1. 包粽子的米用什麼水泡
端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。
步驟/方法
首先要選擇圓粒糯米，因為圓粒糯米比長形糯米更有粘性也更糯，口感也更好
要包多少粽子，按照比例就泡多少糯米
選好糯米我們就用溫水浸泡，大約要一夜，糯米要泡到放在手指能輕松碾碎就可以用來包粽子了
除了白糯米，我們還可以選擇天然染色的五色米泡製方法同白色糯米一樣，要泡一夜為好。其中，
黑色糯米，是用楓葉及其嫩莖之皮，放在臼中搗爛，稍為風干後浸入一定量的水中，浸泡一天一夜後，把葉渣撈出濾凈，即取得黑染料液。黑染料汁要放入鍋中用文火煮至五六十攝氏度，再把糯米浸入其中即可得到黑色糯米
黃色糯米，可用黃花或黃梔子、黃羌等植物的果實、塊莖提取。將黃花煮沸，或將黃梔子搗碎放入水中浸泡，即得到黃橙色的染料液。也可用黃羌掏爛後與糯米拌均用力搓，可得黃色的糯米
紫色糯米是用同一品種而葉狀不同的紅蘭草經水煮而成。葉片稍長，顏色稍深，煮出來的顏色較濃，泡出來的米即成紫色
紅糯米，以水稻和高粱雜交而成，經農業部稻米及製品質量監督檢驗測試中心檢測，其鈣、鋅、鎂、鐵等有益礦物質是普通稻米的9~14倍
多色糯米包出的粽子色澤鮮艷、五彩斑斕、晶瑩透亮，再加上它的滋潤柔軟、醇正平和，味道富有植物清香，吃起來令人回味無窮，且具有一定的葯用價值。紅蘭草有生血作用，梔子有清熱涼血作用，用楓葉煮成的青粳飯，人食之能堅筋骨、益腸胃、補髓
2. 粽子的糯米要用什麼水泡
自來水就行，泡一夜，水倒掉，洗兩次就可以包了。天氣熱的話注意別酸了，放在涼快的地方。
3. 如果要節省時間泡糯米用什麼方法
最簡單的辦法節省時間就是用開水泡糯米，因為一般家裡泡糯米都是回提前一天用冷水泡糯答米，所以開水泡糯米會節省很多時間，將糯米直接放水瓶里之後放熱水開蓋放置10分鍾，效果不錯，米粒都會被泡膨脹了。
4. 怎麼才可以快速泡糯米
用60度熱水泡10分鍾就可以了,不要用開水泡,開水泡會結塊!
5. 用什麼水浸泡糯米
糯米先用冷水浸泡4小時，放入蒸鍋內，加蓋蒸30分鍾
6. 請問包粽子用的糯米要怎麼泡泡幾分鍾
包粽子的糯來米最佳浸泡時源間為：瀝水時間30分，浸泡時間40分，米和水的比例為一比二，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米，做成粽子色澤潔白、有光澤，具有粽子特有的香氣，口感黏度適中，精而不爛。
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糯
米越泡會越黏，包的粽子越好吃。換句話說，只要泡米的方法正確，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3個小時左右。正確的做法是用清水浸沒糯米，每天換2～3
次水，浸泡幾天後再包粽子，由於細胞吸水將細胞壁脹破，黏性成分釋放出來，可使粽子異常黏軟。只要每天堅持換水，糯米是不會變質的，但水量要足，否則米吸
足水後暴露於空氣中，米粒就會粉化。
7. 糯米凈泡多久可以包糯子
包粽子的糯米至少也要浸泡一天才能包粽子，因為浸泡時間越久版煮出來的粽子粘性越大權。在浸泡的時候，米和水的比例為一比二，浸泡糯米時的水溫要在三十度左右，這樣泡出來的糯米做成的粽子色澤潔白、有光澤、口感黏度適中，糯而不爛。如果用水淘過之後就馬上包粽子或者糯米浸泡時間比較短，即使用很好的糯米包出來的粽子也不會很黏，因為糯米如果沒有進行充分的浸泡就上鍋煮的話，吸水性比較差，而包粽子前讓糯米在水裡充分浸泡不僅讓糯米在煮的時候充分吸水，縮短煮的時間，而且還能提升粽子的口感。
8. 有什麼添加劑能使用水泡的糯米較快變軟
加糯米製品保軟酶，蘇州維邦的，效果還是很不錯的， 而且酶制劑失活後只是蛋白質，在產品的配料表中都不需要特別的註明，不像化學試劑類的添加劑，比較放心
9. 糯米要泡多久才能包包粽子
包粽抄子的米要泡多久 說法一
包粽襲子的糯米最佳浸泡時間為：瀝水時間30分，浸泡時間40分，米和水的比例為一比二，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米，做成粽子色澤潔白、有光澤，具有粽子特有的香氣，口感黏度適中，精而不爛。
包粽子的米要泡多久 說法二
糯米越泡會越黏，包的粽子越好吃。換句話說，只要泡米的方法正確，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3個小時左右。正確的做法是用清水浸沒糯米，每天換2～3次水，浸泡幾天後再包粽子，由於細胞吸水將細胞壁脹破，黏性成分釋放出來，可使粽子異常黏軟。只要每天堅持換水，糯米是不會變質的，但水量要足，否則米吸足水後暴露於空氣中，米粒就會粉化。
至於包粽子的糯米到底要泡多久的最終答案，建議您可以都試一下，選擇最佳的浸泡時間。