水泡米飯危害

『壹』 吃水泡米飯有什麼壞處

將飯和湯水混在一起，食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃裡去了。食物沒有經過充分咀嚼，唾液分泌得少，與食物混合攪拌不均勻，澱粉酶也會被湯水稀釋。再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道反射性的消化液分泌也有所減少。因此，食物的消化將受到影響，營養也不能完全被吸收。況且，未被咀嚼而整粒吞下的飯必將加重胃腸道負擔。長此以往，胃腸功能紊亂、胃腸消化不良等疾病就會乘虛而入，嚴重影響身體健康。

對處於生長發育期的孩子來說，吃泡飯危害更甚。因為長期食用泡飯不僅妨礙胃腸的消化吸收功能，還會使咀嚼功能減退，使咀嚼肌萎縮，嚴重者還會影響成年後的臉型。同時，吃泡飯還容易讓孩子養成囫圇吞棗的不良飲食習慣。

老年人也不應該吃泡飯，有醫學研究發現，咀嚼時通過頜關節運動，可使腦血液循環加速，暢通的血液循環又能增強大腦皮質的活化，從而有利於預防腦萎縮和老年痴呆。所以，老年人缺牙齒應及早鑲上，以恢復咀嚼功能，不能長期因缺牙而吃泡飯。

這里還要特別提及的是兩個區別：第一，飯前喝湯和吃泡飯是兩回事，要區別開來。飯前少量喝湯，不但能濕潤口腔和食道，並能刺激口腔和胃產生唾液和胃液，有助於消化，還有減肥的效果。第二，吃稀飯和泡飯也不同，因為稀飯質地較細，經水煮後，澱粉已分解成容易被胃腸所吸收的糊精，不會影響消化功能。

『貳』 米飯用水泡著吃有什麼不好

營養流失，不過泡了煮起來米飯特別白特別飽滿很有食慾

『叄』 吃白開水泡米飯有什麼危害

這樣吃飯還有用湯泡飯吃都是沒有完全把飯嚼爛的情況下 就咽下了
吃飯是要細嚼慢咽的 這樣才有助於消化
用白水炮飯吃 沒有好處

『肆』 用水泡米飯吃對胃不好嗎

不好。食物復進入人體制，首先要經過口腔加工這一關，在這里食物要經過牙齒的加工、粉碎，舌頭的攪拌，使腮腺、頜下腺分泌的唾液與食物均勻的混合，使唾液中的澱粉酶充分發揮作用，把食物中的澱粉變成麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸道。面湯泡飯由於它的松軟，不用細嚼，囫圇吞棗似的進入胃，這些不經過初步消化的食物，增加了胃腸的負擔，也使食物中的營養萬分不容易被徹底吸收，時間長了，就會患胃病。
可見，吃飯時喝湯與吃湯泡飯是不同的，吃飯和喝湯分開進行，並不影響口腔對食物的咀嚼，進行簡單的初步消化，喝菜湯還可以增進食慾，輸入水分。而湯泡飯的主要害處就是減少了對食物咀嚼的這一環節。

『伍』 用開水泡米飯吃了對身體有傷害嗎

對腸胃不好的人來說會可能會傷胃。

從消化吸收的難易程度來看，水泡飯經常被拿來和粥作比較。粥因為長時間熬煮，澱粉粒徹底崩解，基本上不需要胃再做太多揉碎的工作，可以直接變成食糜，澱粉酶可以充分作用於它，所以不需要咀嚼就很好消化。

而對水泡飯而言，澱粉粒只是吸水膨脹而並未解體，需要牙齒嚼爛之後，胃才能很好地把它變成食糜。所以從這方面來說，粥養胃而水泡飯傷胃。但是在吃的時候， 如果能充分咀嚼，就可避免這個問題

同樣的道理，對於吃了上千年粗糲食物的人類而言，一碗水泡飯還是可以消化的，但要因人而異。對於胃功能很好的人來說，水泡飯不會引起胃部不適；但對於胃腸功能弱的人來說，就可能引起胃脹、胃痛、消化不良。

