用水泡蔥

① 焯水用什麼蔥

1.如果是肉類的話建議用大蔥蔥段，可以去除去肉類中的腥味雜質

2.如果是海鮮類或者有異味的菜品，可以用小蔥段進行焯水，過程不需要太久

3.當然，中餐菜品做法各式各樣，可以根據個人喜好來製作。

② 蔥根泡到水裡能長出來嗎

可以長出來，不過天氣越熱換水頻率越頻繁
例如:夏天最好 早晚各換一次水，春天則可以2-4天換一次水，冬天可以10-15天左右換一次水

③ 有根的蔥可以用水泡活嗎

能暫時保持水分，時間長了會腐爛的，因為它不是用水泡著生長的植物。所以是泡不活的。

④ 為什麼水泡著蔥會長

因為從有根啊，如果從沒有根的話就會泡爛的。

⑤ 用鹽水可以浸泡蔥種嗎

淡鹽水可以；

⑥ 大蔥根水泡行嗎

不行，大蔥根與雞糞、牛糞、馬糞等等有機肥接觸，非常不幹凈。建議煎湯，可以消毒。

⑦ 蔥被水泡怎麼處理

有根的蔥可以用水泡活嗎能暫時保持水分,時間長了會腐爛的,因為它不是用水泡著生長的植物。所以是泡不活的。

⑧ 小蔥能水養嗎

小蔥是不能水養的；由於蔥類根系分布較淺，吸收力較弱，故不耐濃肥，不耐旱、澇，與雜草競爭力較差。

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長江流域小蔥一般是3～4月播種，6～7月收獲；也可在9～10月播種，第二年4～5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應市場，食嫩葉為主。

宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植，無論沙壤、粘壤土均可，對土壤酸鹼度要求不嚴，微酸到微鹼性均可。但不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬，一般種植1～2年後，需換地重栽。

選擇好地塊後隨即耕翻，一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500～3500千克，外加磷、鉀化肥30～35千克，或復合肥40千克。施後耕耙做畦，畦寬2米左右，畦溝寬40厘米，深15～25厘米，做到「三溝」配套，能灌能排。

分蔥和細香蔥一般都採用分株繁殖。分株栽植在植株當年已發生較多分櫱、平均氣溫在20℃左右進行為宜；長江流域一般均在4～5月和9～10月兩個時期，具體依當地氣溫而定。栽前將留種田中的母株叢掘起，剪齊根須，用手將株叢掰開。

栽植行株距分蔥較大，細香蔥較小。一般分蔥行距為23厘米，穴距20厘米，每穴栽分櫱苗2～3株，栽深4～5厘米；細香蔥行距10厘米，穴距8厘米，每穴栽分櫱苗2～3株，栽深3～4厘米。栽後澆足水，細香蔥有時也結少量種子，可用於播種繁殖。

栽植成活後淺鋤，清除雜草；追肥為10%腐熟稀糞水或0．5%尿素稀肥水，畝澆施1000～1500千克。由於蔥類根系分布較淺，吸收力較弱，故不耐濃肥，不耐旱、澇，與雜草競爭力較差，必須小水勤澆，保持土壤濕潤，並注意多雨天氣要及時排除積水。

栽植成活後開始分櫱，分櫱上可再抽生二次分櫱。一般在栽後2～3個月株叢已較繁茂，即可採收。如暫不採收，也可留田繼續生長，陸續採收到冬季。或對每一株叢拔收一部分分櫱，留下一部分繼續培肥管理，待生長繁茂後再收。

生長特點

小蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，為青色蔥葉。壤肥沃的田塊種植，均可。分蔥和細香蔥一般都採用分株繁殖。溫暖、半陰、涼爽、通風、濕潤的環境。要求疏鬆、肥沃、富含腐殖質的偏酸性（黃土）的土壤，pH值在5.5至6.5之間，不宜過干。

開花期間尤需更多水分。冬季已進入休眠期，需水量不多，一般每隔 4 — 5 天澆水 1 次，宜在晴暖天中午前後進行。具體可視盆土乾燥情況適量澆水。 3 月間，發根萌芽，需水量隨之增加。稍遲，澆水量應少。一般每隔 2 天在上午適量澆水 1 次。

4 — 6 月枝葉也開始抽發，需水量較大，一般應在每天早晨或傍晚澆水 1 次。 7 — 9 月上旬高溫乾燥季節，早晚各澆水 1 次，水量不宜過多，並在中午在葉面和地面噴水，以保持濕潤的環境。

從 9 月中旬至 11 月，天氣逐漸轉涼，為適應期，為防抽出秋梢，增強越冬抗寒力，澆水量應適量減少。一般隔日清晨澆水 1 次，保持濕潤即可。比較喜肥，一般採用摻水澆灌，室內只要有一定的光照和通風條件，一般不必加溫。

北方冬季極為寒冷、乾燥，用中溫 (15 ℃左右 ) 溫室栽培為宜。室外場地，夏秋使用，以泥地為好，忌水泥地。場地要寬敞，通風和蔭涼，要搭建蔭棚，遮以蘆簾或借用天然林蔭的蔽護，透光率 30% 左右為宜，切忌夕曬。

忌用鹼性或黏性土壤。適宜生長溫度是12℃至25℃，夏天要遮陽防曬，冬天要防凍保暖。