⑴ 水泡三天的土豆片還能吃嗎
如果每天換水,沒有變質就可以吃
你說的是新鮮的土豆片吧?
如果是,冬天一般不會壞了
可以照常炒著吃,沒關系
⑵ 土豆片用水泡了一宿還能吃嗎
可以,口感更脆。
⑶ 土豆片用小蘇打水泡後再用油炸能起到酥脆的作用嗎
土豆片用小蘇打水泡後再用油炸不能起到酥脆的作用。
1、小蘇打多用於肉類的嫩軟和麵粉類的加工使用。
2、小蘇打對土豆片不能起到什麼作用。
3、土豆片用清水泡後再用油炸就能起到酥脆的作用。
香辣土豆片
原料:
土豆2個,蔥蒜適量,火腿一個,長辣椒一個,豆瓣醬適量,油適量,鹽5克,雞精適量,芝麻少許。
做法:
1、土豆切厚片,火腿、蒜切片,長辣椒切菱形片,豆瓣醬剁細。
2、土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出,待油溫7成熱,下鍋復炸幾秒撈出。
3、下火腿,過幾秒也撈出。
4、鍋留油,下蒜片、長辣椒炒香。
5、下豆瓣醬炒香,加少量水、所有材料一起翻炒。
6、加鹽、雞精炒勻,撒白芝麻、蔥花即可!
⑷ 油炸薯片的做法
大家好,今天筆者為您分享兩種薯片的簡單做法。薯片應該算是日常生活中很常見的休閑食品,雖然它們香脆可口又好吃,但絕大多數的薯片都是經過高油烹飪,做出來的成品不僅熱量奇高,而且對人的身體也不是太好。而對於筆者今天這兩種薯片的簡單做法,操作過程無需油炸,不用烤箱,可以說是小白式的烹飪手法。如果您在家閑來無事的話,不妨買幾個土豆,嘗試一下筆者的簡單步驟吧。那麼接下來筆者就把這兩種薯片的簡單做法分享給你,看望喜歡。
准備原料:土豆4-5個,輔料適當准備一些椒鹽,辣椒面,胡椒粉。對於原料上來說,輔料的話就是按照個人口味來確定的,在這筆者只是用了舉例的方式,您自己在家做不一定要准備這些輔料,你完全可以按照自己的口味酌情選擇。土豆的話盡量多准備幾個,這樣可以一次性做很多的薯片,防止來回操作費時費力,反正按照筆者這兩種方法做出來的薯片,正常情況下存放一周沒什麼問題。
第一步:首先我們把土豆去皮切片。土豆片厚度要均勻適中,不能太薄也不能太厚,厚度大概在0.8-1.3mm左右最好。
第二步:准備一大盆清水,把切好的土豆片輕輕放入清水中排除澱粉,過程大概需要20多分鍾。筆者建議一開始先給土豆過濾一遍澱粉水,然後再准備一盆清水用作浸泡土豆片之用。之後就可以把洗干凈的土豆片控干水分開始做薯片了。
以上是兩種薯片製作方法的前期相同步驟,在這合並一起講。接下來是兩種薯片烹飪的不同方法,簡單實用,還望喜歡。
方法一:電餅鍋烹飪法/平底鍋烹飪法
我們先在電餅鍋或者平底鍋表面刷上一層淺淺的油,這個步驟主要是為了防止土豆粘黏鍋底,並不是為了煎炸之用。隨後把土豆片平鋪在鍋底,土豆片之間要均勻相隔,不要擠在一起,不然做出來的土豆片不能均勻受熱,影響香脆口感。之後只要用鍋底的溫度把土豆片烤乾水分即可食用。
方法二:微波爐烹飪法
現在家家戶戶都有微波爐,我們只需准備一個盤子,把土豆片均勻間隔的放在盤子上,而後在土豆片的表面刷上一層淺淺的食用油,放入微波爐內開高火,三分鍾就能搞定。因為每家的微波爐有可能功率不一樣,所以初次嘗試一定要把土豆片完全成型的時間記下來。因為在高火狀態下,有的微波爐只需要三分鍾就能搞定,有些微波爐由於功率太低,時間翻倍都搞不定,所以在用微波爐第一次烤制薯片的時候,第一遍的成型時間一定要記住哦,可以多次試驗,得出最終的烹飪時長。