而這並非水泡飯引起了胃部不適，而是胃病本身減弱了自身的消化能力，使得進食水泡飯以後出現消化不良等症狀。所以，能不能消化、傷不傷胃，胃功能說了算。

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不能吃湯泡飯的人：

對於消化功能不好的人來說，湯飯齊下進食速度快，會增加腸胃的負擔，甚至引起胃部不適。另外，湯泡飯最好選當餐新做米飯，這時米飯本身還較容易消化。

如用經一夜冷藏的剩米飯，其「老化回生」會產生抗性澱粉，就算加熱水泡，也無法完全消除，更給胃腸帶來負擔。因此這類人群吃湯泡飯要細嚼慢咽。

對於痛風者來說，如選低嘌呤的蔬菜湯或者茶湯泡飯，並不會帶來額外負擔。但如果是香濃高脂的燒肉汁或熬制的高油高鹽的魚湯，則會攝入大量嘌呤，加重痛風症狀，還會增加肥胖、高血脂等風險。

對高血壓患者來說，喝湯有利養生的說法，僅限無油無鹽的湯。咸湯只會帶來麻煩，增加食鹽攝入，不利血壓控制。

『陸』 吃開水泡米飯（白乾飯），對身體有害嗎

是的，這樣對身體有害。

這么吃既沒有營養，長期吃會導致營養不良。

同時，開回水泡飯一般也不會好好地答咀嚼，直接吞下去了。這會加重腸胃的負擔。

還有，開水泡飯的吃飯過程時間短，消化液分泌少，同時涼開水會稀釋胃液，造成消化不良。

合理的飲食應該是：

1、合理而且全面的營養搭配。葷素搭配，營養結構合理，色香味俱全

2、輕松地餐飲環境。有利於刺激食慾，促進消化液分泌

3、細嚼慢咽。既有利於食物與唾液充分的混合均勻，也能保證食物咀嚼均勻，顆粒小，有利於消化

4、飯後最好能夠適當的休息一會，是當的休息可以保證腸胃足夠的血液，滿足消化功能

5、不能暴飲暴食

『柒』 用水泡米飯吃是對胃不好嗎

不是不好，主要是怕水泡飯，不經過牙齒的咀嚼，直接到胃裡，增添腸胃的負擔。長此以往，腸胃的負擔加重。如果懂到這個道理，細嚼慢咽，就沒有對腸胃好不好這一說法了。

『捌』 為什麼不宜吃泡水飯

原因：吃飯時用湯或水泡著吃主食，不僅不利於對食物的消化吸收，還影響脾胃的功能，對於孩子和老人影響更大。大家都知道「囫圇吞棗」的典故，然而從中醫的角度來說，吃飯時用湯或水泡吃主食，也是一種「囫圇吞棗」。

老百姓有句話叫「湯泡飯，嚼不爛」，說的是如果吃飯的時總習慣用水泡著吃主食，食物沒有被好好咀嚼就咽進去了，不利於食物的消化吸收，還影響脾胃的功能。

中醫認為，脾主運化，意思是脾將食物轉化成營養，然後再輸送到身體的各個臟腑組織中。脾就像一個加工廠，把那些通過牙齒咀嚼好的半成品加工成成品。

如果這時那些原材料中有殘次品或者粗糙品，譬如說有些食物還沒有嚼爛，那麼在「再加工」的過程中，這些殘次品造出來的成品自然也就不合格了。更有甚者，還會加重機器的損耗，這樣脾胃就出毛病了。

再就是小孩子，有些家長在孩子小的時候喜歡把食物嚼碎了再喂給他，這樣對脾胃也是一種傷害。就像四肢不用，就會慢慢變懶惰一樣。吃湯泡的食物就更不好了。因為孩子的脾胃本身發育尚不健全，如果食物沒有被充分咀嚼就咽了進去，不僅影響脾胃對營養物質的消化吸收，也不利於小孩脾胃功能的發育。

(8)水泡米飯危害擴展閱讀：

養胃飲食要有規律：

1、避免吃各種刺激性食物：如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃粘膜有損傷的食物，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物。可選用易於消化食品並注意少用油炸、油煎等烹調方法。食物宜清淡軟爛。

2、增加營養：注意選擇營養價值高的蛋白質食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發酵的食品，食物要細嚼慢咽。

3、飲食要有規律：定時定量，不暴飲暴食，養成良好的飲食習慣，減輕胃部負擔。三次正餐食量較少可於餐間定時加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質食品也有少量主食。

『玖』 米飯泡水傷胃嗎

傷胃噢 水會稀釋胃液 影響胃酸消化能力的~

『拾』 用水泡米飯吃是對胃不好嗎

那樣泡著吃對胃消化不好.容易引發胃病