℃,浸泡12小時以上,撈出種子,用濕布包好,裝入盒內內,上用濕布覆容蓋,置於能夠保持30℃左右溫度及有足夠濕度的地方催芽。
苦瓜種子催芽方法一:
准備好55℃左右的溫水,盛於開水瓶或其他可以保溫的容器中;將苦瓜種子盛於紗布袋中,用清水洗凈,洗時輕擦種子,除去其表面難透水的物質;將洗凈的種子浸泡在准備好的溫水中,保溫10分鍾,並不斷攪拌,然後加入涼水,使水溫降至25℃~30℃,浸泡12小時以上,撈出種子,用濕布包好,裝入盒內,上用濕布覆蓋,置於能夠保持30℃左右溫度及有足夠濕度的地方催芽。
催芽過程中,要每天檢查2次,既要防止失水,又要防止水分過多而爛種。2~3天後,種子長出胚根3毫米左右時,即可播種。
苦瓜種子催芽方法二:
將種子浸泡於55℃左右溫水中,自然冷卻後繼續浸種12小時以上,撈出種子在清水中洗凈,用牙齒或尖嘴鉗將苦瓜種子臍部稍弄破,然後置於能夠保持30℃左右溫度及有足夠濕度的地方,待種子露芽3毫米左右時即可播種。
B. 苦瓜水泡綠茶可以降尿酸嗎
苦瓜干,山楂片,檸檬干能在一起泡茶降尿酸嗎?
C. 苦瓜用水泡一下,再把水倒掉,再到鍋里炒還有營養嗎
盡量買嫩一些的苦瓜,切薄一些後,把片放進清水裡漂一下在下鍋,如果涼拌,內可微微在熱水裡撈容一下,以去苦味。不過,苦瓜要盡量吃原味,才會發揮它的價值呀!
如何讓苦瓜不苦
苦瓜里含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。如果烹飪得法,苦瓜的苦味能轉成甘美。
混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可減輕苦味。
鹽漬:將切好的瓜片撒上鹽腌漬一會兒,然後炒食,既可減輕苦味,而且苦瓜的風味猶存。
水焯:苦瓜切塊用水煮熟,然後放進冷水中浸泡,這樣苦味雖能除盡,但卻丟掉了苦瓜的風味。
水漂:將苦瓜剖開、去子,切成絲條,然後再用涼水漂洗,邊洗邊用手輕輕捏,洗一會兒後換水再洗,如此反復漂洗三四次,苦汁就隨水流失,這樣處理好的苦瓜炒熟後,味道鮮美,微帶苦味。
如何讓苦瓜不變色 : 不蓋鍋蓋 不要煮太久
D. 把苦瓜放一勺鹽攪拌均勻,要不要再加水泡苦瓜
苦瓜用鹽攪拌均勻,不要再加水泡,放置5-10分鍾後用水沖洗即可。
E. 苦瓜冰糖水 用多少度的水泡, 泡多久就能換苦瓜了, 冰糖宜少不宜多
冰糖苦瓜水可以用80℃的水。泡苦瓜的水大約可以是半天時間。可以重復多泡幾次。半天以後恐怕就必須換掉了。為了調口感的可以適當的加點冰糖。
F. 苦瓜加熱水泡可殺癌細胞嗎
盡量買嫩一些的苦瓜,切薄一些後,把片放進清水裡漂一下在下鍋,如果涼拌,可微微內在熱容水裡撈一下,以去苦味。不過,苦瓜要盡量吃原味,才會發揮它的價值呀! 如何讓苦瓜不苦 苦瓜里含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。如果烹飪得法,苦瓜的苦味能轉成甘美。 混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可減輕苦味。 鹽漬:將切好的瓜片撒上鹽腌漬一會兒,然後炒食,既可減輕苦味,而且苦瓜的風味猶存。 水焯:苦瓜切塊用水煮熟,然後放進冷水中浸泡,這樣苦味雖能除盡,但卻丟掉了苦瓜的風味。 水漂:將苦瓜剖開、去子,切成絲條,然後再用涼水漂洗,邊洗邊用手輕輕捏,洗一會兒後換水再洗,如此反復漂洗三四次,苦汁就隨水流失,這樣處理好的苦瓜炒熟後,味道鮮美,微帶苦味。如何讓苦瓜不變色 : 不蓋鍋蓋 不要煮太久
G. 誰給解決一下下面的歇後語|:雨後穿皮鞋— 光打雷不下雨— 雨點落在火星上— 依葫蘆畫瓢— 黃連水泡苦瓜—
雨後穿皮鞋——拖泥帶水
光打雷不下雨—虛張聲勢
雨點落在火星上——巧得很
依葫蘆畫瓢---可以畫兩個
黃連水泡苦瓜---只有你懂我的心
H. 苦瓜用水泡一下,再把水倒掉,再到鍋里炒還有營養嗎
有的。先放在開水中稍微燙燙,再放油里炒,這樣可以去掉一些苦味。
方法內一: 混炒:把苦容瓜和辣椒在一起炒,可減輕苦味。
方法二: 鹽漬:將切好的瓜片撒上鹽腌漬一會兒,然後炒食,即可減輕苦味。
I. 嘴唇長水泡
肯定是抄上火了!上火,要多吃點襲「苦」,因為苦味食物是「火」的天敵!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃,能炒得既不失「青」且熟最好,或者把苦瓜洗干凈,放點鹽、香油一涼拌便吃,這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝,飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至於那麼苦,可以在吃之前,用鹽水泡泡,這樣可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜,還有其他苦味食物也值得推薦,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙後榨取其汁,食後同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物,春季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在春季應常吃這些食品。吃牛黃解毒片也行。
J. 苦瓜曬幹了用水泡起喝可以醫治糖尿病嗎
苦瓜味苦性寒無毒,能除邪熱,解勞乏,對糖尿病有一定的輔療作用,但因過於苦寒,易傷胃,所以,有胃病者少吃。