成品效果圖:對於筆者這兩款簡單的薯片烹飪法,你是不是已經學會了呢?過程相當的簡單,基本上沒有什麼難度,唯一需要注意的就是用水泡薯片的時間一定要夠,至少要讓薯片在水中自行分離出澱粉的時間超過15分鍾哦。對於薯片的食用,你完全可以撒些辣椒面,胡椒粉或者椒鹽,增加風味,吃起來的薯片更加可口香脆哦。
⑸ 肩上曬出水泡能貼土豆片嗎
要根據水泡的大小,疼痛情況來處理,土豆是有消腫解毒的作用,在肩膀上不建議通過此方法來消除。
水泡處理:
1、如果水泡不疼,原樣留著就行了。 大部分水泡能夠自然癒合,不需要抽干。這是因為覆蓋著水泡的還沒破的皮膚形成了保護層,能夠防止感染。幾天之後,身體會重新吸收水泡里的液體(即血清),然後水泡就會消失。如果水泡不疼的話,這是最好的選擇,因為這能夠最小化感染的風險。
2、如果水泡在手上或者其他不容易再摩擦到的部位,可以直接把它暴露出來,因為空氣有助於癒合。 如果是在腳上,最好用紗布或者魔術貼蓋起來,這能夠保護水泡同時還能讓它透氣。
如果水泡自己破了,讓液體流干,好好清理那個區域,然後用乾爽、無菌的綳帶包起來直到癒合。這會癒合而防止感染。
3、如果水泡引起了疼痛的話,排干它。 盡管醫生建議盡可能不要弄破水泡,但在部分情形下還是有必要弄乾水泡的,尤其是如果它帶來了很多疼痛和壓力的話。比如,競技性跑賽的選手如果有比賽的話,可能就需要弄乾腳底的大水泡。如果你需要排干一個水泡,遵從正確的程序以避免感染是非常重要的。
4、用肥皂和水清潔該區域。 你需要做的第一件事就是用溫水和肥皂清潔水泡上和水泡周圍的皮膚。任何肥皂都可以,但是防菌皂是最好的。這會在你開始排干水泡之前幫助清除該區域的汗液和灰塵。
5、輕柔地在水泡上擦些碘酒或者酒精。 用棉球或者棉布蘸些碘酒或者酒精,塗抹在水泡上和水泡周圍。這會徹底為皮膚消毒。
6、給一根針消毒。 選一根干凈、鋒利的針用以下方法中的一種為它消毒:用酒精從頭到尾擦拭;用煮沸的水燙;放在火焰上烤直到它開始發亮呈現橙色。
7、刺穿水泡。 用消毒過的針在水泡邊緣的幾個點上刺穿水泡。用干凈的紗布或者紗巾輕柔地按壓水泡,讓液體流出。不要移除水泡上鬆弛的皮膚,因為它會有保護作用。
8、擦些抑菌的葯膏。 一旦所有的液體都流幹了,在水泡上輕拍些抑菌的葯膏或者油。任何非處方售的抑菌產品都可以,比如新斯波林、多粘菌素B或者桿菌肽。葯膏會幫助殺死水泡周圍的細菌並抵禦感染,同時也防止包紮的綳帶粘在鬆弛的皮膚上。
9、寬松地用紗布或者綳帶覆蓋。 擦過葯膏之後,用紗布墊料或者膠體為基的石膏覆蓋排乾的水泡。這些會防止任何灰塵或者細菌進入開口的水泡,同時如果水泡在腳上的話,走路和跑起來的時候也能舒服些。你應該每天換新的石膏,尤其是現有的濕了或者臟了的話。
10、切除死皮然後重新包紮。 兩到三天之後,打開綳帶,然後用消毒過的剪刀翦除鬆懈的死皮。但是不要試圖剝掉仍然連著的皮膚。再次清潔該區域,再塗些葯膏然後用干凈綳帶覆蓋住。三到七天之後水泡應該會徹底癒合。
11、如果你發現了感染的跡象,去看醫生。 有些情況下即便你很努力避免仍然會感染。如果你感染了,應該立即就醫。她/他會開出強力的抗生素或者口服抗生素來清除感染。感染跡象包括:水泡周圍的皮膚發紅、腫脹,皮膚有化膿、紅色條痕還有發熱。