沒鹽水泡菠蘿吃了腹瀉

㈠ 吃菠蘿沒泡鹽水

一般來說是需要的，但是如果個人不喜歡泡鹽水也可以不泡。

菠蘿泡鹽水的原因主要有3個：

1. 避免刺破口腔粘膜。菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種「菠蘿酶」這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。

2. 避免過敏反應有些人吃了菠蘿後，可能會發生過敏反應，在食用菠蘿後15分鍾到1小時左右急驟發病，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至還出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀反應。人們習慣的稱這種菠蘿過敏反映為「菠蘿中毒」或「菠蘿病」。引起「菠蘿病」的致敏物質主要的是「菠蘿朊酶」。鹽水能夠破壞「菠蘿朊酶」的致敏結構，使其喪失對於個別體質人的毒性。因此，吃菠蘿時，可先把果皮削去，除盡果皮，然後切開放在鹽水中浸泡一下，這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發生。

3. 讓味道更甜美。菠蘿最好泡半個小時左右，不僅可以避免過敏事故的發生，還能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡，使得菠蘿的味道顯得更甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。

㈡ 菠蘿沒經過鹽水泡，吃多了，肚子

根據你的描述復，考慮你可能是制因為飲食不潔或是不節等導致的急性腸胃炎，所以出現腹痛不適等症狀
建議飲食清淡有營養，三餐規律，可以喝點稀粥養胃，避免吃辛辣生冷油膩的食物，可以口服黃連素片以及元胡止痛滴丸和嗎丁啉以及阿莫西林克拉維酸K（是否過敏）以及按揉你的肚臍兩側約兩厘米的天樞穴，可以調節腸胃，治療腹痛不適，祝你早日康復

㈢ 菠蘿不用鹽水泡能吃嗎 沒泡鹽水的菠蘿吃了會怎樣

菠蘿的果肉除富含維生素c和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有專一種「菠蘿酶」屬這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。
食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
菠菌酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質的作用。因此，少量吃有增進食慾的作用，但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此，吃時要適量。
但是如果是熟透的菠蘿，裡面就會沒有菠蘿酶或者含有少量的菠蘿酶，所以不需要用鹽水泡就可以直接吃．
那麼如何判斷是否熟透呢？削開菠蘿的皮，如果果肉是黃黃的，感覺水馬上要滴下來，就是熟透了；如果是淡黃而且比較硬的話，是熟的不完全，一定要用鹽水泡！

㈣ 吃了沒往鹽水裡泡的菠蘿會怎麼樣

菠蘿的果抄肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種「菠蘿酶」這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。

㈤ 菠蘿沒用鹽水泡吃了怎麼辦

多喝水。多喝水不僅可以為人體補充水分，而且還能稀釋「菠蘿蛋內白酶」的含量，另外容還可以嘗試用淡鹽水漱口，來緩解身體的不適。

雖然沒用鹽水泡的菠蘿中的刺激成分比較多，但是人體有一定的自我抵抗能力，少量食用的問題不是很大，而且有些成熟度比較高的菠蘿，所含刺激物的成分很少，基本上對人體不會造成很大的傷害作用，因此，有時候沒泡鹽水的菠蘿還是可以食用的。

(5)沒鹽水泡菠蘿吃了腹瀉擴展閱讀：

菠蘿里含有大量的維生素，是人體所需要的。而且菠蘿的口味是屬於那種偏酸的食物，所以，也是適合在這個時候吃的。而且這種食物，可以幫助胃口不好的人，來達到消食的作用，也可以促進飲食。

菠蘿里含有的蛋白質，在人體里分解後，就會幫助把身體里的其他的蛋白質或者是脂肪分解了，可以促進消化的同時，也可以幫助我們把吃了太油膩的食物里的油給清除到體外，從而達到了排油的效果的。

㈥ 吃了沒有鹽水泡過的菠蘿怎麼辦

感覺沒那麼嚴重呀，我以前吃的菠蘿都是用淡水泡的，很少加鹽，時間長點的話效果一樣的，因為我不喜歡甜味與鹹味混合。你那應該是有點過敏，這跟個人體質有關吧，吃點消炎的試試，或者抗生素之類的。

㈦ 菠蘿不用鹽水泡能吃嗎，菠蘿沒用鹽水泡就吃了怎麼辦

多喝水。多復喝水不僅可以為制人體補充水分，而且還能稀釋「菠蘿蛋白酶」的含量，另外還可以嘗試用淡鹽水漱口，來緩解身體的不適。
雖然沒用鹽水泡的菠蘿中的刺激成分比較多，但是人體有一定的自我抵抗能力，少量食用的問題不是很大，而且有些成熟度比較高的菠蘿，所含刺激物的成分很少，基本上對人體不會造成很大的傷害作用，因此，有時候沒泡鹽水的菠蘿還是可以食用的。
(7)沒鹽水泡菠蘿吃了腹瀉擴展閱讀：
菠蘿里含有大量的維生素，是人體所需要的。而且菠蘿的口味是屬於那種偏酸的食物，所以，也是適合在這個時候吃的。而且這種食物，可以幫助胃口不好的人，來達到消食的作用，也可以促進飲食。
菠蘿里含有的蛋白質，在人體里分解後，就會幫助把身體里的其他的蛋白質或者是脂肪分解了，可以促進消化的同時，也可以幫助我們把吃了太油膩的食物里的油給清除到體外，從而達到了排油的效果的。
參考資料：搜狗網路-菠蘿

㈧ 菠蘿不用鹽水泡就吃，有什麼影響么

一、菠蘿不用鹽水泡沒有影響

雖然沒用鹽水泡的菠蘿中的刺激成分比較多，但是人體有一定的自我抵抗能力，少量食用的問題不是很大，而且有些成熟度比較高的菠蘿，所含刺激物的成分很少，基本上對人體不會造成很大的傷害作用，因此，有時候沒泡鹽水的菠蘿還是可以食用的。

二、菠蘿用鹽水泡的原因

1、避免過敏反應

有一部分人吃了菠蘿後，有可能會發生一些過敏反應，他們在吃菠蘿後的15分鍾到1小時左右急驟發病，同時出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢還有口舌發麻等問題，還有一些人嚴重可能會出現休克等一系列比較嚴重的過敏症狀。

鹽水能夠破壞「菠蘿朊酶」的致敏結構，使其喪失對於個別體質人的毒性。因此，吃菠蘿時，可先把果皮削去，除盡果皮，然後切開放在鹽水中浸泡，這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發生。

2、讓味道更甜美

菠蘿最好是浸泡半個小時左右，這樣可以防止過敏事件的發生，而且還能夠將菠蘿裡面的一些有機酸分解在鹽水裡面。使得菠蘿的味道顯得更甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。

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和菠蘿相剋的食物：

1、菠蘿與雞蛋不能同食。

雞蛋中含有大量的蛋白質；菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。

2、菠蘿與蘿卜不能同食。

菠蘿中含有豐富的維生素C，蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素C，降低其營養價值，還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發甲狀腺腫。

3、菠蘿與牛奶不能同食。

菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

㈨ 菠蘿不用鹽水泡能吃嗎 菠蘿沒用鹽水泡就吃了怎麼辦

菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發過敏反應，出現腹瀉、回嘔吐或頭痛等症答狀，還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產生刺激。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。
菠蘿最好泡半個小時左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。